Home বিজ্ঞানকৃষি বিষমুক্ত স্ট্রবেরি: ক্যালিফোর্নিয়ার চাষে রাসায়নিকের বিকল্প কি?

বিষমুক্ত স্ট্রবেরি: ক্যালিফোর্নিয়ার চাষে রাসায়নিকের বিকল্প কি?

by পিটার

ক্যালিফোর্নিয়ার স্ট্রবেরির বিষাক্ত উত্থান: আমরা কি রাসায়নিক ছাড়াই এগুলি চাষ করতে পারি?

স্ট্রবেরি উৎপাদনে কীটনাশকের সমস্যা

ক্যালিফোর্নিয়া মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের স্ট্রবেরির প্রধান উৎপাদনকারী, কিন্তু শিল্পের এই প্রবৃদ্ধির বিনিময়ে অনেক বড় মূল্য দিতে হয়েছে। স্ট্রবেরি চাষীরা মাটিবাহিত রোগ নিয়ন্ত্রণের জন্য বিষাক্ত রাসায়নিক, বিশেষ করে মাটির ধোঁয়া, ব্যবহারের উপর অনেক বেশি নির্ভরশীল। এই রাসায়নিকগুলি শ্রমিক এবং ভোক্তাদের জন্য গুরুতর স্বাস্থ্য ঝুঁকি তৈরি করতে পারে এবং এগুলি পরিবেশের ক্ষতিও করতে পারে।

রাসায়নিকমুক্ত হওয়ার চ্যালেঞ্জ

স্ট্রবেরি উৎপাদনে বিষাক্ত রাসায়নিকের ব্যবহার বন্ধ করা একটি জটিল চ্যালেঞ্জ। মাটিবাহিত রোগ স্ট্রবেরি গাছের জন্য একটি বড় হুমকি এবং ধোঁয়ার কার্যকর অ-রাসায়নিক বিকল্প খুব কমই আছে। চাষীরা এমন স্ট্রবেরি জাতও তৈরি করেছেন যেগুলি রোগের প্রতি অত্যন্ত সংবেদনশীল, যার ফলে রোগ প্রতিরোধী জাতগুলিতে স্যুইচ করা কঠিন হয়ে পড়ে।

ধোঁয়ার ব্যবহারের উপর নিষেধাজ্ঞার অর্থনৈতিক প্রভাব

ক্যালিফোর্নিয়ার স্ট্রবেরি শিল্প ধোঁয়ার ব্যবহার কমাতে ক্রমবর্ধমান চাপের মুখোমুখি হচ্ছে। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, বেশ কয়েকটি ধোঁয়ার উপর নিষেধাজ্ঞা বা সীমাবদ্ধতা আরোপ করা হয়েছে এবং ভবিষ্যতে আরও সীমাবদ্ধতার সম্ভাবনা রয়েছে। এটি চাষীদের উপর চাপ সৃষ্টি করছে, যারা ইতিমধ্যেই ক্রমবর্ধমান ব্যয় এবং অন্যান্য স্ট্রবেরি উৎপাদনকারী অঞ্চলগুলির প্রতিযোগিতার সাথে লড়াই করছে।

জৈব চাষের ভূমিকা

জৈব স্ট্রবেরি উৎপাদন বিষাক্ত রাসায়নিকের ব্যবহার কমানোর একটি উপায়। জৈব চাষীরা মাটিবাহিত রোগ নিয়ন্ত্রণের জন্য অ-রাসায়নিক পদ্ধতি ব্যবহার করেন, যেমন ফসল আবর্তন এবং আচ্ছাদন ফসল। যাইহোক, জৈব স্ট্রবেরি উৎপাদন প্রচলিত উৎপাদনের তুলনায় বেশি ব্যয়বহুল এবং কম উৎপাদনশীল।

অ-রাসায়নিক রোগ ব্যবস্থাপনা কৌশলের সম্ভাবনা

গবেষকরা স্ট্রবেরির জন্য অ-রাসায়নিক রোগ ব্যবস্থাপনা কৌশল বিকাশের জন্য কাজ করছেন। এই কৌশলগুলির মধ্যে রয়েছে উপকারী অণুজীবের ব্যবহার, মাটির স্বাস্থ্যের উন্নতি এবং রোগ প্রতিরোধী স্ট্রবেরি জাত বিকাশ। যাইহোক, এই কৌশলগুলি এখনও বিকাশের প্রাথমিক পর্যায়ে রয়েছে এবং এটি স্পষ্ট নয় যে তারা ধোঁয়ার সম্পূর্ণরূপে প্রতিস্থাপন করতে সক্ষম হবে কিনা।

ক্যালিফোর্নিয়ায় স্ট্রবেরি উৎপাদনের ভবিষ্যৎ

ক্যালিফোর্নিয়ায় স্ট্রবেরি উৎপাদনের ভবিষ্যৎ অনিশ্চিত। শিল্পটি বিষাক্ত রাসায়নিকের ব্যবহার কমাতে ক্রমবর্ধমান চাপের মুখোমুখি হচ্ছে, তবে ধোঁয়ার কার্যকর বিকল্প খুব কম। জৈব উৎপাদন একটি বিকল্প, তবে এটি প্রচলিত উৎপাদনের তুলনায় বেশি ব্যয়বহুল এবং কম উৎপাদনশীল। অ-রাসায়নিক রোগ ব্যবস্থাপনা কৌশলগুলি এখনও বিকাশের প্রাথমিক পর্যায়ে রয়েছে এবং এটি স্পষ্ট নয় যে তারা ধোঁয়ার সম্পূর্ণরূপে প্রতিস্থাপন করতে সক্ষম হবে কিনা।

ভোক্তারা যারা টেকসই স্ট্রবেরি উৎপাদন সমর্থন করতে চান তারা জৈব স্ট্রবেরি বা অ-রাসায়নিক পদ্ধতিতে চাষ করা স্ট্রবেরি কিনতে বেছে নিতে পারেন। তারা টেকসই কৃষিকে সমর্থন করে এমন নীতিমালা সমর্থন করার জন্য তাদের নির্বাচিত কর্মকর্তাদের সাথেও যোগাযোগ করতে পারেন।

You may also like