Home বিজ্ঞানআর্কিওলজি পিক্টদের রহস্য: প্রাচীন স্কটিশদের খাদ্য-রহস্য

পিক্টদের রহস্য: প্রাচীন স্কটিশদের খাদ্য-রহস্য

by জ্যাসমিন

প্রাচীন স্কটিশ নাবিক এবং তাদের রহস্যময় খাদ্য

রহস্যময় পিক্ট

পিক্ট, স্কটল্যান্ডের প্রাচীনতম সভ্যতাগুলির মধ্যে একটি, রহস্যে আবৃত ছিল, তারা রোমান আগ্রাসনকে প্রতিহত করে এবং প্রথম সহস্রাব্দের শুরুতে ঐতিহাসিক রেকর্ড থেকে অদৃশ্য হয়ে যায়। তাদের উপকূলীয় সংস্কৃতি তাদের রহস্যময় রন্ধনসম্পর্কীয় পছন্দ সম্পর্কে আকর্ষণীয় সূত্র রেখে গেছে।

কঙ্কাল বিশ্লেষণ পিক্ট খাদ্যের উপর আলোকপাত করে

পোর্টমাহমাকের টার্বাট প্যারিশ চার্চ থেকে খনন করা ১৩৭টি কঙ্কালের ফরেনসিক বিশ্লেষণ, যা ষষ্ঠ শতাব্দীর পিক্টদের বলে মনে করা হয়, খাদ্যতালিকার আশ্চর্যজনক নিদর্শন প্রকাশ করেছে। তাদের সমুদ্রযাত্রার দক্ষতা এবং সমুদ্রের সান্নিধ্য সত্ত্বেও, মাছ তাদের খাবারে উল্লেখযোগ্যভাবে অনুপস্থিত ছিল।

খাদ্যশস্য এবং গবাদি পশু খাদ্যের প্রধান উপাদান হিসেবে

পরিবর্তে, পিক্টরা মূলত বার্লি, গরুর মাংস, ভেড়া, শুয়োরের মাংস এবং হরিণের মাংস খেয়ে জীবনধারণ করত, যা ঐ স্থানের জীবিকা নির্বাহের কৃষি সময়কালে (প্রায় ৫৫০ থেকে ৭০০ খ্রিস্টাব্দ)। তাদের হাড়ের কার্বন এবং নাইট্রোজেন আইসোটোপ বিশ্লেষণ, যা স্থানে পাওয়া পশুর হাড়ের অবশিষ্টাংশের সাথে ক্রস-রেফারেন্স করা হয়েছিল, এই খাদ্যতালিকার গঠন নিশ্চিত করেছে।

মাছ: একটি পবিত্র প্রতীক, খাদ্য উৎস নয়

প্রত্নতাত্ত্বিকরা তত্ত্ব দেন যে পিক্টরা সম্ভবত সাংস্কৃতিক এবং আধ্যাত্মিক কারণে ইচ্ছাকৃতভাবে মাছ খাওয়া এড়িয়ে গেছে। পিক্ট পাথরের খোদাইগুলিতে সালমনকে একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রতীক হিসাবে চিত্রিত করা হয়েছে, সম্ভবত এর জাদুকরী বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে কুসংস্কারপূর্ণ বিশ্বাসের সাথে সম্পর্কিত। গবেষকরা অনুমান করেন যে মাছকে এতটাই পবিত্র বলে মনে করা হতো যে এটি ইচ্ছাকৃতভাবে খাদ্যতালিকা থেকে বাদ দেওয়া হয়েছিল।

খ্রিস্টান মঠবাদের প্রভাব

প্রায় ৭০০ খ্রিস্টাব্দে, পোর্টমাহমাকের জীবিকা নির্বাহের কৃষি একটি মঠের পথ দেয়। পিক্ট সন্ন্যাসীরা তাদের পূর্বপুরুষদের খাদ্যতালিকা সীমাবদ্ধতা শিথিল করে, তাদের খাবারে অল্প পরিমাণে মাছ অন্তর্ভুক্ত করে। মধ্যযুগীয় সময়ের মধ্যে, পিক্টরা নিয়মিত মাছ গ্রহণ ও ব্যবসা করত।

প্রত্নতাত্ত্বিক এবং বৈজ্ঞানিক অন্তর্দৃষ্টি

১৯৯০-এর দশকের মাঝামাঝি সময়ে উন্মোচিত পোর্টমাহমাক মঠটি গবেষকদের জন্য প্রচুর ধ্বংসাবশেষ সরবরাহ করেছে। আধুনিক বৈজ্ঞানিক কৌশল, যেমন আইসোটোপ বিশ্লেষণ, তাদের এই প্রাচীন মানুষের জীবনযাত্রায় অনুসন্ধান করতে এবং তাদের স্বাস্থ্য ও খাদ্যাভ্যাস সম্পর্কে ধারণা পেতে সক্ষম করেছে।

পিক্ট লোককথায় সালমনের প্রতীকবাদ

পিক্ট খাদ্যে মাছের অনুপস্থিতি তাদের সংস্কৃতিতে সালমনের ভূমিকা সম্পর্কে প্রশ্ন উত্থাপন করে। পিক্ট পাথরের খোদাইগুলিতে প্রায়শই সালমন চিত্রিত করা হয়েছে, যা একটি প্রতীক হিসাবে এর তাৎপর্য নির্দেশ করে। গবেষকরা বিশ্বাস করেন যে সালমন “জ্ঞানের সালমন” এর মতো জাদুকরী মাছ সম্পর্কে কুসংস্কার এবং লোককথার সাথে যুক্ত হতে পারে, যা বিশ্বের সমস্ত জ্ঞান ধারণ করে বলে জানা যায়।

পিক্টদের জীবনযাত্রার এক ঝলক

পিক্টদের খাদ্য অভ্যাস নিয়ে গবেষণা তাদের জীবনযাত্রার একটি জানালা সরবরাহ করে। কঙ্কালের অবশেষ এবং প্রত্নতাত্ত্বিক প্রমাণ বিশ্লেষণ করে, গবেষকরা একটি ধাঁধা তৈরি করেছেন যা পিক্টদের পরিবেশ এবং তাদের সাংস্কৃতিক বিশ্বাসের সাথে তাদের অনন্য সম্পর্ককে প্রকাশ করে।

You may also like