সবচেয়ে ময়লা ওভেন পরিষ্কার করার জন্য DIY ওভেন ক্লিনার রেসিপি
আপনার কতদিন পর পর ওভেন পরিষ্কার করা উচিত?
ওভেন পরিষ্কার করার ফ্রিকোয়েন্সি আপনার রান্নার অভ্যাসের ওপর নির্ভর করে। ছিটে বা বাইরে পড়ে থাকা খাবার অবিলম্বে পরিষ্কার করা উচিত। আপনি যদি প্রায়ই ওভেন ব্যবহার করেন, প্রতি ঋতুতে কমপক্ষে একবার ভালোভাবে পরিষ্কার করা উচিত, অথবা যখন আপনি লক্ষ্য করবেন:
- ওভেন চালু করলে ধোঁয়া উঠছে
- ওভেনের তলায় শক্ত খোলস বা পোড়া আবরণ
- ওভেন চালু করলে পোড়া বা চর্বিযুক্ত গন্ধ
- ওভেনের দরজায় চর্বি বা পুড়ে যাওয়া ময়লা
নিরাপত্তা সতর্কতা
ওভেন পরিষ্কার করার সময় ছোট, বদ্ধ জায়গায় হাত ঢোকাতে হয়, তাই নিরাপত্তার সতর্কতা মেনে চলা জরুরি:
- ক্লিনার যেন চোখে না লাগে, সে জন্য সুরক্ষা চশমা পরুন।
- কঠিন রাসায়নিক থেকে হাত রক্ষা করতে সুরক্ষা দস্তানা পরুন।
আপনার প্রয়োজনীয় সামগ্রী
সরঞ্জাম:
- সুরক্ষা দস্তানা ও চশমা
- ১–২টি মাইক্রোফাইবার কাপড় বা স্পঞ্জ
- ১টি মেলামাইন স্পঞ্জ (Mr. Clean Magic Eraser)
- প্লাস্টিকের বালতি বা বড় টব
- ছোট বাটি
- পেন্টব্রাশ (ঐচ্ছিক)
- বড়, ওভেন-প্রুফ ডিশ
- বড় সিঙ্ক, বাথটাব বা বাগানের হোজ
- স্প্রে বোতল
উপাদান:
- বেকিং সোডা
- ডিস্টিল্ড সাদা ভিনেগার
- ডিগ্রিজারযুক্ত ডিশওয়াশিং লিকুইড
- ১–২টি ভারী প্লাস্টিকের আবর্জনার ব্যাগ
- সংবাদপত্র বা ড্রপক্লথ
বেকিং সোডা ও ভিনেগার ওভেন ক্লিনিং রেসিপি
পোড়া খাবার ও চর্বিযুক্ত আবরণ সরাতে এই রেসিপি কার্যকর।
নির্দেশনা:
- বেকিং সোডা পেস্ট তৈরি করুন: একটি ছোট বাটিতে ১ কাপ বেকিং সোডা ও ২ টেবিলচামচ পানি মিশিয়ে পাতলা, ছড়ানো যায় এমন পেস্ট তৈরি করুন।
- ওভেন খালি করুন: ওভেন র্যাক ও অন্যান্য জিনিসপত্র বের করে নিন। মেঝেতে সংবাদপত্র বা ড্রপক্লথ বিছিয়ে দিন।
- পেস্ট লাগান: দস্তানা ও সুরক্ষা চশমা পরে, একটি স্পঞ্জ বা পেন্টব্রাশ দিয়ে পেস্ট ওভেনের সব পৃষ্ঠে—বৈদ্যুতিক হিটিং এলিমেন্ট ও গ্যাস ভেন্ট বাদে—সমানভাবে লাগান।
- পেস্ট রেখে দিন: ওভেনের দরজা বন্ধ করে কমপক্ষে এক ঘণ্টা বা রাতভর রেখে দিন। এতে বেকিং সোডা ময়লা ভাঙতে সাহায্য করবে।
- র্যাক পরিষ্কার করুন: ওভেন র্যাকগুলো বড় সিঙ্ক, বাথটাব বা ভারী প্লাস্টিকের আবর্জনার ব্যাগে রাখুন। ডিস্টিল্ড সাদা ভিনেগার দিয়ে স্প্রে করে বেকিং সোডা ছিটিয়ে দিন। ফেনা বন্ধ হলে গরম পানি দিয়ে কমপক্ষে এক ঘণ্টা বা রাতভর ভিজিয়ে রাখুন।
- ওভেন পরিষ্কার ও জোড়া লাগান: পেস্ট রাখার পর ভেজা স্পঞ্জ বা মাইক্রোফাইবার কাপড় দিয়ে ওভেনের সব পৃষ্ঠ মুছে ফেলুন। শক্ত খাবার আটকে থাকলে মেলামাইন স্পঞ্ঞ দিয়ে ঘষুন। শেষে ৫০/৫০ পানি ও ডিস্টিল্ড সাদা ভিনেগার দিয়ে মুছে ক্লিনারের অবশিষ্টাংশ তুলে নিন। ভিজিয়ে রাখা র্যাকগুলো মুছে শুকিয়ে ওভেনে ফিরিয়ে দিন।
বেকিং সোডা, ভিনেগার ও ডিশওয়াশিং লিকুইড ওভেন ক্লিনিং রেসিপি
ভারী চর্বিযুক্ত আবরণের জন্য এই রেসিপি আদর্শ।
নির্দেশনা:
- পেস্ট তৈরি করুন: একটি ছোট বাটিতে ১ কাপ বেকিং সোডা, ১ টেবিলচামচ পানি ও ১ টেবিলচামচ ডিগ্রিজারযুক্ত ডিশওয়াশিং লিকুইড মিশিয়ে পাতলা, ছড়ানো যায় এমন পেস্ট তৈরি করুন।
- ওভেন পরিষ্কার করুন: উপরের বেকিং সোডা ও ভিনেগার রেসিপির একই ধাপ অনুসরণ করুন।
টিপস:
- ওভেন ক্লিনিং সহজ করতে পেস্ট লাগানোর আগে বাষ্প দিয়ে ঢিলা করে নিন। ওভেন-সেফ বাটিতে পানি নিয়ে ওভেনে রেখে স্টিম ওঠা পর্যন্ত গরম করুন। ঠান্ডা হলে পরিষ্কার করুন।
- সেল্ফ-ক্লিনিং ওভেন হলেও দরজা ও অন্যান্য অঞ্চল পরিষ্কার করতে এই রেসিপিগুলো ব্যবহার করতে পারেন।
- অনড় দাগের জন্য প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করুন বা কমার্শিয়াল ওভেন ক্লিনার ব্যবহার করুন। তবে ওভেনের ফিনিস নষ্ট হয় কিনা দেখতে অল্প জায়গায় প্রথম টেস্ট করুন।
এই সহজ ধাপ এবং সঠিক উপকরণ অনুসরণ করে আপনি বছরের পর বছর ধরে আপনার ওভেন পরিষ্কার ও দক্ষ রাখতে পারবেন।
