{"id":17072,"date":"2023-11-18T01:30:48","date_gmt":"2023-11-18T01:30:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/?p=17072"},"modified":"2023-11-18T01:30:48","modified_gmt":"2023-11-18T01:30:48","slug":"foraging-new-zealand-high-country","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/cs\/life\/outdoor-adventure\/foraging-new-zealand-high-country\/","title":{"rendered":"P\u00e1tr\u00e1n\u00ed po kalori\u00edch v novoz\u00e9landsk\u00e9 vyso\u010din\u011b: Dobrodru\u017estv\u00ed p\u0159i hled\u00e1n\u00ed potravy v divo\u010din\u011b Molesworth"},"content":{"rendered":"

P\u00e1tr\u00e1n\u00ed po kalori\u00edch v novoz\u00e9landsk\u00e9 vyso\u010din\u011b<\/h2>\n\n

Dobrodru\u017estv\u00ed p\u0159i hled\u00e1n\u00ed potravy v divo\u010din\u011b Molesworth<\/h2>\n\n

Kdy\u017e jsem se vydal na cestu do odlehl\u00e9 stanice Molesworth, nejv\u011bt\u0161\u00ed farmy na Nov\u00e9m Z\u00e9landu, zjistil jsem, \u017ee jsem neo\u010dek\u00e1van\u011b konfrontov\u00e1n s ub\u00fdvaj\u00edc\u00edmi z\u00e1sobami potravin. Tato chybn\u00e1 kalkulace m\u011b p\u0159inutila p\u0159ijmout star\u00fd trik pro maximalizaci vzru\u0161en\u00ed z cestov\u00e1n\u00ed: vydat se do vnitrozem\u00ed bez dostate\u010dn\u00e9 ob\u017eivy.<\/p>\n\n

Kdy\u017e jsem jel na kole hloub\u011bji do t\u00e9to nezkrocen\u00e9 divo\u010diny, zmocnil se m\u011b pocit euforie. Obavy z p\u0159\u00edd\u011bl\u016f se vypa\u0159ily a z\u016fstaly mi jen jedin\u00fd, v\u0161eobj\u00edmaj\u00edc\u00ed c\u00edl: naj\u00edt kalorie. Sv\u011bt se prom\u011bnil v obrovsk\u00e9 h\u0159i\u0161t\u011b pro hled\u00e1n\u00ed potravy, kde ka\u017ed\u00fd potok a louka skr\u00fdvaly potenci\u00e1l k ob\u017eiv\u011b.<\/p>\n\n

Ryba\u0159en\u00ed na \u0159ece Wairau na pstruhy<\/h2>\n\n

Moj\u00ed prvn\u00ed zast\u00e1vkou byla \u0159eka Wairau, zn\u00e1m\u00e1 svou hojnost\u00ed pstruh\u016f. Nemohl jsem odolat nahozen\u00ed vlasce a k m\u00e9 radosti zabral \u010dty\u0159librov\u00e9ho pstruha. S ve\u010de\u0159\u00ed zaji\u0161t\u011bnou jsem pokra\u010doval d\u00e1l, m\u016fj hlad hlodal, ale duch rostl.<\/p>\n\n

D\u00e1le proti proudu jsem zahl\u00e9dl kolos\u00e1ln\u00edho pstruha \u010d\u00edhaj\u00edc\u00edho v hlubok\u00e9m modr\u00e9m t\u016fni. Jeho obrovsk\u00e1 velikost a nepolapiteln\u00e1 povaha vyzkou\u0161ely mou trp\u011blivost, ale odm\u00edtl jsem se vzd\u00e1t. Nakonec bylo moje \u00fasil\u00ed odm\u011bn\u011bno dvoukilov\u00fdm \u00falovkem, sv\u011bdectv\u00edm nedot\u010den\u00e9 kr\u00e1sy novoz\u00e9landsk\u00e9 divo\u010diny.<\/p>\n\n

U bran star\u00e9ho s\u00eddla Duha<\/h2>\n\n

Kdy\u017e jsem se bl\u00ed\u017eil ke star\u00e9mu s\u00eddlu Duha, p\u0159iv\u00edtala m\u011b p\u0159\u00e1telsk\u00e1 mlad\u00e1 \u017eena, kter\u00e1 m\u011b p\u0159iv\u00edtala u bran. Nemohl jsem si pomoci a po\u017e\u00e1dal jsem o p\u00e1r vajec a ona mi velkoryse dala \u010dty\u0159i, jejich\u017e \u017eloutky byly zlat\u00e9 jako slunce.<\/p>\n\n

S bl\u00ed\u017e\u00edc\u00edm se soumrakem jsem rozlo\u017eil t\u00e1bor v kempu Coldwater Creek. Kdy\u017e jsem us\u00ednal, m\u016fj \u017ealudek se chv\u011bl o\u010dek\u00e1v\u00e1n\u00edm p\u0159\u00ed\u0161t\u00edch dobrodru\u017estv\u00ed.<\/p>\n\n

Dobrodru\u017estv\u00ed ve vysokohorsk\u00e9 divo\u010din\u011b<\/h2>\n\n

Sv\u00edt\u00e1n\u00ed p\u0159ineslo teplou z\u00e1\u0159i na ty\u010d\u00edc\u00ed se vrcholky, kter\u00e9 m\u011b obklopovaly. Pokra\u010doval jsem v cest\u011b, otev\u00edral a zav\u00edral br\u00e1ny pro dobytek, kdy\u017e jsem na n\u011b narazil. Na jednom z vchod\u016f byl plak\u00e1t, kter\u00fd popisoval stanici Molesworth jako m\u00edsto, kter\u00e9 zahrnuje “v\u0161echnu kr\u00e1su, zlomen\u00e1 srdce a v\u00fdzvy novoz\u00e9landsk\u00e9 vyso\u010diny”.<\/p>\n\n

Krajina byla skute\u010dn\u011b \u00fachvatn\u00e1 ve sv\u00e9 pustot\u011b. Na vrcholky hor z \u0161ed\u00e9 \u017euly koukaly ke mn\u011b a studen\u00fd v\u00edtr \u0161eptal tajemstv\u00ed v \u00fadol\u00edch. P\u0159esto, uprost\u0159ed t\u00e9to drsn\u00e9 kr\u00e1sy, jsem se nemohl ubr\u00e1nit pocitu povznesen\u00ed.<\/p>\n\n

N\u00e1hodn\u00e9 setk\u00e1n\u00ed a filozofick\u00e1 diskuse<\/h2>\n\n

Kdy\u017e jsem se vydal k chat\u011b Fowlers Camp, po\u010das\u00ed se zhor\u0161ilo. Ledov\u00fd d\u00e9\u0161\u0165 a vichr m\u011b donutily se ukr\u00fdt uvnit\u0159. Tam jsem sd\u00edlel chatku s t\u00fdmem vl\u00e1dn\u00edch botanik\u016f, kte\u0159\u00ed prov\u00e1d\u011bli pr\u016fzkum rostlin.<\/p>\n\n

P\u0159i usrk\u00e1v\u00e1n\u00ed whisky se jeden z botanik\u016f pod\u011blil o sv\u00e9 my\u0161lenky na Kj\u00f3tsk\u00fd protokol, zpochyb\u0148uj\u00edc\u00ed \u00fa\u010dinnost uhl\u00edkov\u00fdch kredit\u016f. “Je to, jako bychom platili ostatn\u00edm n\u00e1rod\u016fm, aby p\u0159ij\u00edmali uhl\u00edk, tak\u017ee my m\u016f\u017eeme pokra\u010dovat v zne\u010di\u0161\u0165ov\u00e1n\u00ed,” \u0159ekl.<\/p>\n\n

Radosti hladu a um\u011bn\u00ed hled\u00e1n\u00ed potravy<\/h2>\n\n

Kdy\u017e jsem sn\u011bdl sv\u016fj posledn\u00ed kraj\u00edc chleba, nemohl jsem si pomoct a p\u0159em\u00fd\u0161lel jsem o tom zvl\u00e1\u0161tn\u00edm opojen\u00ed, kter\u00e9 mi hlad p\u0159in\u00e1\u0161el. Bez j\u00eddla na p\u0159\u00edd\u011bl se sv\u011bt zjednodu\u0161il na jedin\u00e9 \u00fasil\u00ed: naj\u00edt kalorie.<\/p>\n\n

V tomto stavu str\u00e1d\u00e1n\u00ed jsem se ocitl p\u0159itahov\u00e1n k vyhozen\u00e9 polovin\u011b jablka, kterou jsem objevil pod\u00e9l cesty. Svoj\u00ed kapesn\u00edm no\u017eem jsem vy\u0159ezal zb\u00fdvaj\u00edc\u00ed \u010dist\u00e9 kousky a vychutnal si chu\u0165 nejlep\u0161\u00edho jablkov\u00e9ho j\u00e1d\u0159ince, jak\u00fd jsem kdy jedl.<\/p>\n\n

Ka\u017ed\u00fd potok a louka se staly potenci\u00e1ln\u00edm zdrojem ob\u017eivy. Hledal jsem bobule, ko\u0159eny a cokoli jin\u00e9ho, co by mi mohlo poskytnout v\u00fd\u017eivu. Akt hled\u00e1n\u00ed potravy se stal v\u0161eobj\u00edmaj\u00edc\u00ed v\u00e1\u0161n\u00ed, kter\u00e1 m\u011b poh\u00e1n\u011bla k prozkoum\u00e1v\u00e1n\u00ed divo\u010diny s nov\u011b nabytou intenzitou.<\/p>\n\n

Zaslou\u017een\u00e1 hostina<\/h2>\n\n

Nakonec, po dnech ne\u00fanavn\u00e9ho hled\u00e1n\u00ed potravy, jsem zahl\u00e9dl slibn\u00fd t\u016f\u0148 na mal\u00e9 \u0159ece. Kdy\u017e jsem sestavoval svoj\u00ed udici, vyno\u0159il se na hladin\u011b velk\u00fd pstruh, jako na povel. Rychl\u00fdm hodem jsem zasekl rybu a p\u0159ist\u00e1l dvoukil\u00e1ka, kter\u00fd by mi poslou\u017eil jako ve\u010de\u0159e.<\/p>\n\n

Pstruha jsem uva\u0159il na sv\u00e9m butanov\u00e9m va\u0159i\u010di v historick\u00e9m s\u00eddle St. James. Bylo to jednoduch\u00e9 j\u00eddlo, ale chutnalo jako nejchutn\u011bj\u0161\u00ed hostina, jakou jsem kdy m\u011bl. S uspokojen\u00fdm hladem jsem se posunul vp\u0159ed a c\u00edtil jsem se leh\u010d\u00ed a v\u00edce spojen\u00fd se zem\u00ed ne\u017e kdy jindy.<\/p>\n\n

Osvobozen\u00ed z nedostatku potravin<\/h2>\n\n

Nakonec se uk\u00e1zalo, \u017ee nedostatek potravin byl neuv\u011b\u0159iteln\u011b osvobozuj\u00edc\u00ed zku\u0161enost\u00ed. Odstranil v\u0161echny po\u017eitky a slo\u017eitosti modern\u00edho \u017eivota a zanechal mi jasn\u00fd a uspokojiv\u00fd c\u00edl: naj\u00edt ob\u017eivu.<\/p>\n\n

Toto dobrodru\u017estv\u00ed m\u011b nau\u010dilo d\u016fle\u017eitost vynal\u00e9zavosti, radosti z jednoduchosti a hlubok\u00e9ho spojen\u00ed mezi lidstvem a p\u0159\u00edrodou. Kdy\u017e jsem se vyno\u0159il z divo\u010diny Molesworth, nesl jsem si s sebou nov\u00e9 ocen\u011bn\u00ed k\u0159ehkosti na\u0161ich z\u00e1sob potravin a kr\u00e1sy \u017eivota ze zem\u011b.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

P\u00e1tr\u00e1n\u00ed po kalori\u00edch v novoz\u00e9landsk\u00e9 vyso\u010din\u011b Dobrodru\u017estv\u00ed p\u0159i hled\u00e1n\u00ed potravy v divo\u010din\u011b Molesworth Kdy\u017e jsem se vydal na cestu do odlehl\u00e9 stanice Molesworth, nejv\u011bt\u0161\u00ed farmy na Nov\u00e9m Z\u00e9landu, zjistil jsem,…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6935],"tags":[565,22545,2646,252,8057,18730,22546],"class_list":["post-17072","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-outdoor-adventure","tag-adventure","tag-survival-skills","tag-new-zealand","tag-nature","tag-wilderness-exploration","tag-foraging","tag-high-country"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17072","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17072"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17072\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17073,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17072\/revisions\/17073"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17072"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17072"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17072"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}