René Redzepi: Kulinarisk innovatør og fortaler for kvindelige kokke Nomas opstigning I en alder af 25 åbnede René Redzepi Noma, en restaurant i København, der ville revolutionere det nordiske køkken. …
-
Mad og drikke
René Redzepi: Kulinarisk innovatør og fortaler for kvindelige kokke
by Zuzanaby Zuzana -
Saturns mystiske ringstråler: Et kosmisk mysterium Saturns ikoniske ringe, der består af utallige ispartikler, er et betagende syn at se. Men inden for disse æteriske bånd af materiale ligger gådefulde, …
-
Sådan fjerner du brændt lugt fra dit hjem: En omfattende guide Oversigt Brændt lugt kan være yderst ubehagelig og ihærdig og hænge i dit hjem længe efter, at kilden er …
-
Hævede busser: Et lovende koncept med potentielle faldgruber TEB: En futuristisk løsning på trafikpropper? Det kinesiske firma TebTechnology Ltd. har afsløret en prototype for en futuristisk hævet bus, Transit Elevated …
-
Isnåle: Billedhuggere af stenmønstre i kolde landskaber Isnåle og labyrintskifer I kolde regioner rundt om i verden har forskere observeret indviklede mønstre af sten og furer, der er ætset ind …
-
Miljøvidenskab
Kemikalieudslip i Animas-floden: En kamp mod forurening og dens konsekvenser
by Rosaby RosaKemikalieudslip i Animas-floden: Oprydning og konsekvenser Baggrund Den 5. august 2015 skete et katastrofalt kemikalieudslip i Animas-floden i Colorado. Millioner liter spildevand fra en undersøgelse fra Environmental Protection Agency (EPA) …
-
Udendørs loftsventilatorer: En komplet guide Typer af udendørs loftsventilatorer Når du vælger en udendørs loftsventilator, skal du overveje dens fugtbestandighedsklassificering. Fugtafvisende ventilatorer kan modstå noget fugt, mens vandafvisende ventilatorer kan …
-
Passagerrettigheder og loven om utilsigtede konsekvenser Forsinkelser og passagerrettighedslovgivningen Vejrrelaterede forsinkelser er et almindeligt forekommende fænomen i luftfartsindustrien. I fortiden blev passagerer tit efterladt strandet i fly i timevis uden …
-
Katte: Mestre i ligegyldighed Genkendelse af ejerens stemme Katte besidder den bemærkelsesværdige evne til at genkende deres ejers stemme, som det fremgår af nyere forskning i Japan. Eksperimenter med 20 …