{"id":12767,"date":"2020-08-04T13:17:22","date_gmt":"2020-08-04T13:17:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/?p=12767"},"modified":"2020-08-04T13:17:22","modified_gmt":"2020-08-04T13:17:22","slug":"world-hunger-on-the-rise-for-third-consecutive-year","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/da\/life\/global-issues\/world-hunger-on-the-rise-for-third-consecutive-year\/","title":{"rendered":"Sulten i verden stiger for tredje \u00e5r i tr\u00e6k"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"wp-block-heading\">Sult i verden stiger for tredje \u00e5r i tr\u00e6k<\/h2>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00c5rsager til stigende sult<\/h2>\n\n<p>Den seneste rapport fra FN&#8217;s F\u00f8devare- og Landbrugsorganisation (FAO) og andre agenturer afsl\u00f8rer, at sult i verden er steget for tredje \u00e5r i tr\u00e6k og p\u00e5virker 820,8 millioner mennesker globalt. Denne alarmerende tilbagegang tilskrives prim\u00e6rt to hovedfaktorer:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Konflikter:<\/strong> Langvarige konflikter i lande som Yemen, Afghanistan, Syrien og Somalia har forstyrret f\u00f8devareproduktion og -distribution, hvilket har f\u00f8rt til alvorlig f\u00f8devaremangel for millioner. \u00d8konomiske kriser, s\u00e5som faldet i r\u00e5oliepriser i Sydamerika og Venezuela, har ogs\u00e5 forv\u00e6rret f\u00f8devareusikkerheden.<\/li>\n<li><strong>Klima\u00e6ndringer:<\/strong> Ekstreme vejrh\u00e6ndelser, s\u00e5som t\u00f8rke og oversv\u00f8mmelser, drevet af klima\u00e6ndringer, har \u00f8delagt landbruget i mange dele af verden, is\u00e6r i Afrika. Afrikas Horn, Vestafrika og det sydlige Afrika er blevet alvorligt p\u00e5virket, hvilket har p\u00e5virket f\u00f8devaretilg\u00e6ngeligheden og levebr\u00f8det.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Konsekvenser af sult<\/h2>\n\n<p>Sult har alvorlige konsekvenser for enkeltpersoner og samfund:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Underern\u00e6ring hos b\u00f8rn:<\/strong> 151 millioner b\u00f8rn under 5 \u00e5r oplever h\u00e6mmet v\u00e6kst p\u00e5 grund af underern\u00e6ring, mens 50,5 millioner oplever spild, eller er alvorligt underv\u00e6gtige.<\/li>\n<li><strong>Fedmeparadokset:<\/strong> Sult f\u00f8rer ogs\u00e5 til \u00f8gede fedmerater, is\u00e6r i lande, hvor frisk mad er dyr. Folk kan ty til at indtage forarbejdede f\u00f8devarer med h\u00f8jt indhold af fedt og sukker, hvilket f\u00f8rer til metaboliske \u00e6ndringer, der fremmer v\u00e6gt\u00f8gning.<\/li>\n<li><strong>Sundhedsm\u00e6ssige konsekvenser:<\/strong> Underern\u00e6ring kan sv\u00e6kke immunforsvaret og \u00f8ge s\u00e5rbarheden over for sygdomme. Fedme, der skyldes en &#8220;fest eller hungersn\u00f8d&#8221;-spisestil, kan f\u00f8re til kroniske sundhedsproblemer s\u00e5som diabetes.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Bek\u00e6mpelse af sult i verden<\/h2>\n\n<p>For at im\u00f8deg\u00e5 den stigende tendens til sult understreger rapporten behovet for:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Afslutning af konflikter:<\/strong> L\u00f8sning af igangv\u00e6rende konflikter og fremme af fred er afg\u00f8rende for at genoprette f\u00f8devaresikkerheden i ber\u00f8rte omr\u00e5der.<\/li>\n<li><strong>Mildne klima\u00e6ndringer:<\/strong> Reduktion af drivhusgasemissioner og investering i klimatilpasningsforanstaltninger kan hj\u00e6lpe med at forhindre ekstreme vejrh\u00e6ndelser og beskytte f\u00f8devareproduktionen.<\/li>\n<li><strong>Opbygning af modstandskraft:<\/strong> Styrkelse af nationers modstandsdygtighed over for naturkatastrofer, s\u00e5som oversv\u00f8mmelser og t\u00f8rke, kan minimere deres indvirkning p\u00e5 f\u00f8devaresikkerheden.<\/li>\n<li><strong>Reducering af fattigdom og ulighed:<\/strong> At tage fat p\u00e5 fattigdom og indkomstforskelle, som bidrager til f\u00f8devareusikkerhed, er afg\u00f8rende for b\u00e6redygtige l\u00f8sninger.<\/li>\n<li><strong>B\u00e6redygtige f\u00f8devaresystemer:<\/strong> Fremme af b\u00e6redygtige landbrugspraksis og f\u00f8devaredistributionssystemer kan \u00f8ge f\u00f8devaretilg\u00e6ngeligheden og -prisen, is\u00e6r i s\u00e5rbare samfund.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Udfordringer og fremtiden<\/h2>\n\n<p>At udrydde sult i verden er en kompleks udfordring, der kr\u00e6ver en f\u00e6lles indsats fra regeringer, internationale organisationer og civilsamfundet. COVID-19-pandemien har yderligere forv\u00e6rret f\u00f8devareusikkerheden og understreget behovet for modstandsdygtige f\u00f8devaresystemer og sociale sikkerhedsnet.<\/p>\n\n<p>Hvis den nuv\u00e6rende tendens forts\u00e6tter, vil De Forenede Nationer ikke n\u00e5 deres andet m\u00e5l for b\u00e6redygtig udvikling, som sigter mod at udrydde sult og forbedre ern\u00e6ringen inden 2030. Rapportforfatterne advarer om, at der er behov for &#8220;betydeligt arbejde&#8221; for at sikre, at &#8220;ingen bliver efterladt&#8221; i kampen mod sult.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sult i verden stiger for tredje \u00e5r i tr\u00e6k \u00c5rsager til stigende sult Den seneste rapport fra FN&#8217;s F\u00f8devare- og Landbrugsorganisation (FAO) og andre agenturer afsl\u00f8rer, at sult i verden&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17249],"tags":[6282,146,22,1194,34,1164,17248],"class_list":["post-12767","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-global-issues","tag-sustainable-development","tag-nutrition","tag-poverty","tag-food-security","tag-climate-change","tag-conflict","tag-world-hunger"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12767","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12767"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12767\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12768,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12767\/revisions\/12768"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12767"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12767"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12767"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}