{"id":1294,"date":"2020-06-19T21:05:29","date_gmt":"2020-06-19T21:05:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/?p=1294"},"modified":"2020-06-19T21:05:29","modified_gmt":"2020-06-19T21:05:29","slug":"christmas-in-the-southern-hemisphere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/da\/life\/culture\/christmas-in-the-southern-hemisphere\/","title":{"rendered":"Jul p\u00e5 den sydlige halvkugle: uventede h\u00f8jtidstraditioner"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"wp-block-heading\">Jul p\u00e5 den sydlige halvkugle<\/h2>\n\n<p>N\u00e5r de fleste mennesker t\u00e6nker p\u00e5 jul, forestiller de sig snekl\u00e6dte landskaber og hyggelige pejse. Men for dem, der bor p\u00e5 den sydlige halvkugle, falder h\u00f8jtiden i sommerm\u00e5nederne. Det kan f\u00f8re til nogle unikke og uventede juletraditioner.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Australien og New Zealand<\/h2>\n\n<p>Australien og New Zealand er tidligere britiske kolonier, s\u00e5 mange af deres juletraditioner minder om dem i Storbritannien. Der er dog nogle tydeligt antipodiske indslag.<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Mad:<\/strong> Traditionelle engelske julem\u00e5ltider som stegt k\u00f8d og buddinger er stadig popul\u00e6re, men de kan serveres kolde for at klare varmen. Skaldyr er ogs\u00e5 et popul\u00e6rt valg, og rejer og \u00f8sters er almindelige indslag p\u00e5 julebordet. Den mest ikoniske australske\/newzealandske j \u0434\u0435\u0441\u0435\u0440t er pavlova, en marengsbaseret ret toppet med fl\u00f8deskum og sommerfrugter.<\/li>\n<li><strong>Aktiviteter:<\/strong> Julen i Australien og New Zealand tilbringes ofte udend\u00f8rs, hvor grillfester og picnics er almindelige m\u00e5der at fejre p\u00e5. Mange tager ogs\u00e5 p\u00e5 stranden for at sv\u00f8mme, surfe eller bare slappe af i solen.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Sydamerika<\/h2>\n\n<p>Julen i Sydamerika er en livlig og farverig aff\u00e6re, hvor hvert land har sine egne unikke traditioner.<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Mad:<\/strong> Kalkun er hovedretten i Brasilien, men den tilberedes ofte anderledes end i USA. Den kan marineres i cacha\u00e7a (en lokal spiritus) eller champagne og fyldes med farofa (ristet maniokmel) og frugt. I Colombia er den traditionelle juleslik natilla, en cremet dessert, der minder om dulce de leche.<\/li>\n<li><strong>Drikkevarer:<\/strong> Chilener nyder cola de mono, et varmt alternativ til \u00e6ggesnaps lavet p\u00e5 m\u00e6lk, kaffe, krydderier og rom eller pisco.<\/li>\n<li><strong>Aktiviteter:<\/strong> Julen i Sydamerika fejres ofte med musik, dans og fyrv\u00e6rkeri. Mange deltager ogs\u00e5 i gudstjenester og tilbringer tid med familie og venner.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Afrika<\/h2>\n\n<p>Den sydlige del af Afrika er overvejende kristen, og julen er en stor h\u00f8jtid.<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Mad:<\/strong> Braai (grill) er en popul\u00e6r m\u00e5de at fejre jul p\u00e5 i Sydafrika, hvor traditionelle h\u00f8jtidsretter som skinke og p\u00f8lse f\u00e5r et sydafrikansk tvist. I Mozambique er den portugisiske indflydelse tydelig i julem\u00e5ltider som kylling med piri-piri-sauce og filhos de natal (juleboller).<\/li>\n<li><strong>Aktiviteter:<\/strong> Mange tanzanianere fejrer jul med en fest af stegt ged eller kylling. Andre deltager i gudstjenester eller deltager i samfundsarrangementer.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Andre juletraditioner p\u00e5 den sydlige halvkugle<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Jul i troperne:<\/strong> I lande som Caribien og Syd\u00f8stasien fejres julen med et tropisk pr\u00e6g. Palmer er ofte dekoreret med lys, og traditionelle julesange synges med en reggae- eller calypso-rytme.<\/li>\n<li><strong>Jul i \u00f8rkenen:<\/strong> I lande som den australske outback og Sahara-\u00f8rkenen fejres julen med fokus p\u00e5 f\u00e6llesskab og samh\u00f8righed. Folk samles ofte omkring lejrb\u00e5l for at synge julesange og dele historier.<\/li>\n<\/ul>\n\n<p>Uanset hvor du fejrer jul p\u00e5 den sydlige halvkugle, vil det med garanti blive en unik og mindev\u00e6rdig oplevelse. Fra det varme vejr og udend\u00f8rsaktiviteterne til den l\u00e6kre mad og de livlige traditioner er der noget for enhver smag.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jul p\u00e5 den sydlige halvkugle N\u00e5r de fleste mennesker t\u00e6nker p\u00e5 jul, forestiller de sig snekl\u00e6dte landskaber og hyggelige pejse. Men for dem, der bor p\u00e5 den sydlige halvkugle, falder&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1192],"tags":[2926,2924,2925,1347,63,113,1726],"class_list":["post-1294","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-culture","tag-activities","tag-southern-hemisphere","tag-drinks","tag-christmas","tag-culture","tag-food","tag-traditions"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1294","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1294"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1294\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1295,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1294\/revisions\/1295"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1294"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1294"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1294"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}