Den amerikanske h\u00e5ndv\u00e6rksbryggeribranche er eksploderet i popularitet i de senere \u00e5rtier. Denne v\u00e6kst er dog kommet med visse udfordringer, herunder mangel p\u00e5 d\u00e5ser af aluminium.<\/p>\n\n
D\u00e5se\u00f8l blev engang anset for at v\u00e6re ringere end flaske\u00f8l, men i de senere \u00e5r er d\u00e5ser blevet mere og mere popul\u00e6re blandt b\u00e5de sm\u00e5 og store bryggerier. D\u00e5ser er billigere og lettere at arbejde med end flasker, og de holder ogs\u00e5 \u00f8llet frisk i l\u00e6ngere tid.<\/p>\n\n
Den stigende popularitet af h\u00e5ndv\u00e6rks\u00f8l p\u00e5 d\u00e5se har f\u00f8rt til mangel p\u00e5 d\u00e5ser af aluminium. Mange sm\u00e5 bryggerier i USA er afh\u00e6ngige af \u00e9n enkelt virksomhed, Crown, for deres d\u00e5ser. Crown har dog haft sv\u00e6rt ved at opfylde ordrer i de seneste m\u00e5neder, hvilket har efterladt nogle bryggerier uden de d\u00e5ser, de har brug for til at pakke deres \u00f8l.<\/p>\n\n
Crowns tidligere minimumsbestillingskrav var 100.000 d\u00e5ser, men virksomheden har for nylig meddelt, at den snart vil kr\u00e6ve, at alle bryggerier k\u00f8ber en lastbild\u00e5se, som er industristandarden \u2013 omkring 200.000 d\u00e5ser pr. last. Dette nye krav er en udfordring for sm\u00e5 bryggerier, som ofte ikke har brug for eller r\u00e5d til at k\u00f8be s\u00e5 store m\u00e6ngder d\u00e5ser.<\/p>\n\n
Manglen p\u00e5 d\u00e5ser har en betydelig indvirkning p\u00e5 sm\u00e5 bryggerier. Brewers Association, en brancheorganisation for h\u00e5ndv\u00e6rksbryggere, s\u00e6tter strenge gr\u00e6nser for, hvor meget \u00f8l et bryggeri kan producere og stadig kalde sig “h\u00e5ndv\u00e6rks\u00f8l”. Crowns nye minimumsbestillingskrav kan dog v\u00e6re mere, end nogle nye bryggerier har brug for eller har r\u00e5d til.<\/p>\n\n
Dette s\u00e6tter nogle sm\u00e5 bryggerier i en vanskelig situation. De st\u00e5r over for pres for at \u00f8ge produktionen for at im\u00f8dekomme eftersp\u00f8rgslen, men de k\u00e6mper samtidig med at f\u00e5 fat i de d\u00e5ser, de har brug for til at pakke deres \u00f8l.<\/p>\n\n
P\u00e5 trods af de udfordringer, som manglen p\u00e5 d\u00e5ser giver, viser h\u00e5ndv\u00e6rksbryggeribranchen ingen tegn p\u00e5 at bremse ned. If\u00f8lge Brewers Association \u00e5bnede over 1.000 nye h\u00e5ndv\u00e6rksbryggerier alene sidste \u00e5r.<\/p>\n\n
Hvis sm\u00e5 bryggerier kan finde en m\u00e5de at overkomme manglen p\u00e5 d\u00e5ser, ser fremtiden for h\u00e5ndv\u00e6rks\u00f8l lys ud. Men hvis de ikke er i stand til at f\u00e5 fat i de d\u00e5ser, de har brug for, kan det blive sv\u00e6rt for nye bryggerier at f\u00e5 deres \u00f8l ud til t\u00f8rstige fans.<\/p>\n\n
Der er et par mulige l\u00f8sninger p\u00e5 manglen p\u00e5 d\u00e5ser. Den ene er, at Crown \u00f8ger sin produktionskapacitet. En anden er, at sm\u00e5 bryggerier finder alternative leverand\u00f8rer af d\u00e5ser. Endelig kunne Brewers Association overveje at lempe sine gr\u00e6nser for \u00f8lproduktion for sm\u00e5 bryggerier, der k\u00e6mper med at f\u00e5 fat i d\u00e5ser.<\/p>\n\n
Manglen p\u00e5 d\u00e5ser er en alvorlig udfordring for h\u00e5ndv\u00e6rksbryggeribranchen, men den er ikke uoverkommelig. Med lidt kreativitet og samarbejde kan sm\u00e5 bryggerier finde m\u00e5der at overvinde denne forhindring og forts\u00e6tte med at producere de l\u00e6kre \u00f8l, som deres kunder elsker.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
H\u00e5ndv\u00e6rksbryggerier st\u00e5r overfor mangel p\u00e5 d\u00e5ser af aluminium D\u00e5se\u00f8llets fremgang Den amerikanske h\u00e5ndv\u00e6rksbryggeribranche er eksploderet i popularitet i de senere \u00e5rtier. Denne v\u00e6kst er dog kommet med visse udfordringer, herunder…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[130],"tags":[21760,21761,21758,21762,7143,21756,21759,21757,21763],"class_list":["post-16430","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-food-and-drink","tag-aluminum-cans","tag-brewers-association","tag-craft-beer-industry","tag-craft-beer-production","tag-craft-beer","tag-can-shortage","tag-canned-beer","tag-small-breweries","tag-thirsty-fans"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16430","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16430"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16430\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16431,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16430\/revisions\/16431"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16430"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16430"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16430"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}