{"id":6774,"date":"2021-08-07T05:24:14","date_gmt":"2021-08-07T05:24:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/?p=6774"},"modified":"2021-08-07T05:24:14","modified_gmt":"2021-08-07T05:24:14","slug":"how-to-grow-and-care-for-cardamom-plants","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/da\/life\/gardening\/how-to-grow-and-care-for-cardamom-plants\/","title":{"rendered":"Dyrkning og pleje af kardemomme derhjemme: Trin for trin"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"wp-block-heading\">Dyrkning og pleje af kardemomme<\/h2>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Botanisk baggrund og fysiske egenskaber:<\/h2>\n\n<p>Kardemomme (Elettaria cardamomum), et medlem af ingef\u00e6rfamilien, dyrkes prim\u00e6rt for sine duftende fr\u00f8, som anvendes flittigt som et krydret krydderi i kulinariske pr\u00e6parater. Denne urteagtige staude udvikler sig fra tykke, knoldede underjordiske jordst\u00e6ngler og giver anledning til en stedsegr\u00f8n plante med opretst\u00e5ende st\u00e6ngler og blanke, lanseformede blade. I det sene for\u00e5r eller om sommeren vokser bladl\u00f8se blomsterst\u00e6ngler frem fra plantens bund og producerer gullighvide blomster, der minder om orkid\u00e9er. Blomsterne giver bleggullige-gr\u00f8nne fr\u00f8kapsler, der indeholder 15 til 20 aromatiske fr\u00f8, der almindeligvis anvendes i forskellige k\u00f8kkener og drikkevarer.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Dyrkningsteknikker:<\/h2>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Plantning:<\/h3>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Tidspunkt:<\/strong> Kardemomme trives i tropiske regioner med rigelig nedb\u00f8r og temperaturer over 70\u00b0F. Plant udend\u00f8rs, n\u00e5r temperaturerne er konstant varme. Hvis den dyrkes indend\u00f8rs, blomstrer den muligvis ikke eller producerer fr\u00f8kapsler.<\/li>\n<li><strong>Stedvalg:<\/strong> V\u00e6lg et sted i en spiselig have eller regnhaver med halvskygge, veldr\u00e6net jord og sure pH-niveauer.<\/li>\n<li><strong>Afstand og dybde:<\/strong> Plant kardemommefr\u00f8 1\/2 til 1 tomme fra hinanden, omkring 1\/8 tomme dybt, p\u00e5 et halvskyggefuldt sted. Alternativt kan du s\u00e5 fr\u00f8 i potter til indend\u00f8rs dyrkning.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pleje:<\/h3>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Lys:<\/strong> Kardemomme foretr\u00e6kker halvskygge til fuld skygge. Undg\u00e5 at plante i direkte sollys.<\/li>\n<li><strong>Jord:<\/strong> Kardemomme trives i frugtbar, lerjord med tils\u00e6tning af l\u00f8vmuld eller granuleret bark for optimal v\u00e6kst i st\u00e6rkt, ufiltreret lys med h\u00f8j luftfugtighed.<\/li>\n<li><strong>Vand:<\/strong> Vand regelm\u00e6ssigt og spray ofte med regnvand for at opretholde konstant fugtige jordforhold. Undg\u00e5 overvanding.<\/li>\n<li><strong>Temperatur og luftfugtighed:<\/strong> Kardemomme kr\u00e6ver tropiske forhold for at producere frugt. Plant, hvor temperaturerne sj\u00e6ldent falder under 72\u00b0F. I k\u00f8ligere klimaer skal du dyrke indend\u00f8rs i opvarmede drivhuse eller fugtige milj\u00f8er som badev\u00e6relser.<\/li>\n<li><strong>G\u00f8dning:<\/strong> Tilf\u00f8r organisk g\u00f8dning med h\u00f8jt fosforindhold to gange om m\u00e5neden i v\u00e6ksts\u00e6sonen. Suppler \u00e5rligt med kompost.<\/li>\n<li><strong>Best\u00f8vning:<\/strong> Bier og andre flyvende insekter best\u00f8ver typisk kardemommeplanter. H\u00e5ndbest\u00f8vning kan blive n\u00f8dvendig i omr\u00e5der med mangel p\u00e5 bier.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Typer af kardemomme:<\/h3>\n\n<p>Kardemomme tilh\u00f8rer to hovedlinjer: Elettaria og Amomum.<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Gr\u00f8n kardemomme (Elettaria cardamomum):<\/strong> Ogs\u00e5 kendt som \u00e6gte kardemomme, kommer denne type fra Indien til Malaysia. Den har en s\u00f8dere, eukalyptuslignende smag.<\/li>\n<li><strong>Sort kardemomme (Amomum subulatum):<\/strong> Denne type, der stammer fra Nepal og Kina, har en mere robust, r\u00f8get smag med indslag af kamfer eller mentol.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">H\u00f8st:<\/h3>\n\n<p>H\u00f8st kardemommefr\u00f8kapsler i h\u00e5nden, n\u00e5r de begynder at spr\u00e6kke op. Alternativt kan de nemt tr\u00e6kkes fra planten, n\u00e5r de er modne.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Formering:<\/h3>\n\n<p>Former kardemomme ved at dele jordst\u00e6nglens rodstruktur eller ved at s\u00e5 fr\u00f8.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Dyrkning i beholdere:<\/h3>\n\n<p>Kardemomme kan med succes dyrkes i potter. Brug en beholder, der er mindst 1 fod dyb og 6 tommer bred med masser af dr\u00e6nhuller. Forsyn med fugtig, lerjord, og hold planten indend\u00f8rs i koldt vejr.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Almindelige skadedyr og sygdomme:<\/h3>\n\n<p>Kardemomme er generelt fri for skadedyr, men kan v\u00e6re modtagelig over for trips eller kardemommemosaikvirus. Forebyg virussen ved at kontrollere bladlus.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Fejlfinding:<\/h3>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Mangel p\u00e5 blomstring eller produktion af fr\u00f8kapsler:<\/strong> Dette kan forekomme ved indend\u00f8rs dyrkning p\u00e5 grund af utilstr\u00e6kkeligt lys, luftfugtighed eller temperaturkontrol.<\/li>\n<li><strong>Gule blade:<\/strong> Overvanding eller n\u00e6ringsstofmangel kan for\u00e5rsage gulning. Juster vandingfrekvensen, og g\u00f8d efter behov.<\/li>\n<li><strong>H\u00e6mmet v\u00e6kst:<\/strong> Kolde temperaturer eller utilstr\u00e6kkeligt sollys kan h\u00e6mme v\u00e6ksten. Tilvejebring varme, og s\u00f8rg for tilstr\u00e6kkelig eksponering for lys.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dyrkning og pleje af kardemomme Botanisk baggrund og fysiske egenskaber: Kardemomme (Elettaria cardamomum), et medlem af ingef\u00e6rfamilien, dyrkes prim\u00e6rt for sine duftende fr\u00f8, som anvendes flittigt som et krydret krydderi&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8813],"tags":[11213,11214,9447,10448,11215],"class_list":["post-6774","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gardening","tag-cardamom","tag-spice-cultivation","tag-culinary-herbs","tag-herbaceous-perennials","tag-tropical-gardening"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6774","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6774"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6774\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6775,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6774\/revisions\/6775"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6774"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6774"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/da\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6774"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}