Trotz der gro\u00dfen Auswahl an Obst, Gem\u00fcse, Getreide und Fleisch in den Superm\u00e4rkten zeigt ein aktueller Bericht eine ersch\u00fctternde Wahrheit: Unsere Lebensmittelversorgung h\u00e4ngt stark von nur wenigen Pflanzen- und Tierarten ab. Dieser Mangel an Vielfalt stellt eine erhebliche Gefahr f\u00fcr unsere Ern\u00e4hrungssicherheit im Angesicht des Klimawandels dar.<\/p>\n\n
Wenn wir uns zu stark auf eine begrenzte Anzahl von Pflanzen und Nutztieren verlassen, wird unser Lebensmittelsystem anf\u00e4llig f\u00fcr Schocks und Belastungen. Das wurde tragisch w\u00e4hrend der irischen Kartoffelhungerkrise im 19. Jahrhundert deutlich, als eine einzige Kartoffelsorte fast die gesamte Nahrungsversorgung Irlands ausmachte. Als diese Ernte ausfiel, wurde das Land verheerend getroffen.<\/p>\n\n
Der Klimawandel versch\u00e4rft diese Risiken. Mit steigenden Temperaturen und h\u00e4ufigeren D\u00fcrren werden Pflanzen und Nutztiere, die nur f\u00fcr enge Klimazonen angepasst sind, zunehmend anf\u00e4lliger f\u00fcr Ausf\u00e4lle. Beispielsweise haben sich die Kaffeertr\u00e4ge in Tansania seit 1960 halbiert, weil sich das Klima ver\u00e4ndert hat. Kakao\u2011 und Teeanbau, die f\u00fcr die Wirtschaft vieler Entwicklungsl\u00e4nder von entscheidender Bedeutung sind, sind ebenfalls bedroht.<\/p>\n\n
Die Diversifizierung unserer Nahrungsmittelversorgung bietet zahlreiche Vorteile. Durch den Anbau einer breiteren Palette von Pflanzen k\u00f6nnen Landwirte Praktiken wie Fruchtwechsel umsetzen, die die Bodengesundheit erhalten und den D\u00fcngebedarf reduzieren. Die Einbeziehung einheimischer Pflanzen kann zudem zu h\u00f6heren Ertr\u00e4gen f\u00fchren und damit Ern\u00e4hrungsunsicherheit lindern.<\/p>\n\n
Monokultur\u2011Landwirtschaft, insbesondere der Anbau von Getreide und Soja f\u00fcr Tierfutter, belastet die Umwelt stark. Sie tr\u00e4gt zu Emissionen und zum Klimawandel bei. Eine Verringerung des Fleischkonsums w\u00fcrde nicht nur Emissionen reduzieren, sondern auch die Diversifizierung von Nahrungsquellen unterst\u00fctzen.<\/p>\n\n
Agrar\u2011Biodiversit\u00e4t ist nicht nur ein Schutzmechanismus gegen Nahrungsmittelknappheit; sie kann auch eine zentrale Rolle bei der Eind\u00e4mmung des Klimawandels spielen. Unterschiedliche Pflanzenarten entnehmen dem Boden verschiedene N\u00e4hrstoffe, verringern die Erosion und erhalten die Bodenfruchtbarkeit. Sie regulieren zudem den Wasserkreislauf und bieten Lebensraum f\u00fcr die Tierwelt.<\/p>\n\n
Durch den Schutz und die F\u00f6rderung von Agrar\u2011Biodiversit\u00e4t k\u00f6nnen wir die Resilienz unserer Ern\u00e4hrungssysteme st\u00e4rken und unsere Verwundbarkeit gegen\u00fcber dem Klimawandel reduzieren.<\/p>\n\n
Der neue Bericht zur Agrar\u2011Biodiversit\u00e4t ist ein Weckruf. Er hebt die kritische, oft \u00fcbersehene Rolle von Pflanzen\u2011 und Tierartenvielfalt f\u00fcr die globale Ern\u00e4hrung, die Reduktion unserer Umweltauswirkungen und die Anpassung an den Klimawandel hervor.<\/p>\n\n
Wir m\u00fcssen sofort Ma\u00dfnahmen ergreifen, um gef\u00e4hrdete Pflanzen\u2011 und Tierarten zu sch\u00fctzen, die landwirtschaftliche Diversifizierung zu f\u00f6rdern und unsere Abh\u00e4ngigkeit von Monokultur\u2011Landwirtschaft zu verringern. Durch die Diversifizierung unserer Nahrungsmittelversorgung k\u00f6nnen wir eine widerstandsf\u00e4higere und nachhaltigere Zukunft f\u00fcr kommende Generationen schaffen.<\/p>\n\n
Die entscheidende Bedeutung von Nahrungsmittelvielfalt in einem sich wandelnden Klima Die drohende Bedrohung unserer Lebensmittelversorgung Trotz der gro\u00dfen Auswahl an Obst, Gem\u00fcse, Getreide und Fleisch in den Superm\u00e4rkten zeigt ein…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":25454,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[38],"tags":[19846,243,1194,34,19847,19848,1193,2353],"class_list":["post-14828","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-environmental-science","tag-agrobiodiversity","tag-resilience","tag-food-security","tag-climate-change","tag-livestock-diversity","tag-monoculture","tag-sustainable-agriculture","tag-crop-diversity"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14828","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14828"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14828\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25455,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14828\/revisions\/25455"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25454"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14828"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14828"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14828"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}