Als ich eine Reise in die abgelegene Molesworth Station antrat, die gr\u00f6\u00dfte Farm in Neuseeland, sah ich mich unerwartet mit einem schwindenden Nahrungsvorrat konfrontiert. Diese Fehleinsch\u00e4tzung zwang mich dazu, einen alten Trick anzuwenden, um die Spannung des Reisens zu maximieren: ohne ausreichenden Proviant ins Hinterland zu fahren.<\/p>\n\n
Als ich tiefer in diese ungez\u00e4hmte Wildnis radelte, durchstr\u00f6mte mich ein Gef\u00fchl der Hochstimmung. Die Bedenken hinsichtlich der Rationierung l\u00f6sten sich auf und lie\u00dfen mich mit einem einzigen, alles verzehrenden Ziel zur\u00fcck: Kalorien finden. Die Welt verwandelte sich in einen riesigen Sammelspielplatz, auf dem jeder Bach und jede Wiese das Potenzial f\u00fcr Nahrung barg.<\/p>\n\n
Mein erster Halt war der Wairau River, der f\u00fcr seine reiche Forellenpopulation bekannt ist. Ich konnte nicht widerstehen, eine Angel auszuwerfen, und zu meiner Freude biss eine kr\u00e4ftige Zwei-Kilo-Forelle an. Mit gesichertem Abendessen fuhr ich fort, mein Hunger nagte, aber meine Stimmung stieg.<\/p>\n\n
Weiter flussaufw\u00e4rts entdeckte ich eine kolossale Forelle, die in einem tiefblauen Pool lauerte. Ihre enorme Gr\u00f6\u00dfe und ihr schwer fassbares Wesen stellten meine Geduld auf die Probe, aber ich weigerte mich aufzugeben. Schlie\u00dflich wurden meine Bem\u00fchungen mit einem Ein-Kilo-Fang belohnt, ein Zeugnis f\u00fcr die unber\u00fchrte Sch\u00f6nheit der neuseel\u00e4ndischen Wildnis.<\/p>\n\n
Als ich mich dem Old Rainbow Homestead n\u00e4herte, wurde ich von einer freundlichen jungen Frau begr\u00fc\u00dft, die mich durch die Tore willkommen hie\u00df. Ich konnte nicht anders, als ein paar Eier zu fragen, und sie gab mir gro\u00dfz\u00fcgig vier, ihre Eigelbe so golden wie die Sonne.<\/p>\n\n
Als die Nacht hereinbrach, errichtete ich mein Lager auf dem Coldwater Creek Campingplatz. Als ich einschlief, knurrte mein Magen vor Vorfreude auf die Abenteuer des n\u00e4chsten Tages.<\/p>\n\n
Die Morgend\u00e4mmerung brach an und warf ein warmes Licht auf die hoch aufragenden Gipfel, die mich umgaben. Ich setzte meine Reise fort und \u00f6ffnete und schloss Viehtore, als ich ihnen begegnete. Eine Tafel an einem der Tore beschrieb die Molesworth Station als “die ganze Sch\u00f6nheit, den Herzschmerz und die Herausforderung der neuseel\u00e4ndischen Hochlandgrenze”.<\/p>\n\n
Tats\u00e4chlich war die Landschaft atemberaubend in ihrer Trostlosigkeit. Granitgraue Berge t\u00fcrmten sich \u00fcber mir auf, und der kalte Wind fl\u00fcsterte Geheimnisse durch die T\u00e4ler. Doch inmitten dieser rauen Sch\u00f6nheit konnte ich nicht anders, als ein Gef\u00fchl der Hochstimmung zu versp\u00fcren.<\/p>\n\n
Als ich mir meinen Weg zur Fowlers Camp H\u00fctte bahnte, verschlechterte sich das Wetter. Eisiger Regen und heulende Winde zwangen mich, Schutz zu suchen. Dort teilte ich die H\u00fctte mit einem Team von Botanikern der Regierung, die eine Pflanzenuntersuchung durchf\u00fchrten.<\/p>\n\n
Bei einem Schluck Whisky teilte einer der Botaniker seine Gedanken zum Kyoto-Protokoll mit und stellte die Wirksamkeit von Kohlenstoffgutschriften in Frage. “Es ist, als w\u00fcrde man anderen Nationen daf\u00fcr bezahlen, Kohlenstoff aufzunehmen, damit wir weiter verschmutzen k\u00f6nnen”, sagte er.<\/p>\n\n
Als ich mein letztes St\u00fcck Brot a\u00df, konnte ich nicht anders, als \u00fcber die seltsame Hochstimmung nachzudenken, die mir der Hunger brachte. Ohne zu rationierende Nahrung vereinfachte sich die Welt zu einer einzigen Aufgabe: Kalorien finden.<\/p>\n\n
In diesem Zustand der Entbehrung f\u00fchlte ich mich von dem weggeworfenen halben Apfel angezogen, den ich am Wegesrand entdeckte. Mit meinem Taschenmesser schnitzte ich die noch sauberen St\u00fccke heraus und genoss den Geschmack des besten Apfelkerns, den ich je gegessen hatte.<\/p>\n\n
Jeder Bach und jede Wiese wurde zu einer potenziellen Nahrungsquelle. Ich suchte nach Beeren, Wurzeln und allem anderen, was mir Nahrung liefern konnte. Der Akt des Sammelns war zu einer alles verzehrenden Leidenschaft geworden, die mich dazu trieb, die Wildnis mit einer neuen Intensit\u00e4t zu erkunden.<\/p>\n\n
Schlie\u00dflich entdeckte ich nach tagelanger unerm\u00fcdlicher Suche einen vielversprechenden Pool an einem kleinen Fluss. Als ich meine Angel zusammenbaute, stieg eine gro\u00dfe Forelle wie auf ein Stichwort an die Oberfl\u00e4che. Mit einem schnellen Wurf hakte ich den Fisch und landete einen Zwei-Pf\u00fcnder, der als mein Abendessen dienen sollte.<\/p>\n\n
Ich kochte die Forelle auf meinem Butan-Kocher im historischen St. James Homestead. Es war eine einfache Mahlzeit, aber sie schmeckte wie das k\u00f6stlichste Festmahl, das ich je gegessen hatte. Als mein Hunger gestillt war, rollte ich weiter, f\u00fchlte mich leichter und mehr mit dem Land verbunden denn je zuvor.<\/p>\n\n
Letztendlich erwies sich das Ausgehen des Essens als eine unglaublich befreiende Erfahrung. Es beseitigte all die Ausschweifungen und Komplexit\u00e4ten des modernen Lebens und lie\u00df mich mit einem klaren und befriedigenden Ziel zur\u00fcck: Nahrung finden.<\/p>\n\n
Dieses Abenteuer lehrte mich die Bedeutung von Einfallsreichtum, die Freuden der Einfachheit und die tiefe Verbindung zwischen Mensch und Natur. Als ich aus der Molesworth-Wildnis auftauchte, trug ich eine neue Wertsch\u00e4tzung f\u00fcr die Zerbrechlichkeit unseres Nahrungsvorrats und die Sch\u00f6nheit des Lebens vom Land mit mir.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Auf der Suche nach Kalorien im Hochland Neuseelands Ein Sammelabenteuer in der Wildnis von Molesworth Als ich eine Reise in die abgelegene Molesworth Station antrat, die gr\u00f6\u00dfte Farm in Neuseeland,…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6935],"tags":[565,8057,22546,18730,252,2646,22545],"class_list":["post-17072","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-outdoor-adventure","tag-adventure","tag-wilderness-exploration","tag-high-country","tag-foraging","tag-nature","tag-new-zealand","tag-survival-skills"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17072","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17072"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17072\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17073,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17072\/revisions\/17073"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17072"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17072"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17072"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}