{"id":18614,"date":"2019-08-25T00:27:11","date_gmt":"2019-08-25T00:27:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/?p=18614"},"modified":"2019-08-25T00:27:11","modified_gmt":"2019-08-25T00:27:11","slug":"chocolate-milk-next-sports-drink","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/de\/science\/nutrition\/chocolate-milk-next-sports-drink\/","title":{"rendered":"Die neue Geheimwaffe f\u00fcr Sportler: Schokoladenmilch"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"wp-block-heading\">Ist Schokoladenmilch das n\u00e4chste Sportgetr\u00e4nk?<\/h2>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Forschungsergebnisse<\/h2>\n\n<p>Eine bahnbrechende Studie von Forschern der University of Maryland hat \u00fcberraschende Erkenntnisse \u00fcber das Potenzial von Schokoladenmilch als \u00fcberlegenem Erholungsgetr\u00e4nk f\u00fcr Sportler ans Licht gebracht. Die Studie ergab, dass eine speziell entwickelte Schokoladenmilch namens Fifth Quarter Fresh kommerzielle Sportgetr\u00e4nke deutlich \u00fcbertrifft.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Studiendesign<\/h2>\n\n<p>An der Studie nahmen 13 nicht-athletische M\u00e4nner teil, die Beinstreck\u00fcbungen durchf\u00fchrten. Nach jedem Training konsumierten die M\u00e4nner eines von vier Erholungsgetr\u00e4nken: Schokoladenmilch, ein kommerzielles Sportgetr\u00e4nk, Wasser oder ein Placebo. Vier Stunden sp\u00e4ter f\u00fchrten die M\u00e4nner das Training erneut durch.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ergebnisse<\/h2>\n\n<p>Die Ergebnisse zeigten, dass alle vier Erholungsgetr\u00e4nke \u00e4hnliche Werte bei der Kraftwiederherstellung lieferten. Wenn es jedoch um die Muskelausdauer ging, zeigte die Schokoladenmilch-Gruppe einen erheblichen Vorteil. Die anderen Getr\u00e4nke, einschlie\u00dflich des kommerziellen Sportgetr\u00e4nks, konnten nicht einmal Wasser \u00fcbertreffen.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Wichtige N\u00e4hrstoffe in Fifth Quarter Fresh<\/h2>\n\n<p>Fifth Quarter Fresh ist keine gew\u00f6hnliche Schokoladenmilch. Sie wurde speziell mit einem hohen Gehalt an Protein, Elektrolyten, Kalzium und Vitamin D entwickelt. Diese N\u00e4hrstoffe sind f\u00fcr die Muskelregeneration und Fl\u00fcssigkeitszufuhr entscheidend.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Protein<\/h2>\n\n<p>Protein ist essentiell f\u00fcr den Aufbau und die Reparatur von Muskelgewebe. Fifth Quarter Fresh enth\u00e4lt mehr Protein als normale Milch, dank der Verwendung von Milch von Jersey- und Guernsey-K\u00fchen, die f\u00fcr ihren h\u00f6heren Proteingehalt bekannt sind.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Elektrolyte<\/h2>\n\n<p>Elektrolyte sind Mineralien, die helfen, den Fl\u00fcssigkeitshaushalt und die Muskelfunktion zu regulieren. Schokoladenmilch ist eine nat\u00fcrliche Quelle f\u00fcr Elektrolyte, darunter Natrium, Kalium und Magnesium.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Kalzium<\/h2>\n\n<p>Kalzium ist wichtig f\u00fcr starke Knochen und Z\u00e4hne. Fifth Quarter Fresh ist eine gute Kalziumquelle, die Sportlern helfen kann, ihre Knochengesundheit zu erhalten.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Vitamin D<\/h2>\n\n<p>Vitamin D hilft dem K\u00f6rper, Kalzium aufzunehmen. Fifth Quarter Fresh ist mit Vitamin D angereichert, das Sportlern helfen kann, ihre Kalziumaufnahme zu optimieren.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Pasteurisierung und Proteingehalt<\/h2>\n\n<p>Normale Milch wird in der Regel bei hohen Temperaturen pasteurisiert, was Milchproteine sch\u00e4digen kann. Fifth Quarter Fresh wird jedoch bei einer niedrigeren Temperatur (165 Grad Fahrenheit) pasteurisiert, wodurch mehr vom Proteingehalt der Milch erhalten bleibt.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Einschr\u00e4nkungen<\/h2>\n\n<p>Obwohl die Studienergebnisse vielversprechend sind, gibt es einige Einschr\u00e4nkungen zu beachten. Die Studie wurde an einer kleinen Gruppe von Teilnehmern durchgef\u00fchrt, und Fifth Quarter Fresh ist ein Produkt, das von einem Start-up-Unternehmen der University of Maryland entwickelt wurde. Diese Faktoren machen die Ergebnisse nicht ung\u00fcltig, rechtfertigen aber weitere Forschung.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Schlussfolgerung<\/h2>\n\n<p>Die Ergebnisse der Studie deuten darauf hin, dass Schokoladenmilch, insbesondere Fifth Quarter Fresh, das Potenzial hat, ein wirksames Erholungsgetr\u00e4nk f\u00fcr Sportler zu sein. Mit ihrem hohen Gehalt an Proteinen, Elektrolyten, Kalzium und Vitamin D kann Schokoladenmilch die notwendigen N\u00e4hrstoffe liefern, um die Muskelregeneration und Fl\u00fcssigkeitszufuhr zu unterst\u00fctzen. Obwohl weitere Forschung erforderlich ist, bietet diese Studie einen \u00fcberzeugenden Grund, Schokoladenmilch als Getr\u00e4nk nach dem Training in Betracht zu ziehen.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ist Schokoladenmilch das n\u00e4chste Sportgetr\u00e4nk? Forschungsergebnisse Eine bahnbrechende Studie von Forschern der University of Maryland hat \u00fcberraschende Erkenntnisse \u00fcber das Potenzial von Schokoladenmilch als \u00fcberlegenem Erholungsgetr\u00e4nk f\u00fcr Sportler ans Licht&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1110],"tags":[16828,14705,24300,24301,24298,24299,19435],"class_list":["post-18614","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-nutrition","tag-electrolytes","tag-calcium","tag-muscle-recovery","tag-protein","tag-chocolate-milk","tag-sports-drink","tag-vitamin-d"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18614","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18614"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18614\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18615,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18614\/revisions\/18615"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18614"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18614"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18614"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}