{"id":5677,"date":"2021-01-09T11:47:07","date_gmt":"2021-01-09T11:47:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/?p=5677"},"modified":"2021-01-09T11:47:07","modified_gmt":"2021-01-09T11:47:07","slug":"when-to-pick-spaghetti-squash-for-the-perfect-harvest","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/de\/life\/gardening\/when-to-pick-spaghetti-squash-for-the-perfect-harvest\/","title":{"rendered":"Der perfekte Zeitpunkt f\u00fcr die Ernte von Spaghetti-K\u00fcrbis"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"wp-block-heading\">Zeitpunkt f\u00fcr die Ernte von Spaghetti-K\u00fcrbis f\u00fcr die perfekte Ernte<\/h2>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zeitpunkt der Ernte<\/h2>\n\n<p>Spaghetti-K\u00fcrbis ist erntereif, wenn er die folgenden Kriterien erf\u00fcllt:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Gleichm\u00e4\u00dfig tief goldgelbe Schale<\/li>\n<li>Harte Schale, die sich nicht leicht mit dem Fingernagel eindr\u00fccken l\u00e4sst<\/li>\n<li>Der Stiel hat sich von gr\u00fcn und biegsam zu braun und hart verf\u00e4rbt<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ernte von Spaghetti-K\u00fcrbis<\/h2>\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Stiel pr\u00fcfen:<\/strong> Nach Stielen suchen, die braun und hart geworden sind.<\/li>\n<li><strong>Farbe pr\u00fcfen:<\/strong> Sicherstellen, dass die gesamte Schale tief goldgelb ist, ohne helle oder gr\u00fcne Stellen.<\/li>\n<li><strong>Schale testen:<\/strong> Die Schale vorsichtig mit dem Fingernagel dr\u00fccken oder kratzen. Wenn sie keine Spuren hinterl\u00e4sst, ist der K\u00fcrbis reif.<\/li>\n<li><strong>Stiel abschneiden:<\/strong> Eine scharfe Gartenschere verwenden, um den Stiel abzuschneiden und dabei 3-4 Zoll am K\u00fcrbis lassen.<\/li>\n<li><strong>Vorsichtig behandeln:<\/strong> Den K\u00f6rper des K\u00fcrbisses beim Umgang st\u00fctzen, um ein Abbrechen des Stiels zu vermeiden.<\/li>\n<li><strong>Aush\u00e4rten:<\/strong> Den K\u00fcrbis f\u00fcr 1-2 Wochen an einem warmen, trockenen und gut bel\u00fcfteten Ort aufbewahren. Ideale Temperaturen f\u00fcr die Aush\u00e4rtung liegen bei 80-85 \u00b0F.<\/li>\n<\/ol>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Lagerung von Spaghetti-K\u00fcrbis<\/h2>\n\n<p>Richtig geernteter und ausgeh\u00e4rteter Spaghetti-K\u00fcrbis kann an einem k\u00fchlen, trockenen Ort wie einer Speisekammer bis zu zwei Monate gelagert werden. Ideale Lagertemperaturen liegen zwischen 55 und 60 \u00b0F.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Nachreifung au\u00dferhalb des Weinstocks<\/h2>\n\n<p>Starker Frost kann Spaghetti-K\u00fcrbis besch\u00e4digen und seine Lagerf\u00e4higkeit verringern. Wenn es jedoch notwendig ist, vor der vollst\u00e4ndigen Reife des K\u00fcrbisses zu ernten, wird er au\u00dferhalb des Weinstocks noch einige Wochen nachreifen:<\/p>\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Waschen und trocknen:<\/strong> Den geernteten K\u00fcrbis waschen und gr\u00fcndlich trocknen.<\/li>\n<li><strong>In ein sonniges Fenster stellen:<\/strong> Den K\u00fcrbis in ein sonniges Fenster stellen, wobei der unreife Teil zur Sonne zeigt.<\/li>\n<li><strong>Regelm\u00e4\u00dfig drehen:<\/strong> Den K\u00fcrbis alle paar Tage drehen, um eine gleichm\u00e4\u00dfige Reifung zu f\u00f6rdern.<\/li>\n<li><strong>Geduld:<\/strong> Es kann 2-3 Wochen dauern, bis der K\u00fcrbis au\u00dferhalb des Weinstocks vollst\u00e4ndig reif ist.<\/li>\n<\/ol>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">FAQs<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Kann man Spaghetti-K\u00fcrbis zu fr\u00fch ernten?<\/strong> Ja, es ist \u00fcblich, dass G\u00e4rtner Spaghetti-K\u00fcrbis vorzeitig ernten. Stiel, Farbe und Schale pr\u00fcfen, um die Reife zu bestimmen.<\/li>\n<li><strong>Sollte man Spaghetti-K\u00fcrbis ernten, bevor er gelb wird?<\/strong> Nein, warten, bis die gesamte Schale tief goldgelb ist, bevor geerntet wird. Wenn Frost jedoch eine fr\u00fche Ernte erzwingt, kann teilweise reifer K\u00fcrbis immer noch au\u00dferhalb des Weinstocks nachreifen.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zus\u00e4tzliche Tipps<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Spaghetti-K\u00fcrbis hat eine lange Vegetationsperiode von 90-110 Tagen.<\/li>\n<li>G\u00e4rtner im Norden beginnen normalerweise im September mit der Ernte.<\/li>\n<li>Vermeiden, den K\u00fcrbis am Stiel anzuheben, da dies seine Haltbarkeit beeintr\u00e4chtigen kann.<\/li>\n<li>Starker Frost kann zu einer matschigen Schale und einer verk\u00fcrzten Lagerf\u00e4higkeit f\u00fchren.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zeitpunkt f\u00fcr die Ernte von Spaghetti-K\u00fcrbis f\u00fcr die perfekte Ernte Zeitpunkt der Ernte Spaghetti-K\u00fcrbis ist erntereif, wenn er die folgenden Kriterien erf\u00fcllt: Gleichm\u00e4\u00dfig tief goldgelbe Schale Harte Schale, die sich&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8813],"tags":[9328,8848,9972,9971,4185,9091,9970],"class_list":["post-5677","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gardening","tag-harvesting","tag-gardening","tag-curing","tag-ripening","tag-spaghetti-squash","tag-storage","tag-winter-squash"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5677","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5677"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5677\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5678,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5677\/revisions\/5678"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5677"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5677"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5677"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}