{"id":7546,"date":"2022-10-31T21:26:52","date_gmt":"2022-10-31T21:26:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/?p=7546"},"modified":"2022-10-31T21:26:52","modified_gmt":"2022-10-31T21:26:52","slug":"grapevine-training-and-pruning-for-optimal-growth-and-harvest","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/de\/life\/gardening\/grapevine-training-and-pruning-for-optimal-growth-and-harvest\/","title":{"rendered":"Rebenerziehung und -schnitt: So wachsen gesunde Reben mit reicher Ernte"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"wp-block-heading\">Rebschulung und -schnitt f\u00fcr optimales Wachstum und Ernte<\/h2>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Weinbaut \u0442\u0435\u0440\u043c\u0438\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u044f<\/h3>\n\n<p>Bevor man sich mit den Feinheiten der Schulung und des Schnittes von Weinreben besch\u00e4ftigt, ist es wichtig, sich mit den in diesem Zusammenhang verwendeten Schl\u00fcsselbegriffen vertraut zu machen:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Stamm:<\/strong> Der aufrechte Hauptstamm des Weinstockes.<\/li>\n<li><strong>Triebe:<\/strong> Der neue, gr\u00fcne Austrieb an einj\u00e4hrigem Holz mit Bl\u00e4ttern, Ranken und Bl\u00fctenst\u00e4nden.<\/li>\n<li><strong>Ruten:<\/strong> Reife, holzige Teile des Weinstockes, die Fr\u00fcchte getragen haben oder Fr\u00fcchte tragen k\u00f6nnen (Fruchtruten).<\/li>\n<li><strong>Cordons:<\/strong> Die horizontalen &#8220;Arme&#8221; eines Weinstockes, die sich vom Stamm aus erstrecken und oft durch Dr\u00e4hte gest\u00fctzt werden.<\/li>\n<li><strong>Zapfen:<\/strong> Kurze, einj\u00e4hrige Ruten, die auf zwei bis vier Knospen zur\u00fcckgeschnitten werden, aus denen sich Triebe und schlie\u00dflich Fruchtruten entwickeln.<\/li>\n<li><strong>Erneuerungsspie\u00dfe:<\/strong> Auf einen einzelnen Knoten zur\u00fcckgeschnittene Spie\u00dfe, um Triebe f\u00fcr die Fruchtruten des n\u00e4chsten Jahres zu erzeugen.<\/li>\n<li><strong>Wassertriebe:<\/strong> Triebe, die aus dem unteren Teil des Stammes austreten.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Erziehungssysteme f\u00fcr Trauben<\/h3>\n\n<p>Weinreben k\u00f6nnen mit verschiedenen Systemen erzogen werden, aber das Hochcordonsystem eignet sich besonders f\u00fcr Hobbyg\u00e4rtner, die amerikanische Tafeltrauben anbauen. Diese Methode beinhaltet:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Installierung eines Spalierrahmens mit Pfosten und Dr\u00e4hten in einer H\u00f6he von 2,40 Metern.<\/li>\n<li>Auswahl von zwei starken, gesunden Ruten im ersten Jahr und Befestigung an dem Draht, eine in jeder Richtung.<\/li>\n<li>Errichtung eines permanenten Spalierrahmens und Fortsetzung der Erziehung der Reben durch Anbinden neuer Ruten an die Dr\u00e4hte, w\u00e4hrend sie sich entwickeln.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Zeitpunkt des Rebenschnitts<\/h3>\n\n<p>Der Rebschnitt ist entscheidend f\u00fcr die Gesundheit und Produktivit\u00e4t der Reben. Der ideale Zeitpunkt f\u00fcr den Schnitt ist w\u00e4hrend der Vegetationsruhe, typischerweise zwischen dem Beginn der Vegetationsruhe und Ende Februar oder Anfang M\u00e4rz, abh\u00e4ngig von Ihrem Standort. Vermeiden Sie einen zu fr\u00fchen Schnitt, da dies die Reben daran hindern kann, in die Vegetationsruhe einzutreten, und die Anf\u00e4lligkeit f\u00fcr K\u00e4ltesch\u00e4den erh\u00f6hen kann.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Durchf\u00fchrung des Rebenschnitts<\/h3>\n\n<p>Es gibt zwei Hauptschnittmethoden: den Rutenschnitt und den Zapfenschnitt. Der Rutenschnitt wird im Allgemeinen f\u00fcr amerikanische Tafeltrauben bevorzugt und umfasst:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Entfernung von Wassertrieben und allen Ruten au\u00dfer den neuen einj\u00e4hrigen Fruchtruten.<\/li>\n<li>R\u00fcckschnitt der Fruchtruten auf jeweils 15 Knospen (drei bis f\u00fcnf Knoten) mit einem Ziel von 50 bis 80 Knospen pro Pflanze.<\/li>\n<li>Auswahl geeigneter Ruten und R\u00fcckschnitt auf einen einzelnen Knoten, um Erneuerungsspie\u00dfe zu bilden.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Tipps f\u00fcr einen erfolgreichen Rebschnitt<\/h3>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Schneiden Sie aggressiv, um 85 bis 90 Prozent des einj\u00e4hrigen Holzes zu entfernen.<\/li>\n<li>Passen Sie die Schnittst\u00e4rke an die Wuchskraft Ihrer Reben an.<\/li>\n<li>Verteilen Sie die Erneuerungsspie\u00dfe gleichm\u00e4\u00dfig entlang der Cordons, um ein ausgewogenes Wachstum zu erzielen.<\/li>\n<li>Scheuen Sie sich nicht vor einem starken Schnitt; die meisten Hobbyg\u00e4rtner neigen dazu, zu wenig zu schneiden.<\/li>\n<li>Wenn Sie zu stark schneiden, versorgen Sie die Reben mit zus\u00e4tzlicher Pflege, indem Sie f\u00fcr eine optimale Ern\u00e4hrung, Bew\u00e4sserung und Sch\u00e4dlings- und Krankheitsbek\u00e4mpfung sorgen.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Zus\u00e4tzliche \u00dcberlegungen<\/h3>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Wachstumsverhalten von Reben:<\/strong> Amerikanische Rebsorten haben ein \u00fcppiges Laub, w\u00e4hrend europ\u00e4ische Trauben weniger haben.<\/li>\n<li><strong>Pflanzenteilmorphologie:<\/strong> Neue Ruten haben eine glatte, r\u00f6tliche bis bronzefarbene Rinde und Knospen, w\u00e4hrend alte Ruten eine gr\u00e4uliche, zottelige Rinde ohne Knospen haben.<\/li>\n<li><strong>Schnitttechniken:<\/strong> Beim Rutenschnitt werden Fruchtruten beibehalten, w\u00e4hrend beim Zapfenschnitt der Schwerpunkt auf der Bildung von Erneuerungsspie\u00dfen liegt.<\/li>\n<li><strong>H\u00e4ufige Fehler, die zu vermeiden sind:<\/strong> Zu fr\u00fcher Schnitt, zu wenig Schnitt oder eine falsche Verteilung der Erneuerungsspie\u00dfe kann das Wachstum und die Produktivit\u00e4t der Reben beeintr\u00e4chtigen.<\/li>\n<\/ul>\n\n<p>Indem Sie diese Richtlinien f\u00fcr die Erziehung und den Schnitt von Weinreben befolgen, k\u00f6nnen Sie gesunde, produktive Reben etablieren, die \u00fcber Jahre hinweg reichliche Ernten k\u00f6stlicher Trauben liefern werden.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rebschulung und -schnitt f\u00fcr optimales Wachstum und Ernte Weinbaut \u0442\u0435\u0440\u043c\u0438\u043d\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u044f Bevor man sich mit den Feinheiten der Schulung und des Schnittes von Weinreben besch\u00e4ftigt, ist es wichtig, sich mit den&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8813],"tags":[8848,8849,12032,12033,4762],"class_list":["post-7546","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gardening","tag-gardening","tag-plant-care","tag-grapevine-training","tag-grapevine-pruning","tag-viticulture"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7546","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7546"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7546\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7547,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7546\/revisions\/7547"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7546"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7546"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7546"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}