{"id":16165,"date":"2020-05-06T01:53:17","date_gmt":"2020-05-06T01:53:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/?p=16165"},"modified":"2020-05-06T01:53:17","modified_gmt":"2020-05-06T01:53:17","slug":"seaweed-diet-reduces-cow-burps-and-climate-impact","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/es\/science\/environmental-science\/seaweed-diet-reduces-cow-burps-and-climate-impact\/","title":{"rendered":"La dieta de algas marinas reduce los eructos de las vacas y el impacto clim\u00e1tico"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"wp-block-heading\">La dieta de algas marinas reduce los eructos de las vacas y el impacto clim\u00e1tico<\/h2>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Preocupaciones por los gases de efecto invernadero y la ganader\u00eda<\/h2>\n\n<p>El ganado, especialmente las vacas, contribuye significativamente a las emisiones de gases de efecto invernadero. Sus eructos liberan metano, un potente gas de efecto invernadero con un efecto de calentamiento 25 veces mayor que el di\u00f3xido de carbono. Reducir las emisiones de metano del ganado es crucial para mitigar el cambio clim\u00e1tico.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Las algas marinas como estrategia de mitigaci\u00f3n del metano<\/h2>\n\n<p>Investigaciones recientes han demostrado que a\u00f1adir algas marinas a la dieta de las vacas puede reducir eficazmente las emisiones de metano. Los estudios han demostrado reducciones de hasta el 82% en los eructos de metano cuando las vacas consumen entre 1,5 y 3 onzas de algas marinas al d\u00eda durante 21 semanas.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Beneficios de la suplementaci\u00f3n con algas marinas<\/h2>\n\n<p>Adem\u00e1s de reducir las emisiones de metano, la suplementaci\u00f3n con algas marinas ofrece otros beneficios para las vacas:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Mayor eficiencia alimentaria:<\/strong> Las vacas con una dieta mejorada con algas marinas convierten el alimento en peso corporal un 20% m\u00e1s eficientemente, reduciendo la cantidad de alimento necesaria para alcanzar el peso de mercado.<\/li>\n<li><strong>Sin efectos adversos sobre el crecimiento:<\/strong> Las investigaciones indican que las reducciones de metano logradas mediante la suplementaci\u00f3n con algas marinas no se producen a costa de la capacidad de la vaca para ganar peso.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Desaf\u00edos pr\u00e1cticos y limitaciones<\/h2>\n\n<p>Si bien la alimentaci\u00f3n con algas marinas es prometedora para reducir las emisiones de metano en los corrales de engorde, donde las vacas se engordan r\u00e1pidamente antes del sacrificio, se enfrenta a desaf\u00edos en los sistemas de cr\u00eda en pastos:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Viabilidad en los pastos:<\/strong> Las vacas pasan s\u00f3lo una peque\u00f1a parte de sus vidas en corrales de engorde, lo que representa s\u00f3lo el 11% de sus emisiones de metano. El suministro de suplementos de algas marinas a las vacas que pastan en pastos abiertos sigue siendo un obst\u00e1culo pr\u00e1ctico.<\/li>\n<li><strong>Otras fuentes de gases de efecto invernadero:<\/strong> La producci\u00f3n de carne de vacuno implica otras emisiones de gases de efecto invernadero, incluidas las procedentes del esti\u00e9rcol, los fertilizantes, el transporte y la deforestaci\u00f3n para las tierras de pastoreo.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Papel de la ganader\u00eda en los sistemas alimentarios sostenibles<\/h2>\n\n<p>A pesar de los desaf\u00edos, la suplementaci\u00f3n con algas marinas podr\u00eda desempe\u00f1ar un papel en la reducci\u00f3n del impacto ambiental de la ganader\u00eda. Eliminar por completo la ganader\u00eda puede no ser factible ni deseable, ya que desempe\u00f1a un papel vital en la alimentaci\u00f3n de la creciente poblaci\u00f3n mundial.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Investigaciones en curso y soluciones futuras<\/h2>\n\n<p>Los investigadores est\u00e1n explorando activamente soluciones para superar los desaf\u00edos pr\u00e1cticos de la suplementaci\u00f3n con algas marinas en vacas criadas en pastos. Se est\u00e1n llevando a cabo estudios para desarrollar m\u00e9todos de suministro de suplementos de algas marinas a las vacas que pastan en campos abiertos.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Conclusi\u00f3n:<\/h2>\n\n<p>La suplementaci\u00f3n con algas marinas se ha convertido en una estrategia prometedora para reducir las emisiones de metano de las vacas. Aunque persisten los desaf\u00edos pr\u00e1cticos, las investigaciones en curso tienen como objetivo abordar estas cuestiones y allanar el camino hacia pr\u00e1cticas ganaderas m\u00e1s sostenibles.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La dieta de algas marinas reduce los eructos de las vacas y el impacto clim\u00e1tico Preocupaciones por los gases de efecto invernadero y la ganader\u00eda El ganado, especialmente las vacas,&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[38],"tags":[36,21441,2640,21442,21443],"class_list":["post-16165","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-environmental-science","tag-environmental-science","tag-sustainable-livestock","tag-climate-change-mitigation","tag-methane-reduction","tag-seaweed-supplementation"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16165","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16165"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16165\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16166,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16165\/revisions\/16166"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16165"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16165"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16165"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}