{"id":7121,"date":"2024-07-15T14:43:25","date_gmt":"2024-07-15T14:43:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/?p=7121"},"modified":"2024-07-15T14:43:25","modified_gmt":"2024-07-15T14:43:25","slug":"perennial-plants-a-guide-to-growing-edibles-that-keep-on-giving","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/es\/life\/gardening\/perennial-plants-a-guide-to-growing-edibles-that-keep-on-giving\/","title":{"rendered":"Plantas perennes: una gu\u00eda para cultivar alimentos que siguen dando"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"wp-block-heading\">Plantas perennes: una gu\u00eda para cultivar alimentos que siguen dando<\/h2>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfQu\u00e9 son las plantas perennes?<\/h2>\n\n<p>Las plantas perennes son aquellas que viven m\u00e1s de dos a\u00f1os, a diferencia de las anuales, que deben replantarse cada a\u00f1o, y las bienales, que viven solo dos a\u00f1os. Una vez establecidas, las plantas perennes pueden proporcionar a\u00f1os de disfrute con un mantenimiento m\u00ednimo.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Beneficios de cultivar plantas perennes<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Ahorran tiempo y dinero:<\/strong> Las plantas perennes eliminan la necesidad de comprar y plantar semillas anuales.<\/li>\n<li><strong>Mantenimiento reducido:<\/strong> Las plantas perennes establecidas son m\u00e1s tolerantes a la sequ\u00eda y menos susceptibles a plagas y enfermedades.<\/li>\n<li><strong>Mayor biodiversidad:<\/strong> Las plantas perennes atraen a los polinizadores y otros insectos beneficiosos, creando un ecosistema m\u00e1s saludable en tu jard\u00edn.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Desventajas de cultivar plantas perennes<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Gratificaci\u00f3n tard\u00eda:<\/strong> Muchas plantas perennes tardan varios a\u00f1os en alcanzar la madurez y producir una cosecha significativa.<\/li>\n<li><strong>Potencial de invasi\u00f3n:<\/strong> Algunas plantas perennes pueden extenderse agresivamente, volvi\u00e9ndose dif\u00edciles de controlar.<\/li>\n<li><strong>Mantenimiento:<\/strong> Las plantas perennes a\u00fan requieren fertilizaci\u00f3n y control de plagas regulares, aunque con menos frecuencia que las anuales.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Hierbas perennes<\/h2>\n\n<p>Las hierbas perennes ofrecen una amplia gama de usos culinarios y medicinales. Algunas hierbas perennes populares incluyen:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Albahaca (variedades africanas azules o de las Indias Orientales para variedades perennes)<\/li>\n<li>Cebollino<\/li>\n<li>Hinojo<\/li>\n<li>Ajo<\/li>\n<li>Jengibre<\/li>\n<li>R\u00e1bano picante<\/li>\n<li>Lavanda<\/li>\n<li>Melisa<\/li>\n<li>Menta<\/li>\n<li>Cebollas (cebollas de papa, chalotes, cebollas egipcias, cebollas japonesas, cebollas galesas, puerros chinos)<\/li>\n<li>Or\u00e9gano<\/li>\n<li>Perejil<\/li>\n<li>Romero<\/li>\n<li>Salvia<\/li>\n<li>Tomillo<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Vegetales perennes<\/h2>\n\n<p>Los vegetales perennes proporcionan un suministro constante de productos frescos durante toda la temporada de crecimiento. Algunas verduras perennes populares incluyen:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Alcachofa (de Jerusal\u00e9n o &#8220;sunchoke&#8221;)<\/li>\n<li>Esp\u00e1rragos<\/li>\n<li>Br\u00f3coli (variedades Nine Star o Purple Cape)<\/li>\n<li>Radicchio<\/li>\n<li>Ruibarbo<\/li>\n<li>Espinaca (variedades de Ceil\u00e1n, Sissoo o Nueva Zelanda)<\/li>\n<li>Batata<\/li>\n<li>Coles y berzas arborescentes<\/li>\n<li>Berros<\/li>\n<li>Wasabi<\/li>\n<li>\u00d1ame<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Frutas perennes<\/h2>\n\n<p>Las frutas perennes ofrecen una variedad de sabores y beneficios nutricionales. Algunas frutas perennes populares incluyen:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Manzanas<\/li>\n<li>Albaricoques<\/li>\n<li>Aguacate<\/li>\n<li>Moras<\/li>\n<li>Cerezas<\/li>\n<li>Grosellas<\/li>\n<li>D\u00e1tiles<\/li>\n<li>Higos<\/li>\n<li>Bayas de Goji<\/li>\n<li>Ar\u00e1ndanos<\/li>\n<li>Uvas<\/li>\n<li>Kiwi<\/li>\n<li>Limones (deben llevarse al interior en climas m\u00e1s fr\u00edos)<\/li>\n<li>Limas<\/li>\n<li>Nectarinas<\/li>\n<li>Aceitunas<\/li>\n<li>Naranjas (deben llevarse al interior en climas m\u00e1s fr\u00edos)<\/li>\n<li>Melocotones<\/li>\n<li>Peras<\/li>\n<li>Caqui<\/li>\n<li>Ciruelas<\/li>\n<li>Frambuesas<\/li>\n<li>Fresas (replantar cada tres a\u00f1os para mantener el vigor)<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Frutos secos perennes<\/h2>\n\n<p>Los frutos secos perennes son una valiosa fuente de grasas y prote\u00ednas saludables. Algunos frutos secos perennes populares incluyen:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Almendra<\/li>\n<li>Casta\u00f1a<\/li>\n<li>Avellana<\/li>\n<li>Macadamia<\/li>\n<li>Pacana<\/li>\n<li>Pistacho<\/li>\n<li>Nuez<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Consejos para cultivar plantas perennes<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Elige las plantas adecuadas para tu clima:<\/strong> Investiga las zonas de resistencia del USDA para tu \u00e1rea y selecciona plantas perennes que se sabe que prosperan en tu clima.<\/li>\n<li><strong>Prepara el suelo:<\/strong> Las plantas perennes prefieren un suelo bien drenado con abundante materia org\u00e1nica. Enmienda el suelo con composta o esti\u00e9rcol antes de plantar.<\/li>\n<li><strong>Planta en el momento adecuado:<\/strong> El mejor momento para plantar plantas perennes es en primavera u oto\u00f1o, cuando el suelo est\u00e1 fresco y h\u00famedo.<\/li>\n<li><strong>Riega regularmente:<\/strong> Las plantas perennes necesitan riego regular, especialmente durante el primer a\u00f1o despu\u00e9s de la siembra.<\/li>\n<li><strong>Fertiliza regularmente:<\/strong> Las plantas perennes se benefician de la fertilizaci\u00f3n regular, especialmente durante la temporada de crecimiento. Usa un fertilizante balanceado de acuerdo con las instrucciones del fabricante.<\/li>\n<li><strong>Controla las plagas y enfermedades:<\/strong> Monitorea tus plantas perennes para detectar plagas y enfermedades y toma las medidas adecuadas para controlarlas.<\/li>\n<li><strong>Divide y replanta:<\/strong> Es posible que algunas plantas perennes deban dividirse y replantarse cada pocos a\u00f1os para mantener el vigor y evitar el hacinamiento.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Cultivo de plantas perennes en tu jard\u00edn<\/h2>\n\n<p>Incorporar plantas perennes en tu jard\u00edn es una forma inteligente de ahorrar tiempo y dinero mientras disfrutas de un suministro continuo de productos frescos. Para comenzar, considera los siguientes consejos:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Planifica tu jard\u00edn:<\/strong> Decide d\u00f3nde quieres plantar tus plantas perennes y elige plantas que se adapten a tu clima y limitaciones de espacio.<\/li>\n<li><strong>Prepara el suelo:<\/strong> Enmienda el suelo con composta o esti\u00e9rcol para mejorar el drenaje y la fertilidad.<\/li>\n<li><strong>Planta tus plantas perennes:<\/strong> Sigue las instrucciones de siembra para cada planta, espaci\u00e1ndolas seg\u00fan su tama\u00f1o maduro.<\/li>\n<li><strong>Riega y fertiliza regularmente:<\/strong> Riega tus plantas perennes regularmente, especialmente durante el primer a\u00f1o despu\u00e9s de la siembra. Fertil\u00edzalas de acuerdo con las instrucciones del fabricante.<\/li>\n<li><strong>Controla las plagas y enfermedades:<\/strong> Monitorea tus plantas perennes para detectar plagas y enfermedades y toma las medidas adecuadas para controlarlas.<\/li>\n<li><strong>Disfruta de tu cosecha:<\/strong> Con el cuidado adecuado, tus plantas perennes te brindar\u00e1n a\u00f1os de disfrute y cosechas abundantes.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Plantas perennes: una gu\u00eda para cultivar alimentos que siguen dando \u00bfQu\u00e9 son las plantas perennes? 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