Perintötomaattien istutus

Perintötomaatteja arvostetaan niiden poikkeuksellisen maun ja rikkaan historian vuoksi. Näiden arvokkaiden kasvien kasvatus on yllättävän suoraviivaista etenkin oikeilla tekniikoilla.

• Istutusaika: Kevät on ihanteellinen aika istuttaa perintötomaatteja, kun hallan vaara on ohi.
• Istutuspaikan valinta: Valitse aurinkoinen paikka, jossa on hyvin ojitettu maaperä. Vältä istutusta alueille, joilla on hiljattain kasvatettu tomaatteja tai niihin liittyviä kasveja (esim. paprikoita, munakoisoja), jotta tautiriskiä voidaan vähentää.
• Istutusväli, -syvyys ja tuki: Siitä riippuen tomaattilajikkeesta istuta kasvit 2–3 jalan päähän toisistaan. Laita taimet syvälle maahan vahvistaaksesi niiden tukijärjestelmiä. Harkitse korkeiden häkkien tai säleikköjen käyttöä tukena, koska perintötomaateista voi tulla suuria ja tukevia.

Perintötomaattien hoito

• Valo: Perintötomaatit vaativat runsaasti auringonvaloa, vähintään kuusi tuntia päivässä.
• Maaperä: Kukoistavat perintötomaatit suosivat runsasta, hieman hapanta maaperää, jonka pH on 6,0–6,8. Paranna raskasta savimaata korotetuilla penkeillä tai ruukkukasvatuksella.
• Kastelu: Kastele syvältä ja säännöllisesti, varsinkin hedelmien kasvukauden aikana. Vältä liikakastelua ja anna maaperän kuivua hieman kastelujen välillä estääksesi ongelmia, kuten halkeilun ja kukontukan.
• Lämpötila ja kosteus: Perintötomaateille sopivat lämpimät lämpötilat, joissa yölämpötilat ovat yli 60 astetta Fahrenheittia. Korkea ilmankosteus ei yleensä ole ongelma näille kasveille.
• Lannoite: Lannoita säännöllisesti tasapainoisella lannoitteella tukeaksesi kasvua ja hedelmien tuotantoa.

Perintötomaattilajikkeet

On olemassa lukemattomia perintötomaattilajikkeita, joista jokaisella on omat ainutlaatuiset ominaisuutensa. Tässä on muutamia suosittuja lajikkeita:

• Brandywine: Tunnetaan suurista, vaaleanpunaisenpunaisista hedelmistään, joilla on monimutkainen, maukas maku.
• Black Krim: Tämä Venäjältä lähtöisin oleva lajike ylpeilee makeilla, tukevasti maustetulla tummanpunaisilla hedelmillä.
• Aunt Ruby’s German Green: Nämä naudanlihaperäiset tomaatit pysyvät vihreinä korjuuseen asti, ja niissä on täydellinen tasapaino makeaa ja kirpeää makua.

Perintötomaatit vs. hybridi tomaatit

Vaikka perintötomaatit ja hybridi tomaatit saattavat näyttää samankaltaisilta, ne eroavat toisistaan joissain keskeisissä asioissa. Perintötomaatit ovat avoimesti pölyttyneitä, mikä tarkoittaa, että niitä voidaan kasvattaa siemenistä ja ne tuottavat kasveja, jotka ovat identtisiä emokasvin kanssa. Hybridi tomaatit puolestaan kehitetään risteyttämällä eri lajikkeita, eikä niitä voida kasvattaa luotettavasti siemenistä.

Perintötomaattien korjuu

Perintötomaatit ovat valmiita korjattavaksi, kun niiden väri alkaa saavuttaa huippunsa. Jos jätät ne köynnökselle liian pitkäksi aikaa, se voi johtaa halkeiluun. Vihreiksi kypsyvät lajikkeet voivat olla haastavia arvioida, mutta ne yleensä muuttuvat mintunvihreistä chartreuusenvihreiksi tai raitaisen vihreiksi kypsyessään. Hedelmät myös pehmenevät hieman.

Perintötomaattien kasvatus ruukuissa

Tilaa säästäville puutarhureille tai niille, jotka pitävät ruukkutarhanpidon joustavuudesta, perintötomaatteja voidaan kasvattaa onnistuneesti ruukuissa.

• Oikean ruukun valinta: Käytä suurta ruukkua (12–16 tuumaa nuorille taimille, 24 tuumaa suuremmille taimille), jossa on viemärireikiä.
• Maaperä: Valitse korkealaatuinen ruukkumulta, jolla on hyvä vedenpoistokyky ja orgaanista ainesta.
• Kastelu ja lannoitus: Ruukuissa kasvatetut tomaatit tarvitsevat useammin kastelua ja lannoitusta kuin maassa kasvatetut. Kastele päivittäin ja lannoita kahden viikon välein tasapainoisella lannoitteella.

Perintötomaattien karsiminen

Karsiminen voi parantaa kasvien tuottavuutta ja hallita niiden kasvua.

• Vesiversojen poistaminen: Poista vesiversoja kasvin tyvestä suunnata energia hedelmien tuotantoon.
• Sivuversojen karsiminen: Karsi sivuversoja, jotka ilmestyvät varren ja oksien väliin, vähentääksesi hedelmää tuottavien oksien määrää ja lisäämään hedelmien kokoa.

Perintötomaattien lisääminen

Tomaatin pistokkaat voidaan helposti juurruttaa uusien kasvien luomiseksi.

• Pistokkaiden ottaminen: Valitse vesiversoja, jotka ovat vähintään 6 tuumaa pitkiä, ja poista alalehdet jättäen kaksi ylälehdeksi.
• Pistokkaiden juurruttaminen: Istuta pistokkaat ruukkuun, jossa on runsas multa tai lasi vettä. Pidä kasvualusta kosteana ja tarjoa kirkasta epäsuoraa valoa.

Perintötomaattien kasvattaminen siemenistä

Perintötomaattien kasvattaminen siemenistä on kustannustehokas tapa kasvattaa näitä kasveja.

• Siementen kylväminen: Kylvä siemenet ¼ tuuman syvyyteen kosteaan, steriiliin ruukkukompostiin. Pidä maaperä lämpimänä ja tarjoa kirkasta epäsuoraa valoa tai kasvivaloja.

Ruukkuihin istuttaminen ja uudelleenistuttaminen

• Nuoret taimet: Aloita nuorten tomaatintaimien kasvatus 1-gallonan tai suuremmissa ruukuissa.
• Uudelleenistuttaminen: Istuta uudelleen suurempiin ruukkuihin, kun taimet kasvavat ulos astioistaan. Käytä korkealaatuista ruukkukompostia, jolla on hyvä vedenpoistokyky.

Yleiset tuholaiset ja kasvitaudit

Tuholais- ja taudinkestävyys vaihtelee eri perintötomaattilajikkeiden välillä. Yleisiä tuholaisia ovat tomaattipunkit, kirvat ja kirput. Sienitaudit ja bakteeri-infektiot voivat myös vaikuttaa perintötomaatteihin, erityisesti kosteissa olosuhteissa.

Lisävinkkejä perintötomaattien kasvatukseen

• Kumppanuuskasvit: Basilikan, ruohosipulin tai mintun istuttaminen perintötomaattien lähelle voi torjua tuholaisia ja parantaa makua.
• Mulsaus: Perintötomaattien ympäristön multaus auttaa säilyttämään kosteutta ja tukahduttamaan rikkakasveja.
• Kastelu: Kastele syvältä ja säännöllisesti, varsinkin hedelmien kasvukauden aikana.
• Lannoitus: Lannoita säännöllisesti tasapainoisella lannoitteella tukeaksesi kasvua ja hedelmien tuotantoa.
• Karsiminen: Karsi vesiversoja ja sivuversoja parantaaksesi tuottavuutta ja hedelmien kokoa.
• Tuholais- ja tautientorjunta: Tarkka

Papujen istutus

Papuja on helppo kasvattaa, jos voit tarjota niille runsaasti auringonvaloa ja kosteutta. Istuta ne hyvin valutettuun maaperään viimeisen hallaöiden jälkeen. Valitse istutuspaikka, jossa on vähintään kuusi tuntia suoraa auringonvaloa päivässä.

Papujen tyypit

Yleisimpiä paputyyppejä on kolme:

• Palkopavut / vihreät pavut: Nämä ovat suosituimpia papuja kotiviljelijöille. Ne voivat olla joko pensaspapuja tai köynnöspapuja. Pensaspavut kasvavat 18–30 tuumaa korkeiksi ja ovat itsenäisiä, kun taas köynnöspavuilla on köynnöksiä, jotka voivat kasvaa jopa 15 jalan pituisiksi.
• Kuorimattomia papuja: Kuorimattomissa papuissa palkoa ei syödä. Sen sijaan pavut poistetaan palosta niiden kypsyessä.
• Kuivatut pavut: Kuivattuihin papuihin kuuluvat kidneypavut, valkoiset pavut, keltaiset pavut, laivaston pavut ja pintopavut. Ne kuoritaan yleensä ja säilytetään kuivina tai säilykkeissä myöhempää käyttöä varten.

Papujen kasvatus ruukuissa

Papujen kasvatus astioissa on loistava vaihtoehto puutarhureille, joilla on vähän tilaa. Valitse astia, joka on vähintään 1 jalan syvä ja jossa on runsaasti tyhjennysreikiä. Istuta pavut laadukkaaseen ruukkumultaan, joka on tarkoitettu vihanneksille.

Papujen hoito

Valo: Pavut tarvitsevat täyden auringon tuottamaan parhaat tuotot.

Maaperä: Pavut suosivat hyvin valutettua maaperää, jonka pH on hieman hapan. Paranna maaperää orgaanisella aineksella, kuten kompostilla, ennen istutusta.

Vesi: Kastele papuja säännöllisesti, varsinkin kuumalla ja kuivalla säällä. Pyri antamaan 1 tuuma vettä viikossa.

Lannoite: Lannoita papuja joka toinen viikko tasapainoisella lannoitteella. Vältä lannoitteen käyttöä, jossa on paljon typpeä, koska pavut ovat palkokasveja ja pystyvät sitomaan typpeä ilmasta.

Pölytys: Suurin osa papulajikkeista on itsepollinoivia. Mehiläiset ja muut pölyttäjät voivat kuitenkin auttaa parantamaan pölytystä ja satoja.

Papujen korjuu

Pavut ovat valmiita korjattavaksi, kun palot ovat nuoria ja mureita, kooltaan suunnilleen kuin pieni lyijykynä. Sisäisten siementen ei pitäisi vielä näkyä palojen läpi. Korjaa pavut säännöllisesti kannustaaksesi jatkuvaa tuotantoa.

Yleiset tuholaiset ja taudit

Useat tuholaiset ja taudit voivat vaikuttaa papuihin, mukaan lukien:

• Meksikon papunkuoriaiset: Nämä kuoriaiset syövät papujen kukkia, papuja ja lehtiä.
• Hämähäkkipunkit: Nämä pienet tuholaiset lävistävät lehtien pinnan ja imevät nestettä, mikä saa lehdet kuolemaan.
• Japanilaiset kovakuoriaiset: Nämä kovakuoriaiset voivat luurankoida papujen lehtiä.
• Papujen lehtikuoriaiset: Nämä kovakuoriaiset voivat vyöttää papujen varsia lähellä maan pintaa.
• Alternarian lehtilaikku: Tämä sienitauti aiheuttaa ruskeita laikkuja papujen lehdille.

Ehkäistäksesi tuholaisia ja tauteja pidä papukasvit puhtaina ja roskattomista. Kastele niitä kasvien tyvestä, jotta lehdet eivät kastu.

Papujen kasvatus siemenistä

Papujen siemenet voidaan kylvää suoraan puutarhaan viimeisen hallaöiden jälkeen. Istuta siemenet 1-2 tuumaa syvälle ja 2-3 tuumaa toisistaan. Harvenna taimet 3-4 tuuman päähän toisistaan niiden itämisen jälkeen.

Papujen lisääminen

Papukasveja voidaan lisätä lisää siemenillä. Korjaa siemenpalkoja terveistä kasveista, kun ne ovat kuivuneet ja muuttuneet hauraiksi. Riko palot vapauttaaksesi siemenet. Säilytä siemenet pimeässä, kuivassa ja viileässä paikassa ilmatiiviissä astiassa. Niiden pitäisi olla elinkelpoisia kolmesta neljään vuotta.

Muita vinkkejä papujen kasvatukseen

• Kierrätä papukasvejasi: Istuta papuja puutarhassasi eri paikkaan joka vuosi, jotta voit ehkäistä maaperän välityksellä leviäviä tauteja.
• Sekakasvatus: Istuta papuja muiden vihannesten kanssa, jotka hyötyvät niiden typen sitomiskyvystä, kuten maissi, tomaatit ja paprikat.
• Kate: Levitä papukasvien ympärille kerros katepeitettä auttamaan kosteuden säilyttämisessä ja rikkakasvien torjunnassa.
• Karsinta: Papuja ei tarvitse karsia, mutta voit poistaa kaikki kuolleet tai sairaat lehdet tai varret.

Istutus

Rucola on yksivuotinen lehtivihannes, jota voidaan kasvattaa puutarhassa tai ruukuissa. Se viihtyy parhaiten täydessä auringonpaisteessa tai puolivarjossa ja hyvin ojitetussa maaperässä. Siemenet tulee istuttaa noin 1/4 tuuman syvyyteen ja tuuman välein riveihin, joiden väli on noin jalka. Rucolaa voi istuttaa aikaisin keväällä tai loppukesällä, ja se on valmista korjattavaksi noin 40 päivässä.

Hoito

Rucola vaatii säännöllistä kastelua, varsinkin kuumalla säällä. Maaperän tulee olla kostea, mutta ei märkä. Rucola hyötyy myös lannoituksesta typpeä sisältävällä lannoitteella.

Kasvatus ruukuissa

Rucolaa on helppo kasvattaa ruukuissa, mikä tekee siitä hyvän vaihtoehdon niille, joilla on vähän tilaa. Valitse ruukku, joka on vähintään 6 tuumaa syvä ja jossa on tyhjennysreiät. Käytä hyvin vettä läpäisevää ruukkumultaa ja kastele säännöllisesti.

Korjuu

Rucola on valmista korjattavaksi, kun lehdet ovat noin 3 tuumaa pitkiä. Lehdet voi korjata leikkaamalla tai repimällä ne irti kasvin tyvestä. Rucolaa voi korjata useita kertoja kasvukauden aikana.

Tuholaiset ja taudit

Rucola on altis muutamille tuholaisille ja taudeille, kuten etanoille, kaaliperhosille, kirpoille, kirvoille ja härmälle. Näitä tuholaisia ​​ja tauteja voidaan torjua luomumenetelmillä, kuten hyönteismyrkkyliuoksella tai neem-öljyllä.

Rucolan lajikkeet

On olemassa monia erilaisia ​​rucolalajikkeita, joista jokaisella on oma ainutlaatuinen makunsa ja ulkonäkönsä. Joitakin suosituimmista lajikkeista ovat:

• ‘Astro II’: Mieto makuinen lajike, joka kypsyy jopa seitsemässä viikossa.
• ‘Apollo’: Lämpöä kestävä lajike, jossa on soikeat lehdet.
• ‘Olive Leaf’: Villi lajike, jossa on litteät, kapeat lehdet ja mausteinen maku.
• ‘Red Dragon’: Lajike, jossa on näyttävät purppurasuoniset lehdet ja mieto maku.
• ‘Sylvetta’: Hitaasti kukkiva lajike, jossa on kapeat, mausteiset lehdet.

Rucolan kasvatus siemenistä

Rucolaa voi helposti kasvattaa siemenistä. Siemenet voidaan kylvää suoraan puutarhaan tai esikasvattaa ruukuissa sisätiloissa. Siemenet tulee istuttaa noin 1/4 tuuman syvyyteen ja pitää kosteana. Rucolan siemenet itävät noin viikossa.

Talvehtiminen

Rucola on yksivuotinen kasvi, joten se ei selviä talvesta ulkona kylmässä ilmastossa. Sitä voidaan kuitenkin kasvattaa sisätiloissa talven yli, jos sille annetaan tarpeeksi valoa.

Vianmääritys

Ongelma: Rucolan lehdet muuttuvat keltaisiksi.

Ratkaisu: Rucolan lehdet voivat muuttua keltaisiksi, jos kasvi ei saa tarpeeksi typpeä. Lannoita kasvi typpeä sisältävällä lannoitteella.

Ongelma: Rucolan lehdet nuutuvat.

Ratkaisu: Rucolan lehdet voivat nuutua, jos kasvi ei saa tarpeeksi vettä. Kastele kasvia säännöllisesti, varsinkin kuumalla säällä.

Ongelma: Rucolan lehdissä on tuholaisia.

Ratkaisu: Rucolan lehdissä voi olla tuholaisia, kuten etanoita, kaaliperhosia, kirppoja, kirvoja tai härmää. Hoitaa kasvia luomuhyönteismyrkyllä tai sienitautiaineella.

Oikean keltaisen tomaattilajikkeen valinta

Satojen saatavilla olevien tomaattilajikkeiden joukosta täydellisen keltaisen tomaatin valitseminen puutarhaasi voi olla ylivoimaista. Harkitse näitä tekijöitä:

• Määrittelemätön vs. määritelty: Määrittelemättömät lajikkeet jatkavat kasvuaan koko kauden ajan, kun taas määritellyillä lajikkeilla on rajoitettu kasvutapa.
• Hedelmän koko: Keltaisia tomaatteja on saatavana useissa eri koossa, kirsikkatomaateista aina suuriin pihvitomaatteihin.
• Maku: Keltaisilla tomaateilla on yleensä miedompi, makeampi maku kuin punaisilla tomaateilla, mutta lajikkeiden välillä on vaihtelua. Joillakin on kirpeä tai hedelmäinen maku.
• Tautienkestävyys: Jotkut keltaisten tomaattilajikkeet ovat vastustuskykyisempiä yleisille sairauksille, kuten homeelle ja verticillum-taudin aiheuttamalle lakastumiselle.

Istutus ja hoito

Keltaiset tomaatit vaativat samanlaiset kasvuolosuhteet kuin punaiset tomaatit:

• Aurinko: Täysi aurinko vähintään 6 tuntia päivässä.
• Maaperä: Hyvin ojitettu, hedelmällinen maaperä, jonka pH on 6,0 – 6,8.
• Vesi: Kastele syvältä ja säännöllisesti, varsinkin kuumina, kuivina aikoina.
• Lannoite: Lannoita kahden viikon välein tasapainoisella lannoitteella.
• Kate: Peitä kasvit katteella kosteuden säilyttämiseksi ja rikkakasvien tukahduttamiseksi.

Suositellut keltaisten tomaattilajikkeet

Tässä on joitain suosituimmista ja parhaiten arvioiduista keltaisten tomaattilajikkeista:

• Amish Gold: Määrittelemätön, 1 1/2 – 2 tuuman pitkänomaiset tomaatit, joissa on makea/kirpeä maku.
• Azoychka: Aikainen kypsyminen, 5 – 8 unssin kirkkaan keltaiset tomaatit, joilla on kirpeä maku.
• Basinga: Perintölaji, suuret (6 – 8 unssia), vaalean sitruunankeltaiset tomaatit, joilla on mieto, makea maku.
• Beauty King: Määrittelemätön, erittäin suuret tomaatit, joiden paino on yksi punta, ja joissa on voimakkaita punaisia raitoja ja lihaisa, maukas sisus.
• Dixie Golden Giant: Perintölaji, avoimesti pölytetty, 1 – 2 punnan kultaiset keltaiset pihvitomaatit, joilla on makea maku.
• Dr. Wyche’s Yellow Tomato: Määrittelemätön perintölaji, yhden punnan kultaiset keltaiset tomaatit, joissa on lihaisa hedelmäliha ja runsas maku.
• Earl of Edgecombe: Perintölaji, 3 tuuman pyöreät tomaatit, joissa on kellertävän oranssi hedelmäliha, joka on kiinteä ja lihaisa.
• Lemon Boy: Hybridi, pallomaisen muotoiset tomaatit, joissa on mieto, hieman kirpeä maku.
• Profi Frutti Grape Yellow: Määrittelemätön, tuottaa suuria terttuja ylimääräisen makeita rypäleen kokoisia tomaatteja määrittelemättömällä köynnöksellä.
• Sun Sugar Yellow Cherry Tomatoes: Tautienkestävä, tuottaa satoja pieniä, makeita keltaisia kirsikkatomaatteja.
• Yellow Brandywine: Perintölaji, yleensä enemmän oranssi kuin keltainen, suuret hedelmät ja perunalajike.
• Yellow Pear Tomato: Yksi vanhimmista pienihedelmäisistä tomaateista, tuottaa runsaasti 1 1/2 – 2 tuuman päärynänmuotoisia, sitruunankeltaisia hedelmiä.
• Yellow Plum Tomato: Vanha lajike, tuottaa suuria määriä pieniä, miedosti makeita 1 x 1 1/4 tuuman soikean muotoisia hedelmiä.

Keltaisten tomaattien korjuu

Keltaiset tomaatit ovat kypsiä, kun ne ovat täysin väriltään ja hieman pehmeitä kosketukseen. Poimi ne kiertämällä ne varovasti irti köynnöksestä. Säilytä kypsiä tomaatteja huoneenlämmössä muutaman päivän ajan tai enintään viikon ajan jääkaapissa.

Muita vinkkejä menestykseen

• Aloita siementen kylväminen sisätiloissa noin kuusi viikkoa ennen viimeistä kevään pakkasta.
• Istuta taimet syvälle ja hautaa varsi ensimmäiseen lehtipariin asti.
• Tue määrittelemättömiä lajikkeita, jotta ne eivät leviäisi.
• Kastele säännöllisesti ja syvältä, varsinkin kuumalla, kuivalla säällä.
• Lannoita säännöllisesti terveen kasvun ja hedelmätuoton edistämiseksi.
• Levitä kasvien päälle katetta kosteuden säilyttämiseksi ja rikkakasvien hillitsemiseksi.
• Kierrätä tomaattikasveja vuosittain, jotta vältytään tautien kertymiseltä.
• Poimi tomaatteja säännöllisesti jatkuvan sadonkorjuun kannustamiseksi.