{"id":12835,"date":"2024-07-21T03:56:23","date_gmt":"2024-05-14T02:34:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/?p=12835"},"modified":"2024-07-21T03:56:23","modified_gmt":"2024-07-21T03:56:23","slug":"san-diego-breweries-pioneer-recycled-water-for-beer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fi\/science\/environmental-science\/san-diego-breweries-pioneer-recycled-water-for-beer\/","title":{"rendered":"Kierr\u00e4tetty vesi oluessa: San Diegon panimot n\u00e4ytt\u00e4v\u00e4t tiet\u00e4"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"wp-block-heading\">San Diegon panimot edell\u00e4k\u00e4vij\u00f6in\u00e4 kierr\u00e4tetyn veden k\u00e4ytt\u00e4misess\u00e4 oluen valmistuksessa<\/h2>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Johdanto<\/h3>\n\n<p>Yhdysvalloissa toimii lukuisia panimoita, joten erottuminen vaatii innovaatioita. San Diegon panimot ovat ottaneet rohkean askeleen kohti kest\u00e4vyytt\u00e4 kokeilemalla kierr\u00e4tetty\u00e4 vett\u00e4 oluen valmistuksessa.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Stone Brewingin Full Circle Pale Ale<\/h3>\n\n<p>Stone Brewing loi Full Circle Pale Alen, oluen, joka on valmistettu eritt\u00e4in puhdistetusta j\u00e4tevedest\u00e4. Vesi k\u00e4vi l\u00e4pi tiukan k\u00e4sittelyn turvallisuuden ja laadun varmistamiseksi, ylitt\u00e4en vesijohtoveden puhtausasteet. Alkuper\u00e4isest\u00e4 skeptisyydest\u00e4 huolimatta oluen maku ja laatu osoittautuivat erottamattomiksi perinteisill\u00e4 vesil\u00e4hteill\u00e4 valmistetuista oluista.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ballast Pointin Padre Dam Pilsner<\/h3>\n\n<p>Ballast Point liittyi kierr\u00e4tetyn veden liikkeeseen Padre Dam Pilsnerill\u00e4\u00e4n. T\u00e4m\u00e4 olut hy\u00f6dynsi vett\u00e4 eri kierr\u00e4tyslaitoksesta, osoittaen kierr\u00e4tetyn veden monipuolisuuden panimoissa.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pure Water -ohjelma ja kierr\u00e4tetyn veden k\u00e4ytt\u00f6<\/h3>\n\n<p>San Diegon Pure Water -ohjelman tavoitteena on lis\u00e4t\u00e4 kaupungin riippuvuutta kierr\u00e4tetyst\u00e4 vedest\u00e4 tavoitteena saada kolmasosa kaupungin vesihuollosta vuoteen 2035 menness\u00e4. Ohjelma on jo puhdistanut miljoonia gallonoita j\u00e4tevett\u00e4 kasteluun, valmistukseen ja muuhun kuin juomak\u00e4ytt\u00f6\u00f6n.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Kierr\u00e4tetyn veden turvallisuus ja laatu<\/h3>\n\n<p>Kierr\u00e4tetyn veden turvallisuudesta on ymm\u00e4rrett\u00e4v\u00e4sti huolta, mutta Stone- ja Ballast Point -oluissa k\u00e4ytetty vesi k\u00e4vi l\u00e4pi laajat puhdistus- ja desinfiointiprosessit. Panimot varmistivat, ett\u00e4 vesi t\u00e4ytti juomaveden standardit tai ylitti ne.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ymp\u00e4rist\u00f6vaikutukset<\/h3>\n\n<p>Kierr\u00e4tetyn veden k\u00e4ytt\u00e4misell\u00e4 oluen valmistuksessa on merkitt\u00e4vi\u00e4 ymp\u00e4rist\u00f6etuja. Se v\u00e4hent\u00e4\u00e4 makean veden resurssien rasitusta, erityisesti kuivuusalueilla, kuten Etel\u00e4-Kaliforniassa. J\u00e4tevett\u00e4 uudelleenk\u00e4ytt\u00e4m\u00e4ll\u00e4 panimot voivat edist\u00e4\u00e4 veden s\u00e4\u00e4st\u00e4mist\u00e4 ja kest\u00e4vyytt\u00e4.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Suuremmat vedenkierr\u00e4tyslaitokset<\/h3>\n\n<p>San Diego suunnittelee rakentavansa suurempia vedenpuhdistuslaitoksia kierr\u00e4tetyn veden k\u00e4yt\u00f6n laajentamiseksi. Vuoteen 2021 menness\u00e4 kierr\u00e4tetty vesi odotetaan tulevan julkiseen vesij\u00e4rjestelm\u00e4\u00e4n hy\u00f6dytt\u00e4en paitsi panimoita my\u00f6s koko kaupunkia.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Orangen piirikunnan vedenkierr\u00e4tysj\u00e4rjestelm\u00e4<\/h3>\n\n<p>Orangen piirikunta, Kalifornia, on ollut vedenkierr\u00e4tyksen edell\u00e4k\u00e4vij\u00e4 ja ottanut julkisen kulutusj\u00e4rjestelm\u00e4n k\u00e4ytt\u00f6\u00f6n vuonna 2008. J\u00e4rjestelm\u00e4 kierr\u00e4tt\u00e4\u00e4 miljoonia gallonoita j\u00e4tevett\u00e4 p\u00e4ivitt\u00e4in sekoittaen sen pohjaveteen t\u00e4ydent\u00e4m\u00e4\u00e4n piirikunnan vesihuoltoa.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Kierr\u00e4tetyn veden tulevaisuus panimoissa<\/h3>\n\n<p>Vaikka Stone Brewing ei suunnittele valmistavansa lis\u00e4\u00e4 kierr\u00e4tetyn veden oluita, kierr\u00e4tetyn veden k\u00e4ytt\u00f6 panimoissa todenn\u00e4k\u00f6isesti lis\u00e4\u00e4ntyy. Pure Water -ohjelman laajentuessa ja useampien vedenkierr\u00e4tyslaitosten tullessa k\u00e4ytt\u00f6\u00f6n panimoilla on enemm\u00e4n p\u00e4\u00e4sy\u00e4 t\u00e4h\u00e4n kest\u00e4v\u00e4\u00e4n resurssiin.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Johtop\u00e4\u00e4t\u00f6s<\/h3>\n\n<p>San Diegon panimot ovat osoittaneet kierr\u00e4tetyn veden potentiaalin oluen tuotannossa osoittaen sen turvallisuuden, laadun ja ymp\u00e4rist\u00f6edut. Pure Water -ohjelma ja muut vedenkierr\u00e4tysinitiatiivit avaavat tiet\u00e4 kest\u00e4v\u00e4mm\u00e4lle tulevaisuudelle, jossa kierr\u00e4tetty vesi n\u00e4yttelee keskeist\u00e4 roolia veden tarpeemme tyydytt\u00e4misess\u00e4 ja panimoiden kaltaisten innovatiivisten teollisuudenalojen tukemisessa.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>San Diegon panimot edell\u00e4k\u00e4vij\u00f6in\u00e4 kierr\u00e4tetyn veden k\u00e4ytt\u00e4misess\u00e4 oluen valmistuksessa Johdanto Yhdysvalloissa toimii lukuisia panimoita, joten erottuminen vaatii innovaatioita. San Diegon panimot ovat ottaneet rohkean askeleen kohti kest\u00e4vyytt\u00e4 kokeilemalla kierr\u00e4tetty\u00e4 vett\u00e4&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":23892,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[38],"tags":[17345,17346,17347,17348,441,16513,3696],"class_list":["post-12835","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-environmental-science","tag-sustainable-brewing","tag-recycled-water","tag-san-diego-breweries","tag-water-recycling","tag-water-conservation","tag-green-technology","tag-environmental-sustainability"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12835","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12835"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12835\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12836,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12835\/revisions\/12836"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23892"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12835"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12835"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12835"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}