{"id":17239,"date":"2021-07-12T14:39:34","date_gmt":"2021-07-12T14:39:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/?p=17239"},"modified":"2021-07-12T14:39:34","modified_gmt":"2021-07-12T14:39:34","slug":"halloween-treats-around-the-world-unique-cuisines-and-cultural-traditions","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fi\/life\/culture\/halloween-treats-around-the-world-unique-cuisines-and-cultural-traditions\/","title":{"rendered":"Halloweenin perinteit\u00e4 ymp\u00e4ri maailman: ainutlaatuisia herkkuja ja kulttuurisia juhlallisuuksia"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"wp-block-heading\">Halloweenin perinteit\u00e4 ymp\u00e4ri maailman: ainutlaatuisia herkkuja ja kulttuurisia juhlallisuuksia<\/h2>\n\n<p>Halloween on aika pelottavalle hauskanpidolle ja makeille herkuille, mutta tiesitk\u00f6, ett\u00e4 eri kulttuurit ymp\u00e4ri maailman juhlivat t\u00e4t\u00e4 juhlapyh\u00e4\u00e4 ainutlaatuisilla tavoilla? Perinteisist\u00e4 ruoista leivonnaisiin, t\u00e4ss\u00e4 on katsaus halloween-juhlien kulinaariselle puolelle:<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Irlanti: Barmbrack, colcannon ja sielukakut<\/h3>\n\n<p>Irlannissa halloweenia juhlitaan erilaisilla herkuilla, kuten barmbrackilla, makealla leiv\u00e4ll\u00e4, joka on t\u00e4ytetty kuivatuilla hedelmill\u00e4 ja piilotetuilla amuleteilla, jotka symboloivat erilaisia onnenkantamoisia. Colcannon, runsas perunamuusin, kaalin ja sipulin muodostama ruokalaji, on my\u00f6s suosittu halloween-iltana. Toinen perinteinen herkku on sielukakut, pienet keksej\u00e4, jotka annetaan ovelta ovelle k\u00e4yville lapsille vastineeksi rukouksista kuolleiden puolesta.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Englanti: Toffee ja Bonfire Night<\/h3>\n\n<p>Englannissa halloween liittyy l\u00e4heisesti Bonfire Night -p\u00e4iv\u00e4\u00e4n, juhlaan, joka muistelee parlamentin r\u00e4j\u00e4ytysjuonen ep\u00e4onnistumista. Toffee eli kinuski n\u00e4yttelee keskeist\u00e4 osaa molemmissa juhlallisuuksissa, sill\u00e4 kotitekoiset toffeeomenat ja Bonfire Toffee ovat suosittuja herkkuja. Sielukakut, &#8220;karkki vai kepponen&#8221; -perinteen edelt\u00e4j\u00e4t, olivat aikoinaan yleisi\u00e4 my\u00f6s Englannissa.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Meksiko: Pan de muertos ja makeutettu kurpitsa<\/h3>\n\n<p>Kuolleiden p\u00e4iv\u00e4 eli D\u00eda de los Muertos on Meksikossa v\u00e4rik\u00e4s juhla, joka kunnioittaa edesmenneit\u00e4. Kulinaariset uhrilahjat ovat t\u00e4rke\u00e4 osa juhlaa, mukaan lukien pan de muertos, makea leip\u00e4, joka on koristeltu taikinasuikaleilla, jotka muistuttavat luita ja kyyneleit\u00e4. Makeutettu kurpitsa, joka muistuttaa makeutettuja bataatteja, on toinen D\u00eda de los Muertos -p\u00e4iv\u00e4n rakastettu ruokalaji.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Guatemala: Fiambre<\/h3>\n\n<p>Guatemalalaiset juhlivat my\u00f6s Kuolleiden p\u00e4iv\u00e4\u00e4, mutta heid\u00e4n tunnusruokansa on fiambre, kylm\u00e4 salaatti, joka on valmistettu yli 50 ainesosasta, mukaan lukien lihasta, juustosta, vihanneksista ja kovaksi keitetyist\u00e4 munista. Jokaisella perheell\u00e4 on oma ainutlaatuinen reseptins\u00e4, mutta yleisi\u00e4 muunnelmia ovat fiambre rojo (punajuurella), fiambre blanco (ilman punajuurta) ja fiambre verdo (kasvis).<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Kulinaariset perinteet: heijastus kulttuurista<\/h3>\n\n<p>Halloweeniin liittyv\u00e4t kulinaariset perinteet ymp\u00e4ri maailmaa tarjoavat kiehtovan katsauksen erilaisiin kulttuureihin ja niiden uskomuksiin. Barmbrackiin piilotetuista symbolisista onnenkantamoista fiambren monimutkaisiin ainesosiin n\u00e4m\u00e4 ruoat eiv\u00e4t ole ainoastaan herkullisia vaan my\u00f6s syv\u00e4\u00e4n juurtuneet perinteeseen.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Vinkkej\u00e4 maailmanlaajuisten makujen sis\u00e4llytt\u00e4miseen halloween-juhliisi<\/h3>\n\n<p>Jos haluat lis\u00e4t\u00e4 halloween-juhlistasi hieman kansainv\u00e4list\u00e4 tunnelmaa, t\u00e4ss\u00e4 on muutamia vinkkej\u00e4:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Kokeile leipoa barmbrackia ja piilota siihen amuletteja antaaksesi &#8220;karkki vai kepponen&#8221; -kierrokselle hauskan k\u00e4\u00e4nteen.<\/li>\n<li>Valmista omia kotitekoisia toffeeomenia ja Bonfire Toffeet\u00e4 makean ja tahmean herkun saamiseksi.<\/li>\n<li>Valmista pan de muertosia appelsiininkuorella ja aniksella maukkaan ja juhlallisen leiv\u00e4n saamiseksi.<\/li>\n<li>Luo kylm\u00e4\u00e4 fiambre-salaattia lempiraaka-aineillasi saadaksesi ainutlaatuisen ja v\u00e4rikk\u00e4\u00e4n ruoan.<\/li>\n<\/ul>\n\n<p>Sis\u00e4llytt\u00e4m\u00e4ll\u00e4 n\u00e4m\u00e4 maailmanlaajuiset maut halloween-juhliisi voit kokea t\u00e4m\u00e4n juhlan monipuoliset kulinaariset perinteet ja luoda todella ikimuistoisen ja monikulttuurisen tapahtuman.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Halloweenin perinteit\u00e4 ymp\u00e4ri maailman: ainutlaatuisia herkkuja ja kulttuurisia juhlallisuuksia Halloween on aika pelottavalle hauskanpidolle ja makeille herkuille, mutta tiesitk\u00f6, ett\u00e4 eri kulttuurit ymp\u00e4ri maailman juhlivat t\u00e4t\u00e4 juhlapyh\u00e4\u00e4 ainutlaatuisilla tavoilla? Perinteisist\u00e4&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1192],"tags":[22715,22718,22714,8312,1392,190,22717,22716],"class_list":["post-17239","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-culture","tag-barmbrack","tag-fiambre","tag-global-flavors","tag-halloween","tag-culinary-traditions","tag-cultural-diversity","tag-pan-de-muertos","tag-toffee"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17239","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17239"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17239\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17240,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17239\/revisions\/17240"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17239"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17239"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17239"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}