{"id":6797,"date":"2024-06-16T23:16:45","date_gmt":"2024-06-16T23:16:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/?p=6797"},"modified":"2024-06-16T23:16:45","modified_gmt":"2024-06-16T23:16:45","slug":"growing-and-caring-for-malabar-spinach-a-tropical-alternative","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fi\/life\/gardening\/growing-and-caring-for-malabar-spinach-a-tropical-alternative\/","title":{"rendered":"Malabar\u83e0\u83dc: L\u00e4mmint\u00e4 ilmastoa varten sopiva trooppinen lehtivihre\u00e4"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"wp-block-heading\">Malabarinpinaatti: Trooppinen lehtivihre\u00e4 kuumille ilmastolle<\/h2>\n\n<p>Malabarinpinaatti (Basella alba tai Basella rubra), joka tunnetaan my\u00f6s nimell\u00e4 Ceyloninpinaatti, k\u00f6ynn\u00f6spinaatti tai kiipe\u00e4v\u00e4 pinaatti, on trooppinen lehtivihre\u00e4, joka viihtyy l\u00e4mpim\u00e4ss\u00e4 ilmastossa. Se ei ole sukua oikealle pinaatille, mutta sen tummanvihre\u00e4t, kiilt\u00e4v\u00e4t lehdet ja versot muistuttavat pinaattia, ja niit\u00e4 voi sy\u00f6d\u00e4 sek\u00e4 raakoina ett\u00e4 kypsennettyin\u00e4.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ominaisuudet ja viljely<\/h3>\n\n<p>Malabarinpinaatti on nopeasti kasvava, kiipe\u00e4v\u00e4 k\u00f6ynn\u00f6s, joka voi kasvaa jopa 10 jalan korkuiseksi. Se tarvitsee kasvaakseen pystysuunnassa trellisi\u00e4 tai muun tuen, sill\u00e4 se voi muuten sotkeutua ja muuttua hallitsemattomaksi, jos se saa r\u00f6nsyill\u00e4 maata pitkin.<\/p>\n\n<p>Se viihtyy hyvin valutetussa, hedelm\u00e4llisess\u00e4 maaper\u00e4ss\u00e4, jonka pH on 6,5\u20136,8. Se siet\u00e4\u00e4 monenlaisia maaper\u00e4olosuhteita, mutta menestyy parhaiten hiekkaisessa savimaassa, jossa on paljon orgaanista ainesta.<\/p>\n\n<p>Malabarinpinaatti siet\u00e4\u00e4 kuumuutta ja kest\u00e4\u00e4 l\u00e4mp\u00f6tiloja, jotka ovat yli 90 Fahrenheit-astetta. Se tarvitsee runsaasti auringonvaloa, mutta siet\u00e4\u00e4 my\u00f6s osittaista varjoa. Se tarvitsee s\u00e4\u00e4nn\u00f6llist\u00e4 kastelua, varsinkin kuivina kausina, sill\u00e4 se on alttiina nuukahtamiselle ja ennenaikaiselle kukkimiselle, jos se ei saa tarpeeksi kosteutta.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Lajikkeet<\/h3>\n\n<p>Malabarinpinaatista on olemassa kaksi yleist\u00e4 lajiketta:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Vihre\u00e4 malabarinpinaatti (Basella alba):<\/strong> T\u00e4ll\u00e4 lajikkeella on tummanvihre\u00e4t lehdet, ja sit\u00e4 kasvatetaan ensisijaisesti vihanneksena.<\/li>\n<li><strong>Punainen malabarinpinaatti (Basella rubra):<\/strong> T\u00e4ll\u00e4 lajikkeella on purppuranpunaiset tai viininpunaiset varret ja soikeat tai py\u00f6re\u00e4t lehdet, joissa on vaaleanpunaiset suonet. Sit\u00e4 kasvatetaan usein koristekasvina sen houkuttelevan lehvist\u00f6n vuoksi, mutta sen lehdet ovat my\u00f6s sy\u00f6t\u00e4vi\u00e4.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ravintoarvo ja kulinaariset k\u00e4ytt\u00f6tarkoitukset<\/h3>\n\n<p>Malabarinpinaatti on hyv\u00e4 A-, C- ja K-vitamiinien l\u00e4hde, samoin kuin mineraalien, kuten raudan, kalsiumin ja magnesiumin. Siin\u00e4 on mieto, hieman pippurinen maku, jossa on vivahde sitrusta. Lehti\u00e4 voi sy\u00f6d\u00e4 raakana salaateissa tai kypsent\u00e4\u00e4 monenlaisissa ruoissa, kuten paisteissa, keitoissa ja curryruoissa.<\/p>\n\n<p>Kypsennett\u00e4ess\u00e4 malabarinpinaatin rakenne muuttuu liimamaiseksi, okraa muistuttavaksi. T\u00e4m\u00e4 voi olla ep\u00e4toivottavaa joissakin ruoissa, joten on t\u00e4rke\u00e4\u00e4 ottaa huomioon haluttu rakenne, kun valitset, miten valmistelet sen.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Terveyshy\u00f6dyt<\/h3>\n\n<p>Malabarinpinaatilla on useita mahdollisia terveyshy\u00f6tyj\u00e4, kuten:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Antioksidanttinen aktiivisuus:<\/strong> Se sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 antioksidantteja, jotka voivat auttaa suojaamaan soluja vapaiden radikaalien aiheuttamilta vaurioilta.<\/li>\n<li><strong>Tulehdusta ehk\u00e4isev\u00e4t ominaisuudet:<\/strong> Sill\u00e4 voi olla tulehdusta ehk\u00e4isevi\u00e4 vaikutuksia, jotka voivat auttaa v\u00e4hent\u00e4m\u00e4\u00e4n tulehdusta kehossa.<\/li>\n<li><strong>Parannettu verensokerin hallinta:<\/strong> Jotkut tutkimukset viittaavat siihen, ett\u00e4 malabarinpinaatti voi auttaa parantamaan verensokerin hallintaa tyypin 2 diabetesta sairastavilla.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Kasvatus siemenist\u00e4<\/h3>\n\n<p>Malabarinpinaattia voi kasvattaa siemenist\u00e4 sek\u00e4 sis\u00e4ll\u00e4 ett\u00e4 ulkona.<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Sis\u00e4ll\u00e4:<\/strong> Aloita siementen kasvatus sis\u00e4ll\u00e4 6\u20138 viikkoa ennen viimeisi\u00e4 kev\u00e4thalloja. Kylv\u00e4 siemenet 1\/4 tuuman syvyyteen hyvin vett\u00e4 l\u00e4p\u00e4isev\u00e4\u00e4n kylv\u00f6multaan. Pid\u00e4 multa kosteana ja l\u00e4mpim\u00e4n\u00e4 (65\u201375 Fahrenheit-astetta) siihen asti, kunnes siemenet it\u00e4v\u00e4t, mik\u00e4 kest\u00e4\u00e4 yleens\u00e4 2\u20133 viikkoa.<\/li>\n<li><strong>Ulkona:<\/strong> Kylv\u00e4 siemenet suoraan ulos, kun hallan vaara on ohi. Kylv\u00e4 siemenet 1\/4 tuuman syvyyteen, 1\u20132 tuuman v\u00e4lein, riveihin, jotka ovat 3 jalan p\u00e4\u00e4ss\u00e4 toisistaan. Pid\u00e4 multa kosteana, kunnes siemenet it\u00e4v\u00e4t, mik\u00e4 kest\u00e4\u00e4 yleens\u00e4 2\u20133 viikkoa.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Istutus ja hoito<\/h3>\n\n<p>Kun istutat taimia tai kylv\u00e4t siemeni\u00e4 suoraan ulos, valitse paikka, jossa on runsaasti auringonvaloa ja jossa k\u00f6ynn\u00f6kset voivat kiivet\u00e4 yl\u00f6sp\u00e4in trellisi\u00e4 tai muuta tukea pitkin. Malabarinpinaattia voi kasvattaa my\u00f6s astioissa, kunhan astia on tarpeeksi suuri ja painava voidakseen tukea k\u00f6ynn\u00f6sten painoa.<\/p>\n\n<p>Kastele malabarinpinaattia s\u00e4\u00e4nn\u00f6llisesti, etenkin kuivina kausina. Lannoita sit\u00e4 istutusvaiheessa rake<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Malabarinpinaatti: Trooppinen lehtivihre\u00e4 kuumille ilmastolle Malabarinpinaatti (Basella alba tai Basella rubra), joka tunnetaan my\u00f6s nimell\u00e4 Ceyloninpinaatti, k\u00f6ynn\u00f6spinaatti tai kiipe\u00e4v\u00e4 pinaatti, on trooppinen lehtivihre\u00e4, joka viihtyy l\u00e4mpim\u00e4ss\u00e4 ilmastossa. Se ei ole&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":23679,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8813],"tags":[1282,11239,11238,10995,11236,9934,11237,11240],"class_list":["post-6797","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gardening","tag-anti-inflammatory","tag-antioxidant","tag-climbing-vine","tag-heat-tolerant","tag-malabar-spinach","tag-vertical-gardening","tag-tropical-leafy-green","tag-blood-sugar-control"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6797","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6797"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6797\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6798,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6797\/revisions\/6798"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23679"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6797"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6797"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6797"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}