Introduction

À l’approche de l’été, les jardiniers attendent avec impatience l’occasion de cultiver leurs cultures saisonnières préférées. Choisir les bonnes plantes peut être accablant, surtout pour les débutants. Pour vous aider à prendre des décisions éclairées, nous avons consulté cinq jardiniers expérimentés qui ont partagé leurs meilleurs choix pour les jardins d’été.

Basilic : le dénominateur commun

Le basilic est apparu comme le choix le plus populaire parmi nos experts en jardinage. C’est une herbe incroyablement polyvalente qui peut être utilisée dans une variété de plats culinaires. Le basilic attire également les pollinisateurs utiles, tels que les abeilles.

Variétés préférées :

• Basilic thaï
• Basilic buis
• Basilic doux

Conseils :

• Plantez le basilic comme une herbe d’ombre.
• Laissez les plantes fleurir pour attirer les abeilles.
• Utilisez le basilic dans les salades, les sauces et les marinades.

Tomates : un incontournable de l’été

Les tomates sont une autre culture estivale appréciée, saluée pour leur jutosité sucrée et leur polyvalence.

Variétés préférées :

• Tomate Heartbreaker : (très juteux, de la taille d’un cocktail et en forme de cœur)
• Variétés anciennes

Conseils :

• Plantez les tomates dans un sol bien drainé.
• Arrosez abondamment et régulièrement.
• Soutenez les plantes grimpantes à l’aide d’un treillis ou d’une tonnelle.

Zinnias : une explosion de couleurs

Les zinnias sont connues pour leurs fleurs éclatantes qui ajoutent une touche de couleur à n’importe quel jardin. Ce sont aussi d’excellentes fleurs coupées.

Avantages :

• Transforment les jardins en espaces magiques.
• Attirent les pollinisateurs.
• Fournissent des floraisons continues tout au long de l’été.

Conseils :

• Démarrez les zinnias à partir de plants de pépinière, de graines à l’intérieur ou par semis direct.
• Éliminez les fleurs fanées pour encourager une nouvelle croissance.

Calendula : un choix unique

Le calendula est une fleur comestible qui ajoute non seulement de la beauté, mais aussi des bienfaits culinaires et médicinaux à votre jardin.

Avantages :

• Ajoute une couleur gaie au jardin.
• Attire les pollinisateurs et autres insectes utiles.
• Peut être utilisée dans les salades, les cocktails et le thé glacé.

Conseils :

• Plantez le calendula comme plante compagne d’autres légumes.
• Récoltez régulièrement les fleurs pour les utiliser dans des plats culinaires.

Mentions honorables

En plus des quatre principales cultures, nos experts en jardinage ont également recommandé les favoris d’été suivants :

• Menthe : herbe rafraîchissante pour l’eau, les salades et les desserts.
• Poivrons : variété de poivrons au choix, notamment les jalapeños, les shishitos et les poivrons.
• Haricots verts : faciles à cultiver et visuellement attrayants sur un treillis de jardin.

Conseils pour choisir des cultures d’été

Lorsque vous choisissez des cultures d’été pour votre jardin, tenez compte des facteurs suivants :

• Climat : choisissez des plantes qui conviennent bien à votre climat local.
• Lumière du soleil : déterminez la quantité de lumière solaire que reçoit votre jardin et choisissez les cultures en conséquence.
• Sol : assurez-vous que votre sol est bien drainé et fournit suffisamment de nutriments.
• Lutte antiparasitaire : envisagez d’utiliser des cultures associées et d’autres méthodes naturelles de lutte antiparasitaire pour protéger vos cultures.

En suivant ces conseils et en intégrant les cultures estivales préférées recommandées par des jardiniers expérimentés, vous pouvez créer un jardin florissant et abondant cette saison.

Lumière du soleil et éclairage

Le basilic a besoin de soleil, nécessitant au moins six heures de lumière directe par jour. Placez-le près d’une fenêtre ensoleillée orientée au sud ou envisagez d’utiliser des lampes de culture pour une croissance optimale. Si vous utilisez des lampes fluorescentes, maintenez les lampes à 5-10 cm du haut de la plante pendant 12 heures par jour, en évitant tout contact pour éviter les brûlures.

Température et humidité

Offrez un environnement chaud avec une température moyenne de 21 °C ou plus. Évitez d’exposer la plante à des courants d’air froids ou à proximité de climatiseurs. Le basilic aime l’humidité, alors vaporisez-le de temps en temps ou placez-le sur un lit de galets de rivière humides pour augmenter l’humidité ambiante.

Arrosage et fertilisation

Arrosez régulièrement pour garder le sol humide mais pas détrempé. Visez environ 2,5 cm d’eau par semaine, en ajustant la taille du récipient et le taux d’évaporation. Fertilisez mensuellement avec un engrais liquide dilué pour soutenir la production continue de feuilles. Si la croissance ralentit, augmentez temporairement la fertilisation à deux fois par mois.

Taille et entretien

Le basilic est une plante nécessitant peu d’entretien qui bénéficie d’une taille occasionnelle. Retirez les feuilles flétries ou endommagées et pincez les jeunes plants pour favoriser une croissance plus dense. La récolte régulière sert également de taille, en coupant les feuilles de haut en bas ou en coupant les tiges de quelques centimètres vers le bas pour les plus grandes plantes.

Pot et terre

Choisissez un pot avec de bons trous de drainage pour éviter la pourriture des racines et les maladies fongiques. Un pot de 10 cm convient aux jeunes plants. Utilisez un terreau bien drainé amendé avec du compost organique pour assurer la rétention d’humidité et les nutriments.

Rempotage et repiquage

Lorsque vous commencez le basilic à partir de graines, repiquez les semis dans un pot de 10 cm rempli de terreau et de compost. Le rempotage n’est généralement pas nécessaire, mais si les racines remplissent le récipient ou poussent hors des trous de drainage, déplacez la plante dans un pot plus grand avec du terreau frais.

Sortir à l’extérieur pour l’été

Au printemps, lorsque les températures nocturnes dépassent constamment 10 °C, habituez progressivement votre plant de basilic aux conditions extérieures, comme pour le durcissement des semis. Arrosez plus fréquemment à l’extérieur, surtout en l’absence de pluie. Ramenez la plante à l’intérieur lorsque les températures descendent en dessous de 10 °C, avant les premières gelées d’automne.

Considérations pour le basilic d’intérieur

• Peut-on cultiver du basilic à l’intérieur à partir de boutures ? Oui, trempez une tige avec des nœuds dans de l’hormone de bouturage et suivez les instructions de propagation standard.
• Combien de temps dure un plant de basilic à l’intérieur ? Six à huit mois, après quoi il atteindra la fin de sa vie et produira des tiges florales.
• Quel est le meilleur type de basilic à cultiver à l’intérieur ? Choisissez des variétés compactes et résistantes à la montaison, comme ‘Spicy Globe’ et ‘Everleaf’.
• Comment faire pousser du basilic à partir de graines ? Démarrez les graines sous lampes de culture à 27 °C, avec une germination survenant dans les cinq jours.

Résolution des problèmes courants

Feuilles jaunissantes: Arrosage excessif ou carence en nutriments. Réduisez la fréquence d’arrosage ou fertilisez.

Croissance grêle: Manque de lumière. Rapprochez la plante d’une source de lumière ou utilisez des lampes de culture.

Parasites: Pucerons, aleurodes ou tétranyques. Utilisez du savon insecticide ou de l’huile de neem pour lutter contre les parasites.

Maladies: Infections fongiques ou bactériennes. Retirez les feuilles infectées et améliorez la circulation de l’air.

En suivant ces conseils, vous pouvez profiter de basilic frais et savoureux à l’intérieur toute l’année.