{"id":1071,"date":"2020-06-06T20:04:09","date_gmt":"2020-06-06T20:04:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/?p=1071"},"modified":"2020-06-06T20:04:09","modified_gmt":"2020-06-06T20:04:09","slug":"oldest-breweries-in-america","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/life\/food-and-drink\/oldest-breweries-in-america\/","title":{"rendered":"Les plus anciennes brasseries am\u00e9ricaines\u00a0: un voyage dans l\u2019histoire de la bi\u00e8re"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"wp-block-heading\">Les plus anciennes brasseries am\u00e9ricaines\u00a0: une visite historique<\/h2>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La naissance de la bi\u00e8re am\u00e9ricaine<\/h2>\n\n<p>L\u2019histoire du brassage de la bi\u00e8re en Am\u00e9rique est longue et riche, remontant aux d\u00e9buts de la colonisation europ\u00e9enne. Les immigrants allemands ont jou\u00e9 un r\u00f4le particuli\u00e8rement important dans le d\u00e9veloppement de l\u2019industrie brassicole am\u00e9ricaine, apportant avec eux leurs traditions brassicoles s\u00e9culaires.<\/p>\n\n<p>L\u2019un des jalons les plus importants de l\u2019histoire de la bi\u00e8re am\u00e9ricaine a \u00e9t\u00e9 franchi en 1933, lorsque la prohibition a \u00e9t\u00e9 abrog\u00e9e. Cela a entra\u00een\u00e9 une r\u00e9surgence de l\u2019activit\u00e9 brassicole dans tout le pays, et de nombreuses brasseries am\u00e9ricaines parmi les plus anciennes ont \u00e9t\u00e9 fond\u00e9es ou rouvertes \u00e0 cette \u00e9poque.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Les plus anciennes brasseries am\u00e9ricaines<\/h2>\n\n<p>Aujourd\u2019hui, plusieurs brasseries am\u00e9ricaines peuvent retracer leurs racines au XIXe si\u00e8cle, voire avant. Voici cinq des plus anciennes\u00a0:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Yuengling &amp; Son, Inc.<\/strong> (Pottsville, Pennsylvanie) &#8211; Fond\u00e9e en 1829, Yuengling est la plus ancienne brasserie des \u00c9tats-Unis. Elle est toujours d\u00e9tenue et exploit\u00e9e par la m\u00eame famille, et ses bi\u00e8res sont distribu\u00e9es dans 22 \u00c9tats.<\/li>\n<li><strong>The Coors Brewery<\/strong> (Golden, Colorado) &#8211; Fond\u00e9e en 1873, Coors est l\u2019une des plus grandes brasseries au monde. Elle est connue pour ses bi\u00e8res blondes l\u00e9g\u00e8res, telles que Coors Light et Coors Banquet.<\/li>\n<li><strong>Pabst Blue Ribbon Beer<\/strong> (Milwaukee, Wisconsin) &#8211; Fond\u00e9e en 1844, Pabst est l\u2019une des marques de bi\u00e8re les plus embl\u00e9matiques des \u00c9tats-Unis. Sa bi\u00e8re phare, Pabst Blue Ribbon, est connue pour son prix abordable et son go\u00fbt net et rafra\u00eechissant.<\/li>\n<li><strong>Minhas Craft Brewery<\/strong> (Monroe, Wisconsin) &#8211; Fond\u00e9e en 1845, Minhas est la deuxi\u00e8me plus ancienne brasserie des \u00c9tats-Unis. Elle produit une grande vari\u00e9t\u00e9 de bi\u00e8res, notamment des bi\u00e8res artisanales, des bi\u00e8res blondes et des bi\u00e8res brunes.<\/li>\n<li><strong>The Anheuser-Busch Brewery<\/strong> (Saint-Louis, Missouri) &#8211; Fond\u00e9e en 1852, Anheuser-Busch est le plus grand brasseur au monde. Elle est connue pour ses marques Budweiser et Bud Light, qui sont deux des bi\u00e8res les plus populaires aux \u00c9tats-Unis.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Visiter les plus anciennes brasseries am\u00e9ricaines<\/h2>\n\n<p>Bon nombre des plus anciennes brasseries am\u00e9ricaines proposent des visites au public, donnant aux visiteurs l\u2019occasion de d\u00e9couvrir l\u2019histoire du brassage de la bi\u00e8re aux \u00c9tats-Unis et de d\u00e9guster certaines des meilleures bi\u00e8res que le pays a \u00e0 offrir.<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Yuengling &amp; Son, Inc.<\/strong> propose des visites de sa brasserie de Pottsville en semaine. Les visiteurs peuvent d\u00e9couvrir l\u2019histoire de la brasserie, voir le processus de brassage de pr\u00e8s et d\u00e9guster certaines des bi\u00e8res de Yuengling.<\/li>\n<li><strong>The Coors Brewery<\/strong> propose des visites de sa brasserie de Golden sept jours sur sept. Les visiteurs peuvent d\u00e9couvrir l\u2019histoire de la brasserie, voir le processus de brassage de pr\u00e8s et d\u00e9guster certaines des bi\u00e8res de Coors.<\/li>\n<li><strong>Pabst Blue Ribbon Beer<\/strong> propose des visites de sa brasserie de Milwaukee en semaine. Les visiteurs peuvent d\u00e9couvrir l\u2019histoire de la brasserie, voir le processus de brassage de pr\u00e8s et d\u00e9guster certaines des bi\u00e8res de Pabst.<\/li>\n<li><strong>Minhas Craft Brewery<\/strong> propose des visites de sa brasserie de Monroe en semaine. Les visiteurs peuvent d\u00e9couvrir l\u2019histoire de la brasserie, voir le processus de brassage de pr\u00e8s et d\u00e9guster certaines des bi\u00e8res de Minhas.<\/li>\n<li><strong>The Anheuser-Busch Brewery<\/strong> propose des visites de sa brasserie de Saint-Louis sept jours sur sept. Les visiteurs peuvent d\u00e9couvrir l\u2019histoire de la brasserie, voir le processus de brassage de pr\u00e8s et d\u00e9guster certaines des bi\u00e8res d\u2019Anheuser-Busch.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">L\u2019industrie brassicole am\u00e9ricaine aujourd\u2019hui<\/h2>\n\n<p>L\u2019industrie brassicole am\u00e9ricaine est une force \u00e9conomique majeure, g\u00e9n\u00e9rant des milliards de dollars de revenus chaque ann\u00e9e. Les bi\u00e8res am\u00e9ricaines sont appr\u00e9ci\u00e9es par les gens du monde entier, et le pays abrite certaines des brasseries les plus innovantes et prosp\u00e8res au monde.<\/p>\n\n<p>L\u2019avenir de l\u2019industrie brassicole am\u00e9ricaine est prometteur. Avec une population croissante et une soif de bi\u00e8res nouvelles et excitantes, l\u2019industrie est pr\u00eate \u00e0 poursuivre sa croissance dans les ann\u00e9es \u00e0 venir.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les plus anciennes brasseries am\u00e9ricaines\u00a0: une visite historique La naissance de la bi\u00e8re am\u00e9ricaine L\u2019histoire du brassage de la bi\u00e8re en Am\u00e9rique est longue et riche, remontant aux d\u00e9buts de&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[130],"tags":[2471,2472,27,2473,1351,659],"class_list":["post-1071","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-food-and-drink","tag-beer","tag-brewery","tag-history","tag-national-beer-day","tag-prohibition","tag-travel"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1071","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1071"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1071\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1072,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1071\/revisions\/1072"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1071"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1071"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1071"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}