{"id":11772,"date":"2021-04-29T06:38:17","date_gmt":"2021-04-29T06:38:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/?p=11772"},"modified":"2021-04-29T06:38:17","modified_gmt":"2021-04-29T06:38:17","slug":"childhood-obesity-calorie-intake-trends-concerns","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/life\/health\/childhood-obesity-calorie-intake-trends-concerns\/","title":{"rendered":"Ob\u00e9sit\u00e9 infantile\u00a0: tendances pr\u00e9occupantes dans la consommation de calories"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"wp-block-heading\">Ob\u00e9sit\u00e9 infantile\u00a0: tendances de consommation calorique et pr\u00e9occupations<\/h2>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Baisse de la consommation calorique\u00a0: des progr\u00e8s progressifs, mais encore insuffisants<\/h2>\n\n<p>Aux \u00c9tats-Unis, les enfants consomment moins de calories qu\u2019il y a dix ans. Cependant, les experts en sant\u00e9 avertissent que la baisse est progressive et que nous n\u2019avons pas encore vaincu l\u2019\u00e9pid\u00e9mie d\u2019ob\u00e9sit\u00e9 infantile.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">R\u00e9duction de la consommation calorique\u00a0: les glucides et le sucre montrent la voie<\/h2>\n\n<p>L\u2019\u00e9tude a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 qu\u2019une baisse de la consommation de glucides et de sucre est probablement responsable de la diminution des calories. Les calories provenant des graisses sont rest\u00e9es stables, tandis que celles provenant des prot\u00e9ines ont augment\u00e9.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Diff\u00e9rences d\u2019\u00e2ge et de sexe dans la consommation calorique<\/h2>\n\n<p>La baisse des calories a \u00e9t\u00e9 plus prononc\u00e9e chez les gar\u00e7ons de 2 \u00e0 11 ans et les adolescentes. La consommation de glucides a diminu\u00e9 chez les gar\u00e7ons blancs et noirs, mais pas chez les gar\u00e7ons hispaniques. Chez les filles, les blanches \u00e9taient le seul groupe \u00e0 consommer moins de calories provenant des glucides.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Consommation de graisses satur\u00e9es\u00a0: un probl\u00e8me cach\u00e9<\/h2>\n\n<p>Malgr\u00e9 la baisse de la consommation calorique, les enfants continuent de tirer une grande partie de leurs calories des graisses satur\u00e9es, que l\u2019on trouve dans des aliments comme le beurre, l\u2019huile de noix de coco et la viande transform\u00e9e. C\u2019est pr\u00e9occupant, car les directives recommand\u00e9es sugg\u00e8rent que pas plus de 10\u00a0% des calories quotidiennes ne devraient provenir de graisses satur\u00e9es. Cependant, les jeunes Am\u00e9ricains consomment entre 11\u00a0% et 12\u00a0% de leurs calories provenant de graisses satur\u00e9es.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Taux d\u2019ob\u00e9sit\u00e9\u00a0: stables, mais pr\u00e9occupants<\/h2>\n\n<p>Les taux nationaux d\u2019ob\u00e9sit\u00e9 infantile sont rest\u00e9s stables ces derni\u00e8res ann\u00e9es. Cependant, certaines villes ont signal\u00e9 des baisses modestes. Les nouvelles donn\u00e9es probantes d\u2019une consommation calorique plus faible chez les enfants peuvent indiquer un changement national plus large, mais il est trop t\u00f4t pour en \u00eatre s\u00fbr.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Comparaison internationale\u00a0: le probl\u00e8me de la consommation calorique aux \u00c9tats-Unis<\/h2>\n\n<p>Les \u00c9tats-Unis sont le pays qui consomme le plus de calories et qui a les plus grandes portions au monde. Par cons\u00e9quent, 17\u00a0% des enfants aux \u00c9tats-Unis sont ob\u00e8ses et un autre tiers est en surpoids.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Impact des tendances de consommation calorique sur l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 infantile<\/h2>\n\n<p>Bien que la baisse de la consommation calorique soit une tendance positive, il est important de noter qu\u2019il est encore trop t\u00f4t pour se r\u00e9jouir. Les taux d\u2019ob\u00e9sit\u00e9 infantile n\u2019ont pas encore diminu\u00e9 et la consommation de graisses satur\u00e9es reste une pr\u00e9occupation.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Lutter contre l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 infantile\u00a0: une approche multiforme<\/h2>\n\n<p>La lutte contre l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 infantile n\u00e9cessite une approche multiforme qui comprend\u00a0:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Promouvoir des habitudes alimentaires saines, comme r\u00e9duire la consommation de glucides et de sucre et augmenter la consommation de fruits et l\u00e9gumes.<\/li>\n<li>Encourager l\u2019activit\u00e9 physique.<\/li>\n<li>R\u00e9duire la taille des portions.<\/li>\n<li>\u00c9duquer les parents et les enfants sur l\u2019importance de modes de vie sains.<\/li>\n<\/ul>\n\n<p>En travaillant ensemble, nous pouvons cr\u00e9er un avenir plus sain pour nos enfants et r\u00e9duire la pr\u00e9valence de l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 infantile.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ob\u00e9sit\u00e9 infantile\u00a0: tendances de consommation calorique et pr\u00e9occupations Baisse de la consommation calorique\u00a0: des progr\u00e8s progressifs, mais encore insuffisants Aux \u00c9tats-Unis, les enfants consomment moins de calories qu\u2019il y a&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5753],"tags":[15916,5747,146,178],"class_list":["post-11772","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-health","tag-calorie-intake","tag-childhood-obesity","tag-nutrition","tag-public-health"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11772","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11772"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11772\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11773,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11772\/revisions\/11773"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11772"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11772"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11772"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}