Apr\u00e8s la guerre d’ind\u00e9pendance, les Am\u00e9ricains ont consomm\u00e9 des quantit\u00e9s astronomiques d’alcool. Les alcools forts des premi\u00e8res distilleries du pays ont remplac\u00e9 les cidres et les bi\u00e8res, les boissons pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es de l’\u00e9poque coloniale. En 1830, chaque personne consommait en moyenne plus de sept gallons d’alcool par an.<\/p>\n\n
On croyait que l’alcool avait des vertus m\u00e9dicinales, pr\u00e9venant les fi\u00e8vres et facilitant la digestion. Selon Mark Lender, historien et coauteur de Drinking in America<\/em>, \u00ab si vous ne buviez pas, vous mettiez votre sant\u00e9 en danger. \u00bb<\/p>\n\n Benjamin Rush, signataire de la D\u00e9claration d’ind\u00e9pendance et \u00e9minent m\u00e9decin, est devenu un ardent d\u00e9fenseur de la temp\u00e9rance. Dans son essai de 1785, \u00ab Une enqu\u00eate sur les effets des spiritueux ardents sur le corps et l’esprit humains \u00bb, Rush a d\u00e9crit les dangers de l’abus d’alcool.<\/p>\n\n Pour illustrer ses propos, Rush a cr\u00e9\u00e9 un \u00ab thermom\u00e8tre moral et physique \u00bb qui d\u00e9crivait les conditions m\u00e9dicales, les activit\u00e9s criminelles et les punitions associ\u00e9es \u00e0 la consommation excessive d’alcool. Le punch, par exemple, pouvait mener \u00e0 l’oisivet\u00e9, \u00e0 la maladie et \u00e0 l’endettement. La consommation de gin, de brandy et de rhum \u00e9tait li\u00e9e au meurtre, \u00e0 la folie et \u00e0 la potence.<\/p>\n\n Les id\u00e9es de Rush ont d’abord \u00e9t\u00e9 accueillies avec scepticisme, mais son essai est devenu un best-seller. Progressivement, la communaut\u00e9 m\u00e9dicale a reconnu l’ivresse chronique comme une maladie, et la pens\u00e9e de Rush a influenc\u00e9 le mouvement pour la temp\u00e9rance des ann\u00e9es 1820.<\/p>\n\n Les premiers d\u00e9fenseurs de la temp\u00e9rance ont adopt\u00e9 les id\u00e9es de Rush, mettant en garde contre les alcools distill\u00e9s tout en tol\u00e9rant une consommation mod\u00e9r\u00e9e de bi\u00e8re, de cidre et de vin. Cependant, la distinction entre les alcools forts et les autres boissons alcoolis\u00e9es s’est finalement estomp\u00e9e \u00e0 mesure que le mouvement faisait pression pour l’abstinence totale d’alcool.<\/p>\n\n La Prohibition, qui interdisait la production, la vente, l’importation et le transport d’alcool, est entr\u00e9e en vigueur en 1920. Le 21e amendement a abrog\u00e9 la Prohibition en 1933.<\/p>\n\n Les id\u00e9es de Benjamin Rush ont jet\u00e9 les bases de notre compr\u00e9hension moderne de la d\u00e9pendance. Il croyait que l’abus de substances pouvait conduire \u00e0 une d\u00e9pendance physique et que la substance, plut\u00f4t que l’individu, contr\u00f4lait le comportement de la personne.<\/p>\n\n Le concept de Rush de la d\u00e9pendance comme une maladie a influenc\u00e9 le d\u00e9veloppement de programmes de traitement de la d\u00e9pendance et la reconnaissance de la d\u00e9pendance comme un grave probl\u00e8me de sant\u00e9 publique.<\/p>\n\n L’h\u00e9ritage du mouvement pour la temp\u00e9rance et de la Prohibition continue de fa\u00e7onner nos attitudes \u00e0 l’\u00e9gard de la consommation d’alcool aujourd’hui. Bien que l’alcool soit largement disponible, la consommation excessive demeure un probl\u00e8me important.<\/p>\n\n Selon le National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism, environ 14,5 millions d’adultes aux \u00c9tats-Unis souffrent de troubles li\u00e9s \u00e0 la consommation d’alcool. L’abus d’alcool peut entra\u00eener de nombreux probl\u00e8mes de sant\u00e9, notamment des maladies du foie, des maladies cardiaques et le cancer.<\/p>\n\n L’histoire de l’alcoolisme en Am\u00e9rique est complexe et multiforme. De la consommation excessive de l’\u00e8re post-r\u00e9volutionnaire au mouvement pour la temp\u00e9rance et \u00e0 la Prohibition, nos attitudes \u00e0 l’\u00e9gard de l’alcool ont \u00e9volu\u00e9 au fil du temps.<\/p>\n\n Les travaux novateurs de Benjamin Rush sur les effets de l’abus d’alcool ont jet\u00e9 les bases de notre compr\u00e9hension moderne de la d\u00e9pendance. Ses id\u00e9es continuent d’influencer le traitement et la pr\u00e9vention de la d\u00e9pendance aujourd’hui.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" L’alcoolisme dans l’Am\u00e9rique post-r\u00e9volutionnaire Apr\u00e8s la guerre d’ind\u00e9pendance, les Am\u00e9ricains ont consomm\u00e9 des quantit\u00e9s astronomiques d’alcool. 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Le mouvement pour la temp\u00e9rance et la Prohibition<\/h2>\n\n
Le concept de d\u00e9pendance<\/h2>\n\n
La consommation d’alcool aujourd’hui<\/h2>\n\n
Conclusion<\/h2>\n\n