Durant l\u2019\u00e2ge d\u2019or, les riches Am\u00e9ricains c\u00e9l\u00e9braient Thanksgiving avec faste, d\u00eenant dans des h\u00f4tels et des restaurants luxueux. Les menus \u00e9labor\u00e9s proposaient des mets raffin\u00e9s comme de la soupe de tortue, du foie gras et du canard laqu\u00e9. Ces festins extravagants \u00e9taient un symbole d\u2019abondance et une fa\u00e7on d\u2019afficher sa richesse.<\/p>\n\n
L\u2019h\u00f4tel Waldorf Astoria de New York \u00e9tait r\u00e9put\u00e9 pour ses c\u00e9l\u00e9brations de Thanksgiving d\u00e9mesur\u00e9es. En 1915, l\u2019h\u00f4tel a \u00e9rig\u00e9 une grange factice de Nouvelle-Angleterre dans sa salle \u00e0 manger, avec de vrais animaux et un \u00e9pouvantail dansant. Les convives fortun\u00e9s se sont d\u00e9lect\u00e9s d\u2019une cuisine gastronomique et ont dans\u00e9 toute la nuit, rendant hommage aux racines rurales de la f\u00eate.<\/p>\n\n
La combinaison de la prohibition et de la Grande D\u00e9pression a entra\u00een\u00e9 un d\u00e9clin des d\u00eeners de Thanksgiving raffin\u00e9s. Les restaurants ont continu\u00e9 \u00e0 proposer de grands festins, mais ils n\u2019\u00e9taient plus aussi populaires. Au milieu du XXe si\u00e8cle, le c\u00e9l\u00e8bre tableau de Norman Rockwell \u00ab\u00a0Freedom from Want\u00a0\u00bb avait consolid\u00e9 l\u2019image de Thanksgiving comme une f\u00eate familiale centr\u00e9e sur un repas fait maison.<\/p>\n\n
Ces derni\u00e8res ann\u00e9es, les d\u00eeners au restaurant pour Thanksgiving ont connu une r\u00e9surgence. Une enqu\u00eate de 2011 a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que 14 millions d\u2019Am\u00e9ricains ont d\u00een\u00e9 \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur pendant les f\u00eates. Aujourd\u2019hui, de plus en plus de restaurants sont ouverts \u00e0 Thanksgiving pour r\u00e9pondre \u00e0 la demande croissante. Ce changement refl\u00e8te la nature changeante des familles am\u00e9ricaines et le d\u00e9sir d\u2019une c\u00e9l\u00e9bration des f\u00eates plus flexible et adaptable.<\/p>\n\n
Le tableau de Norman Rockwell de 1943, \u00ab\u00a0Freedom from Want\u00a0\u00bb, a jou\u00e9 un r\u00f4le important dans la formation de l\u2019image moderne de Thanksgiving. Le tableau repr\u00e9sente un d\u00eener traditionnel de Thanksgiving avec une grande famille \u00e9largie r\u00e9unie autour de la table. Il est devenu un symbole de la f\u00eate et de l\u2019importance de l\u2019unit\u00e9 familiale.<\/p>\n\n
Thanksgiving a \u00e9volu\u00e9 au fil du temps, passant d\u2019un festival des moissons partag\u00e9 avec les Am\u00e9rindiens \u00e0 une c\u00e9l\u00e9bration extravagante de l\u2019abondance \u00e0 l\u2019\u00e2ge d\u2019or, puis \u00e0 une f\u00eate plus ax\u00e9e sur la famille et la tradition. Bien que le repas traditionnel fait maison reste populaire, les d\u00eeners au restaurant pour Thanksgiving sont devenus une option de plus en plus courante, refl\u00e9tant les changements d\u00e9mographiques et les modes de vie des familles am\u00e9ricaines.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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