{"id":17530,"date":"2023-12-08T08:53:44","date_gmt":"2023-12-08T08:53:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/?p=17530"},"modified":"2023-12-08T08:53:44","modified_gmt":"2023-12-08T08:53:44","slug":"cereal-mania-nostalgia-drives-cereal-craze-and-spin-off-products","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/life\/food-and-drink\/cereal-mania-nostalgia-drives-cereal-craze-and-spin-off-products\/","title":{"rendered":"La folie des c\u00e9r\u00e9ales : pourquoi votre petit-d\u00e9jeuner pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 de l&#8217;enfance est partout"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"wp-block-heading\">La folie des c\u00e9r\u00e9ales : pourquoi votre petit-d\u00e9jeuner pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 de l&#8217;enfance est partout<\/h2>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La nostalgie alimente l&#8217;engouement pour les c\u00e9r\u00e9ales<\/h2>\n\n<p>Dans une \u00e8re d&#8217;incertitude, les aliments r\u00e9confortants ont pris le devant de la sc\u00e8ne, et les c\u00e9r\u00e9ales sont apparues comme un phare nostalgique de temps plus simples. Selon Mintel, plus de la moiti\u00e9 des Am\u00e9ricains ont encore envie des saveurs de leurs c\u00e9r\u00e9ales d&#8217;enfance. Cette nostalgie a d\u00e9clench\u00e9 une r\u00e9surgence de la consommation de c\u00e9r\u00e9ales et une prolif\u00e9ration de produits innovants inspir\u00e9s des c\u00e9r\u00e9ales.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Spin-offs sur le th\u00e8me des c\u00e9r\u00e9ales : une manne marketing<\/h2>\n\n<p>Les entreprises de c\u00e9r\u00e9ales ont saisi l&#8217;opportunit\u00e9 de capitaliser sur cette tendance en lan\u00e7ant une large gamme de spin-offs de c\u00e9r\u00e9ales destin\u00e9s aux adultes. Ces produits pr\u00e9sentent souvent des saveurs de c\u00e9r\u00e9ales famili\u00e8res dans des formats inattendus, tels que :<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>M\u00e9lange pour g\u00e2teau, pop-corn et glace <strong>Cinnamon Toast Crunch<\/strong><\/li>\n<li>Sirop, milk-shakes et biscuits <strong>Fruity Pebbles<\/strong><\/li>\n<li><strong>Sirop \u00e0 l&#8217;\u00e9rable artificiellement aromatis\u00e9 Ocean Blue de Captain Crunch<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n<p>Ces spin-offs exploitent le lien \u00e9motionnel que les consommateurs entretiennent avec leurs c\u00e9r\u00e9ales pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es, d\u00e9clenchant des souvenirs et \u00e9voquant un sentiment de joie enfantine.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Le facteur Instagrammabilit\u00e9<\/h2>\n\n<p>Les r\u00e9seaux sociaux ont jou\u00e9 un r\u00f4le important dans la popularit\u00e9 des spin-offs de c\u00e9r\u00e9ales. Les couleurs vives et les designs fantaisistes de ces produits les rendent tr\u00e8s partageables sur des plateformes comme Instagram. Le sirop Fruity Pebbles de Mme Butterworth, par exemple, est devenu un succ\u00e8s instantan\u00e9 gr\u00e2ce \u00e0 sa teinte rouge accrocheuse.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Innovation ou saveurs famili\u00e8res ?<\/h2>\n\n<p>Si les spin-offs de c\u00e9r\u00e9ales ont apport\u00e9 de l&#8217;excitation dans le rayon petit-d\u00e9jeuner, certains critiques soutiennent qu&#8217;ils sont apparus au d\u00e9triment de l&#8217;innovation dans les c\u00e9r\u00e9ales traditionnelles. Daniel Goubert, coanimateur du podcast The Empty Bowl, estime que les entreprises de c\u00e9r\u00e9ales se concentrent trop sur la cr\u00e9ation de nouveaux produits plut\u00f4t que sur l&#8217;am\u00e9lioration des saveurs de leurs c\u00e9r\u00e9ales de base.<\/p>\n\n<p>Cependant, la directrice marketing de Post Consumer Brands, Claudine Patel, soutient que les spin-offs sont essentiels pour maintenir la cat\u00e9gorie des c\u00e9r\u00e9ales pertinente et passionnante pour les consommateurs. Elle cite des produits comme Honeycomb Big Bites et Fruity Pebbles Shake Ups comme exemples d&#8217;offres innovantes qui r\u00e9pondent \u00e0 l&#8217;\u00e9volution des go\u00fbts des consommateurs.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">C\u00e9r\u00e9ales portables : un petit-d\u00e9jeuner sur le pouce<\/h2>\n\n<p>Alors que les gens reprennent leurs routines quotidiennes, la demande d&#8217;options de petit-d\u00e9jeuner portables augmente. Les entreprises de c\u00e9r\u00e9ales r\u00e9pondent avec des produits tels que :<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Emballages de c\u00e9r\u00e9ales remix qui combinent des c\u00e9r\u00e9ales avec des snacks comme des bretzels<\/li>\n<li>Boissons Carnation Instant Breakfast aromatis\u00e9es comme des c\u00e9r\u00e9ales populaires<\/li>\n<\/ul>\n\n<p>Ces produits offrent la commodit\u00e9 d&#8217;un petit-d\u00e9jeuner rapide et facile, sans sacrifier les saveurs famili\u00e8res de l&#8217;enfance.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Lait de c\u00e9r\u00e9ales : du cannabis avec une touche de nostalgie<\/h2>\n\n<p>L&#8217;engouement pour les c\u00e9r\u00e9ales s&#8217;est m\u00eame \u00e9tendu \u00e0 l&#8217;industrie du cannabis. Le lait de c\u00e9r\u00e9ales, une vari\u00e9t\u00e9 de marijuana, a gagn\u00e9 en popularit\u00e9 pour son ar\u00f4me et son go\u00fbt uniques qui \u00e9voquent le lait restant dans un bol de Captain Crunch Berries. Sa popularit\u00e9 souligne le lien puissant entre la nostalgie et le comportement des consommateurs.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">L&#8217;impact \u00e0 long terme<\/h2>\n\n<p>Bien que l&#8217;avenir des c\u00e9r\u00e9ales et de leurs produits d\u00e9riv\u00e9s reste incertain, les experts estiment que le facteur nostalgie continuera \u00e0 stimuler les ventes. Que ce soit gr\u00e2ce \u00e0 des saveurs innovantes ou \u00e0 des souvenirs r\u00e9confortants de l&#8217;enfance, les c\u00e9r\u00e9ales sont destin\u00e9es \u00e0 rester un aliment de base du petit-d\u00e9jeuner pendant de nombreuses ann\u00e9es \u00e0 venir.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La folie des c\u00e9r\u00e9ales : pourquoi votre petit-d\u00e9jeuner pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 de l&#8217;enfance est partout La nostalgie alimente l&#8217;engouement pour les c\u00e9r\u00e9ales Dans une \u00e8re d&#8217;incertitude, les aliments r\u00e9confortants ont pris le&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[130],"tags":[23034,5453,23035,1127,257,951],"class_list":["post-17530","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-food-and-drink","tag-cereal","tag-consumer-behavior","tag-product-innovation","tag-marketing","tag-nostalgia","tag-food-trends"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17530","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17530"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17530\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17531,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17530\/revisions\/17531"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17530"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17530"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17530"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}