{"id":420,"date":"2020-12-03T18:46:21","date_gmt":"2020-12-03T18:46:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/?p=420"},"modified":"2020-12-03T18:46:21","modified_gmt":"2020-12-03T18:46:21","slug":"emergency-food-preparedness-a-comprehensive-guide","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/life\/survival\/emergency-food-preparedness-a-comprehensive-guide\/","title":{"rendered":"Pr\u00e9paration alimentaire d&#8217;urgence\u00a0: un guide complet en fran\u00e7ais"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"wp-block-heading\">Pr\u00e9paration alimentaire d&#8217;urgence\u00a0: un guide complet<\/h2>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Remplissez votre garde-manger d&#8217;urgence<\/h2>\n\n<p>En cas de catastrophe naturelle ou autre urgence, il est essentiel d\u2019avoir un garde-manger bien rempli pour r\u00e9pondre \u00e0 vos besoins nutritionnels. La Croix-Rouge am\u00e9ricaine recommande de stocker suffisamment de nourriture pour deux semaines. Privil\u00e9giez les aliments non p\u00e9rissables qui peuvent \u00eatre consomm\u00e9s sans qu\u2019il soit n\u00e9cessaire de les cuire ou de les r\u00e9frig\u00e9rer.<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Viandes et fruits en conserve pr\u00eats \u00e0 consommer\u00a0:<\/strong> Ils fournissent des prot\u00e9ines et des vitamines essentielles sans qu\u2019il soit n\u00e9cessaire de les pr\u00e9parer.<\/li>\n<li><strong>Boissons pr\u00e9emball\u00e9es\u00a0:<\/strong> L\u2019eau est la boisson la plus importante, mais les boissons pour sportifs et les jus de fruits peuvent \u00e9galement fournir une hydratation et des \u00e9lectrolytes.<\/li>\n<li><strong>Aliments riches en \u00e9nergie\u00a0:<\/strong> Les barres de c\u00e9r\u00e9ales, le beurre de cacahu\u00e8te et le m\u00e9lange montagnard fournissent une \u00e9nergie rapide et soutenue.<\/li>\n<li><strong>Barres alimentaires compress\u00e9es\u00a0:<\/strong> Ces barres compactes et denses en calories sont id\u00e9ales pour une alimentation nomade.<\/li>\n<li><strong>Repas instantan\u00e9s\u00a0:<\/strong> Les bols de nouilles, les pr\u00e9parations pour soupe et les sachets d\u2019avoine offrent des repas pratiques et rassasiants.<\/li>\n<li><strong>Nourriture r\u00e9confort\u00a0:<\/strong> De petites gourmandises comme des bonbons, des craquelins et des biscuits peuvent remonter le moral dans des situations stressantes.<\/li>\n<\/ul>\n\n<p><strong>\u00c9vitez les aliments sal\u00e9s et les articles qui n\u00e9cessitent de l\u2019eau pour \u00eatre pr\u00e9par\u00e9s.<\/strong> Les aliments sal\u00e9s peuvent augmenter la soif, tandis que la pr\u00e9paration d\u2019aliments n\u00e9cessitant de l\u2019eau peut \u00e9puiser votre r\u00e9serve d\u2019eau limit\u00e9e.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Cuisiner sans \u00e9lectricit\u00e9<\/h2>\n\n<p>En cas de coupure de courant, vous aurez besoin d\u2019autres moyens de pr\u00e9parer les aliments. Voici quelques options\u00a0:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Chauffages ou grils au k\u00e9ros\u00e8ne\u00a0:<\/strong> Si les conditions m\u00e9t\u00e9orologiques le permettent, vous pouvez utiliser ces appareils de cuisson ext\u00e9rieurs pour chauffer et cuire les aliments.<\/li>\n<li><strong>R\u00e9chauds fabriqu\u00e9s dans le commerce\u00a0:<\/strong> Ces r\u00e9chauds portables utilisent des granul\u00e9s de combustible ou du Sterno comme source de chaleur et sont con\u00e7us pour une utilisation en ext\u00e9rieur.<\/li>\n<li><strong>R\u00e9chauds \u00e0 alcool faits maison\u00a0:<\/strong> Bien qu\u2019ils ne soient pas recommand\u00e9s pour les scouts, ces r\u00e9chauds peuvent \u00eatre fabriqu\u00e9s \u00e0 partir de bo\u00eetes de conserve en utilisant de l\u2019alcool comme combustible.<\/li>\n<li><strong>Repas sans cuisson\u00a0:<\/strong> De nombreuses recettes sont disponibles en ligne pour des repas qui ne n\u00e9cessitent pas de cuisson, comme les salades, les sandwichs et les plateaux de fruits.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Stockage de l\u2019eau<\/h2>\n\n<p>L\u2019eau est essentielle \u00e0 la survie, il est donc essentiel de stocker une quantit\u00e9 suffisante. Pr\u00e9voyez environ un demi-gallon d\u2019eau par personne et par jour.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Conseils suppl\u00e9mentaires<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Utilisez d\u2019abord les denr\u00e9es p\u00e9rissables\u00a0:<\/strong> En cas de coupure de courant, consommez les denr\u00e9es p\u00e9rissables de votre r\u00e9frig\u00e9rateur et de votre cong\u00e9lateur avant de puiser dans votre r\u00e9serve alimentaire d\u2019urgence.<\/li>\n<li><strong>N\u2019oubliez pas l\u2019ouvre-bo\u00eete\u00a0:<\/strong> Un ouvre-bo\u00eete est essentiel pour acc\u00e9der aux aliments en conserve.<\/li>\n<li><strong>Tenez compte des restrictions alimentaires\u00a0:<\/strong> Si vous avez des besoins alimentaires sp\u00e9cifiques, veillez \u00e0 inclure des aliments qui r\u00e9pondent \u00e0 ces exigences dans votre kit d\u2019urgence.<\/li>\n<li><strong>Stockez les aliments correctement\u00a0:<\/strong> Conservez les aliments dans un endroit frais et sec pour \u00e9viter qu\u2019ils ne se g\u00e2tent.<\/li>\n<li><strong>V\u00e9rifiez les dates de p\u00e9remption\u00a0:<\/strong> V\u00e9rifiez r\u00e9guli\u00e8rement les dates de p\u00e9remption de vos aliments stock\u00e9s et remplacez les articles si n\u00e9cessaire.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ressources recommand\u00e9es<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Le livre de cuisine sain pour ouragans\/catastrophes\u00a0:<\/strong> Un guide t\u00e9l\u00e9chargeable gratuit pour des repas et des collations \u00e9quilibr\u00e9s en situation de catastrophe.<\/li>\n<li><strong>Apocalypse Chow\u00a0:<\/strong> Un livre de cuisine sp\u00e9cialement con\u00e7u pour les v\u00e9g\u00e9tariens en situation d\u2019urgence.<\/li>\n<li><strong>Le gourmet de la temp\u00eate\u00a0:<\/strong> Recettes de repas gastronomiques sans \u00e9lectricit\u00e9 ni eau.<\/li>\n<li><strong>Manuel de stockage des aliments d\u2019urgence et de survie\u00a0:<\/strong> Un guide complet sur le stockage des aliments et les techniques de survie.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pr\u00e9paration alimentaire d&#8217;urgence\u00a0: un guide complet Remplissez votre garde-manger d&#8217;urgence En cas de catastrophe naturelle ou autre urgence, il est essentiel d\u2019avoir un garde-manger bien rempli pour r\u00e9pondre \u00e0 vos&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1087],"tags":[643,1083,1086,1085,1084],"class_list":["post-420","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-survival","tag-disaster-relief","tag-emergency-preparedness","tag-camping-equipment","tag-no-cook-meals","tag-food-storage"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/420","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=420"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/420\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":421,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/420\/revisions\/421"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=420"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=420"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=420"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}