{"id":503,"date":"2019-01-31T11:00:57","date_gmt":"2019-01-31T11:00:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/?p=503"},"modified":"2019-01-31T11:00:57","modified_gmt":"2019-01-31T11:00:57","slug":"meat-mummies-ancient-egyptian-afterlife-beliefs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/science\/archaeology\/meat-mummies-ancient-egyptian-afterlife-beliefs\/","title":{"rendered":"Momies de viande : un aper\u00e7u culinaire des croyances de l&#8217;\u00c9gypte ancienne sur l&#8217;au-del\u00e0"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Momies de viande : un aper\u00e7u culinaire des croyances de l&#8217;\u00c9gypte ancienne sur l&#8217;au-del\u00e0<\/strong><\/h2>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Techniques de conservation pour l&#8217;au-del\u00e0<\/h2>\n\n<p>Dans l&#8217;\u00c9gypte ancienne, la momification ne se limitait pas aux humains et aux animaux. Les offrandes alimentaires recevaient \u00e9galement le traitement royal, assurant la subsistance des d\u00e9funts dans l&#8217;au-del\u00e0. Les chercheurs ont d\u00e9couvert les techniques de conservation complexes utilis\u00e9es pour cr\u00e9er ces \u00ab momies de viande \u00bb, compl\u00e9tant la trilogie des momies \u00e9gyptiennes aux c\u00f4t\u00e9s des momies humaines et animales.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Processus de momification<\/h2>\n\n<p>Les anciens \u00c9gyptiens utilisaient des techniques de conservation exotiques pour leurs offrandes alimentaires, similaires \u00e0 celles utilis\u00e9es pour embaumer les momies humaines et animales. L&#8217;analyse chimique de quatre \u00e9chantillons de momies de viande a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 l&#8217;utilisation de graisse et de r\u00e9sine pour conserver la viande. Des bandages enduits de graisse prot\u00e9geaient la viande de ch\u00e8vre, tandis que les c\u00f4tes de b\u0153uf \u00e9taient trait\u00e9es avec un baume \u00e9labor\u00e9 \u00e0 base de graisse et une r\u00e9sine luxueuse utilis\u00e9e dans le vernis des cercueils pour la royaut\u00e9.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Variations dans la conservation<\/h2>\n\n<p>Tout comme les techniques de momification variaient en fonction du statut du d\u00e9funt, les m\u00e9thodes de conservation des momies de viande variaient \u00e9galement. La conservation la plus \u00e9labor\u00e9e a \u00e9t\u00e9 trouv\u00e9e dans les offrandes de viande d&#8217;un couple de haut rang, refl\u00e9tant leur richesse et leur importance. Cela sugg\u00e8re que la qualit\u00e9 des collations de l&#8217;au-del\u00e0 d\u00e9pendait du statut du d\u00e9funt dans la soci\u00e9t\u00e9.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Types de momies de viande<\/h2>\n\n<p>Les arch\u00e9ologues ont d\u00e9couvert diff\u00e9rents types de momies de viande, notamment\u00a0:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>C\u00f4tes de b\u0153uf\u00a0:<\/strong> Deux grilles de c\u00f4tes de b\u0153uf ont \u00e9t\u00e9 trouv\u00e9es conserv\u00e9es avec de la graisse et de la r\u00e9sine.<\/li>\n<li><strong>Canard\u00a0:<\/strong> Une dalle de canard a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 d\u00e9couverte, conserv\u00e9e selon des techniques similaires.<\/li>\n<li><strong>Ch\u00e8vre tranch\u00e9e\u00a0:<\/strong> De la viande de ch\u00e8vre tranch\u00e9e a \u00e9t\u00e9 trouv\u00e9e envelopp\u00e9e dans des bandages enduits de graisse, assurant sa conservation.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Importance des momies de viande<\/h2>\n\n<p>Les momies de viande fournissent des informations pr\u00e9cieuses sur les croyances et les pratiques de l&#8217;\u00c9gypte ancienne. Elles d\u00e9montrent l&#8217;importance des offrandes alimentaires dans l&#8217;au-del\u00e0 et les mesures \u00e9labor\u00e9es prises pour garantir que les d\u00e9funts aient de quoi se nourrir dans le monde \u00e0 venir. De plus, elles \u00e9clairent la hi\u00e9rarchie sociale de l&#8217;\u00c9gypte ancienne, car la qualit\u00e9 des momies de viande variait en fonction du statut du d\u00e9funt.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">R\u00e9v\u00e9ler les secrets du pass\u00e9<\/h2>\n\n<p>Gr\u00e2ce \u00e0 l&#8217;\u00e9tude des momies de viande, les chercheurs acqui\u00e8rent une compr\u00e9hension plus approfondie de la culture et des croyances de l&#8217;\u00c9gypte ancienne. Ces offrandes alimentaires conserv\u00e9es offrent un aper\u00e7u des rituels et des pratiques entourant la mort et l&#8217;au-del\u00e0 dans l&#8217;une des civilisations les plus \u00e9nigmatiques du monde. Au fur et \u00e0 mesure que de nouvelles d\u00e9couvertes sont faites, les secrets du pass\u00e9 continuent d&#8217;\u00eatre d\u00e9voil\u00e9s, fournissant des informations pr\u00e9cieuses sur la vie et les coutumes de nos anc\u00eatres.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Momies de viande : un aper\u00e7u culinaire des croyances de l&#8217;\u00c9gypte ancienne sur l&#8217;au-del\u00e0 Techniques de conservation pour l&#8217;au-del\u00e0 Dans l&#8217;\u00c9gypte ancienne, la momification ne se limitait pas aux humains&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[191],"tags":[88,541,347,543,1273,1272],"class_list":["post-503","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-archaeology","tag-archaeology","tag-ancient-egypt","tag-food-history","tag-mummies","tag-religion-and-belief","tag-preservation-techniques"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/503","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=503"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/503\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":504,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/503\/revisions\/504"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=503"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=503"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=503"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}