{"id":8637,"date":"2019-07-23T15:13:24","date_gmt":"2019-07-23T15:13:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/?p=8637"},"modified":"2019-07-23T15:13:24","modified_gmt":"2019-07-23T15:13:24","slug":"growing-and-caring-for-peas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/life\/gardening\/growing-and-caring-for-peas\/","title":{"rendered":"Cultivez vos propres petits pois : Le guide complet pour des r\u00e9coltes abondantes"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"wp-block-heading\">Comment faire pousser et entretenir les pois : Un guide complet<\/h2>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Planter des pois<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Quand planter\u00a0:<\/strong> Semez les graines de pois directement dans le jardin 4 \u00e0 6 semaines avant la derni\u00e8re gel\u00e9e printani\u00e8re pr\u00e9vue. Les pois tol\u00e8rent un peu le gel, mais des temp\u00e9ratures froides prolong\u00e9es peuvent endommager les plantules. Vous pouvez \u00e9galement planter des pois \u00e0 la fin de l&#8217;\u00e9t\u00e9 ou \u00e0 l&#8217;automne, 6 \u00e0 8 semaines avant la premi\u00e8re gel\u00e9e d&#8217;automne pr\u00e9vue.<\/li>\n<li><strong>Choisir un emplacement de plantation\u00a0:<\/strong> Choisissez un endroit ensoleill\u00e9 avec un sol bien drain\u00e9. \u00c9vitez les zones o\u00f9 des pois ont \u00e9t\u00e9 cultiv\u00e9s r\u00e9cemment, car les parasites et les maladies peuvent persister dans le sol. Pensez \u00e0 utiliser des lits de jardin sur\u00e9lev\u00e9s si le sol se draine mal ou s&#8217;il y a de fortes pr\u00e9cipitations.<\/li>\n<li><strong>Espacement, profondeur et support\u00a0:<\/strong> Plantez les graines \u00e0 1 pouce de profondeur et \u00e0 2 pouces de distance. Les rangs doivent \u00eatre espac\u00e9s d&#8217;au moins 7 pouces. Si vous avez une vari\u00e9t\u00e9 grimpante, installez des tuteurs ou des cl\u00f4tures pour les pois au moment de la plantation.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Soins des pois<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Lumi\u00e8re\u00a0:<\/strong> Les pois pr\u00e9f\u00e8rent le plein soleil, c&#8217;est-\u00e0-dire au moins six heures de soleil direct la plupart du temps. Ils peuvent tol\u00e9rer un peu d&#8217;ombre, mais cela peut r\u00e9duire la production et affecter le go\u00fbt.<\/li>\n<li><strong>Sol\u00a0:<\/strong> Les pois peuvent pousser dans diff\u00e9rents types de sol tant que le drainage est bon. Pour de meilleurs r\u00e9sultats, plantez vos pois dans un sol limoneux riche en mati\u00e8re organique. Un pH l\u00e9g\u00e8rement acide \u00e0 neutre est id\u00e9al.<\/li>\n<li><strong>Eau\u00a0:<\/strong> Un arrosage appropri\u00e9 est crucial pour une culture r\u00e9ussie de pois. Maintenez le sol humide mais pas d\u00e9tremp\u00e9. Environ 1 pouce d&#8217;eau par semaine devrait suffire.<\/li>\n<li><strong>Temp\u00e9rature et humidit\u00e9\u00a0:<\/strong> Les pois poussent mieux dans des temp\u00e9ratures douces comprises entre 60 et 70 degr\u00e9s Fahrenheit. Ils ont une bonne tol\u00e9rance au froid mais ont du mal lorsque les temp\u00e9ratures d\u00e9passent 85 degr\u00e9s Fahrenheit. L&#8217;humidit\u00e9 n&#8217;est g\u00e9n\u00e9ralement pas un probl\u00e8me tant que les besoins en humidit\u00e9 du sol sont satisfaits.<\/li>\n<li><strong>Engrais\u00a0:<\/strong> Les pois n&#8217;ont g\u00e9n\u00e9ralement pas besoin d&#8217;engrais, mais il est b\u00e9n\u00e9fique de m\u00e9langer du compost dans le sol avant la plantation. Vous pouvez \u00e9galement donner un coup de pouce \u00e0 vos plantes avec un engrais liquide organique \u00e9quilibr\u00e9 lorsque les semis \u00e9mergent pour la premi\u00e8re fois.<\/li>\n<li><strong>Pollinisation\u00a0:<\/strong> Les pois sont autogames, ce qui signifie qu&#8217;ils n&#8217;ont pas besoin de plantes m\u00e2les et femelles s\u00e9par\u00e9es.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Types de pois<\/h2>\n\n<p>Il existe de nombreux types de pois, notamment\u00a0:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Vari\u00e9t\u00e9s buissonnantes\u00a0:<\/strong> Ces pois atteignent une taille compacte et n&#8217;ont pas besoin de support.<\/li>\n<li><strong>Vari\u00e9t\u00e9s grimpantes\u00a0:<\/strong> Ces pois poussent sur de longues vignes et n\u00e9cessitent des structures de support telles que des tuteurs ou des treillis.<\/li>\n<li><strong>Pois de senteur\u00a0:<\/strong> Ces pois ont des graines f\u00e9culentes et sont g\u00e9n\u00e9ralement consomm\u00e9s frais.<\/li>\n<li><strong>Pois mange-tout\u00a0:<\/strong> Ces pois ont de petites graines et des gousses plates et comestibles.<\/li>\n<li><strong>Pois gourmands\u00a0:<\/strong> Ces pois ont de grosses graines et des gousses juteuses et comestibles.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Pois vs ni\u00e9b\u00e9<\/h2>\n\n<p>Bien qu&#8217;ils partagent un nom commun, les pois et les ni\u00e9b\u00e9s sont des esp\u00e8ces diff\u00e9rentes. Les ni\u00e9b\u00e9s sont en r\u00e9alit\u00e9 class\u00e9s comme des haricots et pr\u00e9f\u00e8rent des conditions de croissance beaucoup plus chaudes que les pois.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">R\u00e9colter les pois<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>D\u00e9terminer la maturit\u00e9\u00a0:<\/strong> Les pois sont pr\u00eats \u00e0 \u00eatre r\u00e9colt\u00e9s lorsque les gousses sont bien form\u00e9es mais pas encore ternes ou cireuses. Les pois mange-tout sont pr\u00eats lorsque leurs gousses pr\u00e9sentent de petits pois \u00e0 l&#8217;int\u00e9rieur. Les pois gourmands sont pr\u00eats lorsque les gousses sont dodues et brillantes. Les pois de jardin sont pr\u00eats lorsque les gousses sont bien form\u00e9es mais pas encore ternes ou cireuses.<\/li>\n<li><strong>Technique de r\u00e9colte\u00a0:<\/strong> Tordez doucement les gousses hors des vignes avec vos mains, en faisant attention de ne pas endommager la vigne et de d\u00e9velopper des gousses. Les pois sont mieux consomm\u00e9s d\u00e8s que possible apr\u00e8s la r\u00e9colte.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Cultiver des pois en pot<\/h2>\n\n<p>Si vous n&#8217;avez pas de jardin ou des conditions de sol appropri\u00e9es, vous pouvez cultiver des pois dans des contenants. Utilisez un pot avec des trous de drainage d&#8217;au moins 12 pouces de largeur et de profondeur. Un r\u00e9cipient en argile non \u00e9maill\u00e9e est id\u00e9al car il permet \u00e0 l&#8217;exc\u00e8s d&#8217;humidit\u00e9 du sol de s&#8217;\u00e9vaporer \u00e0 travers ses parois. Visez \u00e0 planter dans un r\u00e9cipient qui conviendra \u00e0 la taille de la plante mature, car les pois ne se portent pas bien lorsqu&#8217;ils sont transplant\u00e9s. Utilisez un terreau organique \u00e0 drainage rapide con\u00e7u pour les l\u00e9gumes. Si vous cultivez une vari\u00e9t\u00e9 grimpante, pr\u00e9voyez une structure de support.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Taille<\/h2>\n\n<p>La taille n&#8217;est g\u00e9n\u00e9ralement pas n\u00e9cessaire pour les plants de pois. Cependant, vous pouvez couper de petites vrilles ou pousses pour les manger. Ils ont une saveur douce, semblable \u00e0 celle des pois, qui se marie bien dans les salades et autres plats.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Multiplier les pois<\/h2>\n\n<p>Les pois peuvent \u00eatre multipli\u00e9s en conservant leurs graines. C&#8217;est un moyen peu co\u00fbteux de produire de nouvelles plantes et de multiplier des vari\u00e9t\u00e9s sp\u00e9cifiques. Laissez les gousses saines sur la plante pour s\u00e9cher. Une fois qu&#8217;elles sont brunies et que vous pouvez entendre les graines cliqueter \u00e0 l&#8217;int\u00e9rieur, tordez les gousses hors de la plante. Retirez les graines des gousses et \u00e9talez-les sur un tamis \u00e0 l&#8217;int\u00e9rieur pour qu&#8217;elles s\u00e8chent compl\u00e8tement pendant quelques jours. Conservez les graines s\u00e9ch\u00e9es dans une enveloppe marqu\u00e9e avec la date. Elles devraient \u00eatre viables pendant quelques ann\u00e9es.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Cultiver des pois \u00e0 partir de graines<\/h2>\n\n<p>Avant la plantation, faites tremper les graines dans de l&#8217;eau ti\u00e8de pendant la nuit pour acc\u00e9l\u00e9rer leur germination. Ensuite, plantez-les dans un sol ameubli l\u00e9g\u00e8rement humide mais non d\u00e9tremp\u00e9. Attendez-vous \u00e0 une germination dans environ une semaine si le sol est \u00e0 65 degr\u00e9s Fahrenheit ou plus. Les graines peuvent mettre jusqu&#8217;\u00e0 un mois \u00e0 germer dans un sol d&#8217;environ 40 degr\u00e9s Fahrenheit.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Hivernage<\/h2>\n\n<p>Les pois sont des plantes annuelles, ce qui signifie qu&#8217;ils compl\u00e8tent leur cycle de vie en une seule saison de croissance. Par cons\u00e9quent, l&#8217;hivernage n&#8217;est pas n\u00e9cessaire.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ravageurs et maladies courants<\/h2>\n\n<p>Les ravageurs courants qui peuvent affecter les pois comprennent les pucerons, les charan\u00e7ons du pois et d&#8217;autres insectes. Des mesures biologiques telles que l&#8217;\u00e9limination des insectes avec un fort jet d&#8217;eau ou l&#8217;utilisation d&#8217;un savon insecticide peuvent aider \u00e0 att\u00e9nuer les probl\u00e8mes de ravageurs. La plantation associ\u00e9e peut \u00e9galement dissuader les insectes. Les maladies fongiques telles que la fl\u00e9trissure fusarienne et l&#8217;o\u00efdium peuvent \u00e9galement affecter les pois. Il est g\u00e9n\u00e9ralement pr\u00e9f\u00e9rable de d\u00e9truire les plantes affect\u00e9es pour emp\u00eacher les maladies de se propager.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Conseils suppl\u00e9mentaires<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Pratiquez la rotation des cultures pour \u00e9viter que les ravageurs et les maladies ne deviennent des probl\u00e8mes chroniques.<\/li>\n<li>Paillez autour des pois pour retenir l&#8217;humidit\u00e9 du sol et supprimer les mauvaises herbes.<\/li>\n<li>Arrosez les pois \u00e0 la base de la plante pour \u00e9viter de mouiller les feuilles, ce qui peut favoriser les maladies.<\/li>\n<li>Si vos pois ne produisent pas bien, v\u00e9rifiez le pH du sol. Les pois pr\u00e9f\u00e8rent un sol l\u00e9g\u00e8rement acide \u00e0 neutre.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Comment faire pousser et entretenir les pois : Un guide complet Planter des pois Quand planter\u00a0: Semez les graines de pois directement dans le jardin 4 \u00e0 6 semaines avant&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8813],"tags":[99,10557,8848,8973,10583,9328],"class_list":["post-8637","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gardening","tag-lifescienceart","tag-homegrown","tag-gardening","tag-planting","tag-peas","tag-harvesting"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8637","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8637"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8637\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8638,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8637\/revisions\/8638"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8637"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8637"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8637"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}