Bevezetés

A mogyorófa (Corylus avellana), más ismert filbert néven is, egy vonzó, kicsi fa vagy bokor, amely finom dióféléket terem. Kulináris értékük mellett a mogyorót dísznövényként is kedvelik.

Ültetés

• Mikor ültessük: Ültesse a mogyorófát nyugalmi időszakában, lehetőleg tél végén vagy kora tavasszal.
• Ültetési hely kiválasztása: Válasszon egy olyan helyet, amely naponta legalább 8 órát kap teljes napsütést. A talajnak gazdagnak, jó vízelvezetésűnek és enyhén savasnak (pH 6,3-6,8) kell lennie.
• Távolság, mélység és támaszték: Ültesse a fákat 15-18 láb távolságra egymástól. Ásson ki egy elég széles és mély lyukat, hogy elférjen benne a J alakú gyökérzet. Tegyen egy kis földet a lyukba, és terítse szét a gyökereket. Takarja be a felső gyökeret 2-3 hüvelyk talajjal. Tömködje meg a talajt, és öntözze meg alaposan.

Gondozás

• Fény: Az optimális virág- és diótermelés érdekében helyezze a mogyorót olyan helyre, amely a nap nagy részében teljes napsütést kap. Elviselik a részleges árnyékot, de a virágtermelés csökkenni fog.
• Talaj: A mogyorófa alkalmazkodik a különféle talajtípusokhoz, de a jó vízelvezetésű, homokos vályogot kedveli. Kerülje a sűrű talajt, az agyagot vagy a sziklás talajt.
• Víz: Öntözze rendszeresen a mogyorót, különösen száraz időszakokban. A kifejlett fáknak hetente körülbelül 10 gallon vízre van szükségük a törzs átmérőjének minden hüvelyknyi részére.
• Hőmérséklet és páratartalom: A mogyoró mérsékelt éghajlaton (USDA 4-8. zóna) fejlődik jól. Nem tűri a szélsőséges hideget, meleget vagy magas páratartalmat.
• Műtrágya: A legjobb eredmény érdekében ősszel trágyázza meg a mogyorót egy szerves, lassan felszabaduló gyümölcsfáknak való műtrágyával. Az alkalmazási arányokat a termék címkéjén találja.

Beporzás

Ha európai mogyorót szeretne termeszteni a dió miatt, legalább két különböző Corylus avellana fajtára van szüksége a keresztezett beporzás biztosításához. A népszerű fajták közé tartozik a ‘Jefferson’, a ‘McDonald’, a ‘PollyO’, a ‘Wepster’ és a ‘Yamhill’. A faiskolák katalógusai általában feltüntetik, hogy mely fajták porozzák be a legjobban egymást.

Betakarítás

• Érett dió: Az érett mogyoró magától leesik néhány hét alatt.
• Dió gyűjtése: Gyűjtse össze rendszeresen a diót, mielőtt a vadon élő állatok elkapkodnák. Alternatív megoldásként helyezzen egy ponyvát vagy régi lepedőt a mogyoróbokor alá, és rázza meg óvatosan, hogy kilazuljanak a diók.

Cserépben való termesztés

Kiterjedt gyökérzetük miatt a mogyorófa nem alkalmas konténeres kertészkedésre.

Metszés

• Vesszők: Vágja le a vesszőket, amelyek minden mogyorón fejlődnek. Távolítson el minden olyan vesszőt, amely zavarja a fő ágakat.
• Oldalágak: Kerülje az olyan oldalágak eltávolítását, amelyek védik a törzset a napfénytől. A túlzott metszés erős hajtásképződéshez vezethet.

Szaporítás

A mogyorót általában bujtással vagy oltással szaporítják, amelyek olyan technikák, amelyeket a legjobb faiskolák szakembereire bízni. Magról történő termesztésük nem ajánlott.

Telelés

Az európai mogyorófa a 4. övezetben is képes túlélni a telet. Azonban korábban virágoznak, mint amerikai társaik, így károsíthatja őket a szokatlanul hideg, kora tavaszi időjárás. Válasszon olyan fajtákat, amelyek ellenállóak a földrajzi területéhez.

Gyakori kártevők és betegségek

• Keleti filbertpusztulás (EFB): Ez a gomba fekélyeket okoz, és néhány éven belül elpusztítja a fát. Válasszon olyan fajtákat, amelyeket rezisztenciára nemesítettek.
• Kártevők: A mogyorót érintő kártevők közé tartoznak a pajzstetvek és a japán bogarak.

Gyakran ismételt kérdések

• Mennyi időbe telik, amíg egy mogyorófa gyümölcsöt hoz?
  • Körülbelül négy év telik el az első kis termásig. A hatodik és hetedik évtől kezdve nagyobb hozamra számíthat.
• Ültethetek csak egy mogyorófát?
  • Ha csak a mogyoró díszértéke érdekli, akkor egy példány is elegendő. A diótermeléshez két vagy több olyan fajtára van szükség, amelyek keresztezve beporozzák egymást.
• Vannak különböző típusú mogyorók?
  • Különböző mogyorótípusok léteznek. Az észak-amerikai diótermelés legfontosabb típusai az európai mogyoró, az amerikai mogyoró (Corylus americana) és a csőrü mogyoró (Corylus cornuta).