{"id":1294,"date":"2020-06-19T21:05:29","date_gmt":"2020-06-19T21:05:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/?p=1294"},"modified":"2020-06-19T21:05:29","modified_gmt":"2020-06-19T21:05:29","slug":"christmas-in-the-southern-hemisphere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/hu\/life\/culture\/christmas-in-the-southern-hemisphere\/","title":{"rendered":"Kar\u00e1csony a d\u00e9li f\u00e9ltek\u00e9n: naps\u00fct\u00e9s, tengerpart \u00e9s \u00fcnnepi hangulat"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"wp-block-heading\">Kar\u00e1csony a d\u00e9li f\u00e9ltek\u00e9n<\/h2>\n\n<p>Amikor a legt\u00f6bb ember a kar\u00e1csonyra gondol, havas t\u00e1jakat \u00e9s meghitt kandall\u00f3k k\u00e9pzelnek el. Azonban azok sz\u00e1m\u00e1ra, akik a d\u00e9li f\u00e9ltek\u00e9n \u00e9lnek, az \u00fcnnepi id\u0151szak a ny\u00e1ri h\u00f3napokra esik. Ez n\u00e9h\u00e1ny egyedi \u00e9s v\u00e1ratlan kar\u00e1csonyi hagyom\u00e1nyhoz vezethet.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ausztr\u00e1lia \u00e9s \u00daj-Z\u00e9land<\/h2>\n\n<p>Ausztr\u00e1lia \u00e9s \u00daj-Z\u00e9land egykori brit gyarmatok, ez\u00e9rt kar\u00e1csonyi hagyom\u00e1nyaik t\u00f6bbs\u00e9ge az Egyes\u00fclt Kir\u00e1lys\u00e1gra jellemz\u0151 szok\u00e1sokra hasonl\u00edt. Azonban van n\u00e9h\u00e1ny jellegzetes &#8220;antipod\u00e9s&#8221; csavar is.<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>\u00c9telek:<\/strong> A hagyom\u00e1nyos angol kar\u00e1csonyi \u00e9telek, mint a s\u00fclt h\u00fasok \u00e9s a pudingok m\u00e9g mindig n\u00e9pszer\u0171ek, de a h\u0151s\u00e9g legy\u0151z\u00e9se \u00e9rdek\u00e9ben hidegen is t\u00e1lalhat\u00f3k. A tenger gy\u00fcm\u00f6lcsei is kedvelt v\u00e1laszt\u00e1sok, a garn\u00e9lar\u00e1k \u00e9s az osztrig\u00e1k gyakori kieg\u00e9sz\u00edt\u0151i a kar\u00e1csonyi asztalnak. A legikonikusabb ausztr\u00e1l\/\u00faj-z\u00e9landi kar\u00e1csonyi desszert a pavlova, egy habcs\u00f3k alap\u00fa \u00e9tel, amelyet tejsz\u00ednhabbal \u00e9s ny\u00e1ri gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6kkel koron\u00e1znak meg.<\/li>\n<li><strong>Tev\u00e9kenys\u00e9gek:<\/strong> Ausztr\u00e1li\u00e1ban \u00e9s \u00daj-Z\u00e9landon a kar\u00e1csonyt gyakran a szabadban t\u00f6ltik, a grillez\u00e9s \u00e9s a piknikez\u00e9s n\u00e9pszer\u0171 \u00fcnnepl\u00e9si m\u00f3dok. Sokan a strandra is ell\u00e1togatnak, hogy \u00fasszanak, sz\u00f6rf\u00f6zzenek, vagy egyszer\u0171en csak pihenjenek a naps\u00fct\u00e9sben.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">D\u00e9l-Amerika<\/h2>\n\n<p>D\u00e9l-Amerik\u00e1ban a kar\u00e1csony egy \u00e9l\u00e9nk \u00e9s sz\u00ednes esem\u00e9ny, minden orsz\u00e1gnak megvannak a maga egyedi hagyom\u00e1nyai.<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>\u00c9telek:<\/strong> Braz\u00edli\u00e1ban a pulyka a hagyom\u00e1nyos f\u0151\u00e9tel, de elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se gyakran elt\u00e9r az Egyes\u00fclt \u00c1llamokban megszokott\u00f3l. P\u00e1colhat\u00f3 cacha\u00e7\u00e1ban (egy helyi lik\u0151rben) vagy pezsg\u0151ben, \u00e9s megt\u00f6lthet\u0151 farof\u00e1val (pir\u00edtott mani\u00f3kaliszt) \u00e9s gy\u00fcm\u00f6lccsel. Kolumbi\u00e1ban a jellegzetes kar\u00e1csonyi finoms\u00e1g a natilla, egy a dulce de leche-hez hasonl\u00f3 kr\u00e9mes desszert.<\/li>\n<li><strong>Italok:<\/strong> A chileiek kedvelik a cola de mon\u00f3t, az eggnog meleg id\u0151j\u00e1r\u00e1s\u00fa alternat\u00edv\u00e1j\u00e1t, amely tejet, k\u00e1v\u00e9t, f\u0171szereket, valamint rumot vagy pisc\u00f3t tartalmaz.<\/li>\n<li><strong>Tev\u00e9kenys\u00e9gek:<\/strong> D\u00e9l-Amerik\u00e1ban a kar\u00e1csonyt gyakran zen\u00e9vel, t\u00e1nccal \u00e9s t\u0171zij\u00e1t\u00e9kkal \u00fcnneplik. Sokan r\u00e9szt vesznek egyh\u00e1zi istentiszteleteken, \u00e9s id\u0151t t\u00f6ltenek csal\u00e1djukkal \u00e9s bar\u00e1taikkal.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Afrika<\/h2>\n\n<p>Afrika d\u00e9li fele t\u00falnyom\u00f3r\u00e9szt kereszt\u00e9ny, \u00e9s a kar\u00e1csony jelent\u0151s \u00fcnnep.<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>\u00c9telek:<\/strong> A braai (grillez\u00e9s) n\u00e9pszer\u0171 m\u00f3dja a kar\u00e1csony meg\u00fcnnepl\u00e9s\u00e9nek D\u00e9l-Afrik\u00e1ban, ahol a hagyom\u00e1nyos \u00fcnnepi \u00e9telek, mint a sonka \u00e9s a kolb\u00e1sz d\u00e9l-afrikai \u00edzt kapnak. Mozambikban a portug\u00e1l befoly\u00e1s nyilv\u00e1nval\u00f3 a kar\u00e1csonyi \u00e9telekben, mint p\u00e9ld\u00e1ul a piri-piri sz\u00f3sszal k\u00e9sz\u00fclt csirke \u00e9s a filhos de natal (kar\u00e1csonyi f\u00e1nkok).<\/li>\n<li><strong>Tev\u00e9kenys\u00e9gek:<\/strong> Sok tanz\u00e1niai \u00fcnnepli meg s\u00fclt kecske- vagy csirkelakom\u00e1val a kar\u00e1csonyt. M\u00e1sok r\u00e9szt vesznek egyh\u00e1zi istentiszteleteken, vagy r\u00e9szt vesznek k\u00f6z\u00f6ss\u00e9gi esem\u00e9nyeken.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Egy\u00e9b d\u00e9li f\u00e9ltek\u00e9s kar\u00e1csonyi hagyom\u00e1nyok<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Kar\u00e1csony a tr\u00f3pusokon:<\/strong> A Karib-t\u00e9rs\u00e9g \u00e9s D\u00e9lkelet-\u00c1zsia orsz\u00e1gaiban a kar\u00e1csonyt tr\u00f3pusi hangulattal \u00fcnneplike. A p\u00e1lmaf\u00e1kat gyakran d\u00edsz\u00edtik l\u00e1mp\u00e1kkal, a hagyom\u00e1nyos kar\u00e1csonyi \u00e9nekeket pedig reggae vagy calypso ritmusban \u00e9neklik.<\/li>\n<li><strong>Kar\u00e1csony a sivatagban:<\/strong> Ausztr\u00e1lia Outbackje \u00e9s a Szahara sivatag orsz\u00e1gaiban a kar\u00e1csonyt a k\u00f6z\u00f6ss\u00e9gre \u00e9s az \u00f6sszetartoz\u00e1sra \u00f6sszpontos\u00edtva \u00fcnneplik. Az emberek gyakran t\u00e1bort\u00fczek k\u00f6r\u00fcl gy\u0171lnek \u00f6ssze, hogy kar\u00e1csonyi \u00e9nekeket \u00e9nekeljenek \u00e9s mes\u00e9ket mondjanak.<\/li>\n<\/ul>\n\n<p>B\u00e1rhol is \u00fcnneplitek kar\u00e1csonyt a d\u00e9li f\u00e9ltek\u00e9n, az biztosan egyedi \u00e9s eml\u00e9kezetes \u00e9lm\u00e9ny lesz. A meleg id\u0151j\u00e1r\u00e1st\u00f3l \u00e9s a szabadt\u00e9ri tev\u00e9kenys\u00e9gekt\u0151l a finom \u00e9telekig \u00e9s az \u00e9l\u00e9nk hagyom\u00e1nyokig mindenki tal\u00e1lhat kedv\u00e9re val\u00f3t.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kar\u00e1csony a d\u00e9li f\u00e9ltek\u00e9n Amikor a legt\u00f6bb ember a kar\u00e1csonyra gondol, havas t\u00e1jakat \u00e9s meghitt kandall\u00f3k k\u00e9pzelnek el. Azonban azok sz\u00e1m\u00e1ra, akik a d\u00e9li f\u00e9ltek\u00e9n \u00e9lnek, az \u00fcnnepi id\u0151szak a&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1192],"tags":[2924,2925,113,1726,1347,63,2926],"class_list":["post-1294","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-culture","tag-southern-hemisphere","tag-drinks","tag-food","tag-traditions","tag-christmas","tag-culture","tag-activities"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1294","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1294"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1294\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1295,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1294\/revisions\/1295"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1294"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1294"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1294"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}