Amikor Ernst de Witte, egy s\u00e9f \u00e9s vizu\u00e1lis m\u0171v\u00e9sz ell\u00e1togatott az amszterdami Van Gogh M\u00fazeumba, \u00e9szrevett valamit, ami nem stimmelt a “V\u00f6r\u00f6 k\u00e1poszta \u00e9s hagyma” c\u00edm\u0171 festm\u00e9nyen. Kulin\u00e1ris szak\u00e9rtelme azt s\u00fagta neki, hogy az \u00e1br\u00e1zolt hagymaf\u00e9l\u00e9k nem hagyma, hanem fokhagyma.<\/p>\n\n
Azonos\u00edt\u00e1s\u00e1ban biztosan de Witte kapcsolatba l\u00e9pett a m\u00fazeummal, amely komolyan vette \u00e9szrev\u00e9tel\u00e9t. Feles\u00e9g\u00e9vel egy\u00fctt k\u00e9sz\u00edtett egy prezent\u00e1ci\u00f3t \u00e9s vide\u00f3t, amely \u00f6sszehasonl\u00edtotta van Gogh hagyma \u00e9s fokhagyma \u00e1br\u00e1zol\u00e1s\u00e1t k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 m\u0171veiben. M\u0171v\u00e9szi k\u00e9pess\u00e9geit felhaszn\u00e1lva egy \u00e1tfed\u00e9si rajzot is k\u00e9sz\u00edtett, hogy bemutassa, hogyan festette van Gogh a gyan\u00fas fokhagym\u00e1t a “V\u00f6r\u00f6 k\u00e1poszt\u00e1ban \u00e9s hagym\u00e1ban”.<\/p>\n\n
A m\u00fazeum kutat\u00f3csoportja egy biol\u00f3gus seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel arra a k\u00f6vetkeztet\u00e9sre jutott, hogy de Witte-nek igaza volt. A festm\u00e9ny hozz\u00e1val\u00f3it az 1928-as nyilv\u00e1nos bemutatkoz\u00e1sa \u00f3ta rosszul azonos\u00edtott\u00e1k. Ez a felfedez\u00e9s meger\u0151s\u00edtette de Witte egyed\u00fcl\u00e1ll\u00f3 n\u00e9z\u0151pontj\u00e1t s\u00e9fk\u00e9nt \u00e9s fest\u0151k\u00e9nt, amely lehet\u0151v\u00e9 tette sz\u00e1m\u00e1ra olyan finoms\u00e1gok azonos\u00edt\u00e1s\u00e1t, amelyeket m\u00e1sok esetleg elmulasztottak.<\/p>\n\n
Novemberben a m\u00fazeum hivatalosan \u00e1tnevezte a festm\u00e9nyt “V\u00f6r\u00f6 k\u00e1poszta \u00e9s fokhagyma” c\u00edmre. Felfedez\u00e9s\u00e9nek meg\u00fcnnepl\u00e9s\u00e9re de Witte k\u00e9sz\u00edtett egy, a festm\u00e9ny \u00e1ltal ihletett \u00e9telt, amely p\u00e1rolt v\u00f6r\u00f6s k\u00e1poszt\u00e1b\u00f3l, f\u00fcst\u00f6lt fokhagymakr\u00e9mb\u0151l \u00e9s citromf\u0171vel, t\u00e1rkonnyal \u00e9s abszinttel \u00edzes\u00edtett vinegrettb\u0151l \u00e1llt.<\/p>\n\n
De Witte \u00e9tel\u00e9ben a vinegrett reag\u00e1l a v\u00f6r\u00f6s k\u00e1poszta \u00f6sszetev\u0151ire, aminek hat\u00e1s\u00e1ra a sz\u00ednek elhalv\u00e1nyulnak, t\u00fckr\u00f6zve a pigmentek viselked\u00e9s\u00e9t van Gogh festm\u00e9nyein. Ez a kulin\u00e1ris k\u00eds\u00e9rlet a van Gogh-m\u0171vek \u00e9rt\u00e9kel\u00e9s\u00e9nek egy \u00faj r\u00e9teg\u00e9t adja hozz\u00e1, bemutatva a sz\u00edn haszn\u00e1lat\u00e1nak \u00e9s a pigmentek muland\u00f3s\u00e1g\u00e1nak hat\u00e1s\u00e1t.<\/p>\n\n
A “V\u00f6r\u00f6 k\u00e1poszta \u00e9s fokhagyma” nem az els\u0151 festm\u00e9ny, amely nevet v\u00e1ltoztatott, hogy jobban t\u00fckr\u00f6zze tartalm\u00e1t. Nemr\u00e9giben Edgar Degas “Orosz t\u00e1ncosok” c\u00edm\u0171 festm\u00e9ny\u00e9t “Ukr\u00e1n t\u00e1ncosok”-ra nevezt\u00e9k \u00e1t, miut\u00e1n megvizsg\u00e1lt\u00e1k a szerepl\u0151k k\u00e9k \u00e9s arany szalagjait, amelyek az ukr\u00e1n kultur\u00e1lis \u00f6r\u00f6ks\u00e9get k\u00e9pviselik.<\/p>\n\n
A Van Gogh M\u00fazeum folyamatosan figyelemmel k\u00eds\u00e9ri festm\u00e9nyeit, \u00e9s a m\u00faltban m\u00e1r el\u0151fordult n\u00e9vv\u00e1ltoztat\u00e1s, amikor az \u00e1br\u00e1zolt t\u00e9m\u00e1k elt\u00e9rtek a kezdeti felt\u00e9telez\u00e9sekt\u0151l.<\/p>\n\n
De Witte kulin\u00e1ris szak\u00e9rtelme \u00e9s m\u0171v\u00e9szi h\u00e1ttere seg\u00edtett neki azonos\u00edtani a van Gogh-festm\u00e9nyen rosszul azonos\u00edtott fokhagym\u00e1t. Ez a felfedez\u00e9s kiemeli az interdiszciplin\u00e1ris szeml\u00e9letm\u00f3d \u00e9rt\u00e9k\u00e9t a m\u0171v\u00e9szet \u00e9rt\u00e9kel\u00e9s\u00e9ben \u00e9s \u00e9rtelmez\u00e9s\u00e9ben.<\/p>\n\n
A “V\u00f6r\u00f6 k\u00e1poszta \u00e9s fokhagyma” c\u00edm\u0171 festm\u00e9nyben rosszul azonos\u00edtott fokhagyma arra inspir\u00e1lta de Witte-t, hogy k\u00e9sz\u00edtsen egy olyan \u00e9telt, amely megragadja a festm\u00e9ny l\u00e9nyeg\u00e9t. Kulin\u00e1ris alkot\u00e1sa nemcsak van Gogh el\u0151tt tiszteleg, hanem egyed\u00fcl\u00e1ll\u00f3 gasztron\u00f3miai \u00e9lm\u00e9nyt is k\u00edn\u00e1l, amely t\u00fckr\u00f6zi a sz\u00ednek \u00e9s a muland\u00f3s\u00e1g k\u00f6lcs\u00f6nhat\u00e1s\u00e1t a m\u0171v\u00e9sz munk\u00e1j\u00e1ban.<\/p>\n\n
A m\u00fazeumok, mint p\u00e9ld\u00e1ul a Van Gogh M\u00fazeum, folyamatosan figyelik gy\u0171jtem\u00e9nyeiket, hogy biztos\u00edts\u00e1k a nevek \u00e9s le\u00edr\u00e1sok pontoss\u00e1g\u00e1t. A n\u00e9vv\u00e1ltoztat\u00e1sra akkor ker\u00fclhet sor, ha a kutat\u00e1s vagy az \u00faj felfedez\u00e9sek kor\u00e1bban ismeretlen r\u00e9szleteket t\u00e1rnak fel egy festm\u00e9ny t\u00e1rgy\u00e1r\u00f3l. Ezek a v\u00e1ltoz\u00e1sok seg\u00edtenek n\u00f6velni a m\u0171v\u00e9szettel kapcsolatos k\u00f6z\u00f6ns\u00e9g meg\u00e9rt\u00e9s\u00e9t \u00e9s \u00e9rt\u00e9kel\u00e9s\u00e9t.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Van Gogh-festm\u00e9ny kapott \u00faj nevet egy \u00e9les szem\u0171 s\u00e9f j\u00f3volt\u00e1b\u00f3l Rosszul azonos\u00edtott fokhagyma azonos\u00edt\u00e1sa Amikor Ernst de Witte, egy s\u00e9f \u00e9s vizu\u00e1lis m\u0171v\u00e9sz ell\u00e1togatott az amszterdami Van Gogh M\u00fazeumba, \u00e9szrevett…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2947],"tags":[23305,23306,23304,23303,104,7291],"class_list":["post-17765","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-painting","tag-title-change","tag-food-and-art","tag-misidentified-artwork","tag-culinary-expertise","tag-art-history","tag-van-gogh"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17765","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17765"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17765\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17766,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17765\/revisions\/17766"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17765"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17765"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17765"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}