{"id":4581,"date":"2023-12-02T17:27:06","date_gmt":"2023-12-02T17:27:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/?p=4581"},"modified":"2023-12-02T17:27:06","modified_gmt":"2023-12-02T17:27:06","slug":"food-allergies-in-adults-prevalence-misdiagnosis-and-management","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/hu\/science\/health-and-wellness\/food-allergies-in-adults-prevalence-misdiagnosis-and-management\/","title":{"rendered":"\u00c9lelmiszerallergi\u00e1k feln\u0151ttekn\u00e9l: el\u0151fordul\u00e1s, f\u00e9lrediagnosztiz\u00e1l\u00e1s \u00e9s kezel\u00e9s"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00c9lelmiszer-allergi\u00e1k feln\u0151tt amerikaiakn\u00e1l: El\u0151fordul\u00e1s, f\u00e9lrediagnosztiz\u00e1l\u00e1s \u00e9s kezel\u00e9s<\/h2>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00c9lelmiszer-allergi\u00e1k el\u0151fordul\u00e1sa feln\u0151tt amerikaiakn\u00e1l<\/h2>\n\n<p>Az \u00e9lelmiszer-allergi\u00e1k n\u00f6vekv\u0151 aggodalmat keltenek az Egyes\u00fclt \u00c1llamokban, jelent\u0151s sz\u00e1m\u00fa feln\u0151ttet \u00e9rintenek. A JAMA Network Open foly\u00f3iratban nemr\u00e9giben k\u00f6zz\u00e9tett tanulm\u00e1ny meg\u00e1llap\u00edtotta, hogy a feln\u0151ttek 19%-a \u00fagy v\u00e9li, hogy \u00e9lelmiszer-allergi\u00e1ja van, de csak 10,8%-ukn\u00e1l jelentkeznek az \u00e1llapottal \u00f6sszhangban l\u00e9v\u0151 t\u00fcnetek. Ez az elt\u00e9r\u00e9s arra utal, hogy sok feln\u0151ttn\u00e9l t\u00e9vesen diagnosztiz\u00e1lj\u00e1k az \u00e9lelmiszer-allergi\u00e1kat.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00c9lelmiszer-allergi\u00e1k f\u00e9lrediagnosztiz\u00e1l\u00e1sa feln\u0151ttekn\u00e9l<\/h2>\n\n<p>Az \u00e9lelmiszer-allergi\u00e1k f\u00e9lrediagnosztiz\u00e1l\u00e1s\u00e1ra t\u00f6bb okb\u00f3l is sor ker\u00fclhet. Az egyik ok az, hogy az \u00e9lelmiszer-allergi\u00e1kat k\u00f6nnyen \u00f6ssze lehet t\u00e9veszteni m\u00e1s \u00e1llapotokkal, p\u00e9ld\u00e1ul lakt\u00f3zintoleranci\u00e1val, c\u00f6li\u00e1ki\u00e1val \u00e9s egy\u00e9b \u00e9lelmiszerrel kapcsolatos betegs\u00e9gekkel. Ezek az \u00e1llapotok hasonl\u00f3 t\u00fcneteket mutatnak az \u00e9lelmiszer-allergi\u00e1kkal, mint p\u00e9ld\u00e1ul a csal\u00e1nki\u00fct\u00e9s, a l\u00e9gz\u00e9si neh\u00e9zs\u00e9g \u00e9s a gastrointestinalis distressz.<\/p>\n\n<p>A f\u00e9lrediagnosztiz\u00e1l\u00e1s m\u00e1sik oka az, hogy sok feln\u0151tt esetleg nem ismeri egy val\u00f3di \u00e9lelmiszer-allergia konkr\u00e9t t\u00fcneteit. Az igazi \u00e9lelmiszer-allergi\u00e1k az immunrendszer reakci\u00f3i, amelyek akkor l\u00e9pnek fel, amikor a szervezet bizonyos \u00e9lelmiszereket k\u00e1rosnak \u00e9rz\u00e9kel. Ezeket a reakci\u00f3kat gyakran immunoglobulinekk\u00e9nt ismert antitestek, \u00fagynevezett immunglobulin E (IgE) antitestek termel\u00e9se jellemzi. Azonban el\u0151fordulhatnak nem IgE-medi\u00e1lt reakci\u00f3k is.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Felnottkorban kialakul\u00f3 \u00e9lelmiszer-allergi\u00e1k: Okok \u00e9s megel\u0151z\u00e9s<\/h2>\n\n<p>A feln\u0151ttkorban kialakul\u00f3 \u00e9lelmiszer-allergi\u00e1k sz\u00e1ma n\u00f6vekszik, \u00e9s a kutat\u00f3k m\u00e9g mindig pr\u00f3b\u00e1lj\u00e1k meg\u00e9rteni ennek a tendenci\u00e1nak az okait. N\u00e9h\u00e1ny lehets\u00e9ges ok az immunrendszer v\u00e1ltoz\u00e1sai, bizonyos \u00e9lelmiszerekhez val\u00f3 fokozott expoz\u00edci\u00f3 \u00e9s k\u00f6rnyezeti t\u00e9nyez\u0151k.<\/p>\n\n<p>B\u00e1r a feln\u0151ttkorban kialakul\u00f3 \u00e9lelmiszer-allergi\u00e1k pontos okai ismeretlenek, vannak olyan dolgok, amelyeket a feln\u0151ttek megtehetnek annak \u00e9rdek\u00e9ben, hogy cs\u00f6kkents\u00e9k annak kock\u00e1zat\u00e1t, hogy ilyen allergi\u00e1k alakuljanak ki n\u00e1luk. Ezek a k\u00f6vetkez\u0151k:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Ker\u00fclje az olyan \u00e9lelmiszereket, amelyekr\u0151l gyan\u00edtja, hogy allergi\u00e1s reakci\u00f3t v\u00e1lthatnak ki.<\/li>\n<li>Olvassa el figyelmesen az \u00e9lelmiszerc\u00edmk\u00e9ket, \u00e9s ker\u00fclje azokat az \u00e9lelmiszereket, amelyek rejtett allerg\u00e9neket tartalmaznak.<\/li>\n<li>Gyakrabban f\u0151zz\u00f6n otthon, hogy ellen\u0151rizze az \u00e9telei \u00f6sszetev\u0151it.<\/li>\n<li>V\u00e9gezzen rendszeres testmozg\u00e1st, \u00e9s tartson fenn eg\u00e9szs\u00e9ges s\u00falyt.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Az \u00e9lelmiszer-allergi\u00e1k orvos \u00e1ltali meger\u0151s\u00edt\u00e9s\u00e9nek fontoss\u00e1ga<\/h2>\n\n<p>Ha arra gyanakszik, hogy \u00e9lelmiszer-allergi\u00e1ja lehet, fontos, hogy keresse fel orvos\u00e1t a megfelel\u0151 vizsg\u00e1latok \u00e9s diagn\u00f3zis \u00e9rdek\u00e9ben. Ennek az az oka, hogy a f\u00e9lrediagnosztiz\u00e1lt \u00e9lelmiszer-allergi\u00e1k sz\u00fcks\u00e9gtelen \u00e9trendi korl\u00e1toz\u00e1sokhoz \u00e9s szorong\u00e1shoz vezethetnek.<\/p>\n\n<p>Orvosa b\u0151rpr\u00f3b\u00e1t vagy v\u00e9rvizsg\u00e1latot v\u00e9gezhet az \u00e9lelmiszer-allergia meger\u0151s\u00edt\u00e9s\u00e9re. Ezek a vizsg\u00e1latok seg\u00edthetnek azonos\u00edtani azokat a konkr\u00e9t \u00e9lelmiszereket, amelyek allergi\u00e1s reakci\u00f3it kiv\u00e1ltj\u00e1k.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Meger\u0151s\u00edtett \u00e9lelmiszer-allergi\u00e1k kezel\u00e9se<\/h2>\n\n<p>Miut\u00e1n meger\u0151s\u00edtett\u00e9k az \u00e9lelmiszer-allergi\u00e1t, fontos meg\u00e9rteni, hogyan kell kezelni az \u00e1llapotot. Ez a k\u00f6vetkez\u0151ket foglalja mag\u00e1ban:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Ker\u00fclje azokat az \u00e9lelmiszereket, amelyekre allergi\u00e1s.<\/li>\n<li>Hordjon mag\u00e1n\u00e1l epinefrin autoinjektort (EpiPen) allergi\u00e1s reakci\u00f3 eset\u00e9n.<\/li>\n<li>Ismerje fel az anafilaxia, egy \u00e9letvesz\u00e9lyes allergi\u00e1s reakci\u00f3 t\u00fcneteit, \u00e9s tudja, hogyan \u00e9s mikor kell epinefrint haszn\u00e1lni.<\/li>\n<li>Dolgozzon egy\u00fctt egy regisztr\u00e1lt dietetikussal egy biztons\u00e1gos \u00e9s t\u00e1pl\u00e1l\u00f3 \u00e9trend kialak\u00edt\u00e1s\u00e1n.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">K\u00f6vetkeztet\u00e9s<\/h2>\n\n<p>Az \u00e9lelmiszer-allergi\u00e1k gyakori \u00e9s s\u00falyos \u00e1llapotok, amelyek minden koroszt\u00e1ly\u00fa feln\u0151ttet \u00e9rinthetnek. Fontos tiszt\u00e1ban lenni az \u00e9lelmiszer-allergi\u00e1k t\u00fcneteivel, \u00e9s orvoshoz fordulni, ha arra gyanakszik, hogy \u00e9lelmiszer-allergi\u00e1ja lehet. Az \u00e9lelmiszer-allergi\u00e1k megfelel\u0151 diagn\u00f3zisa \u00e9s kezel\u00e9se seg\u00edthet megel\u0151zni a s\u00falyos eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi sz\u00f6v\u0151dm\u00e9nyeket.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c9lelmiszer-allergi\u00e1k feln\u0151tt amerikaiakn\u00e1l: El\u0151fordul\u00e1s, f\u00e9lrediagnosztiz\u00e1l\u00e1s \u00e9s kezel\u00e9s \u00c9lelmiszer-allergi\u00e1k el\u0151fordul\u00e1sa feln\u0151tt amerikaiakn\u00e1l Az \u00e9lelmiszer-allergi\u00e1k n\u00f6vekv\u0151 aggodalmat keltenek az Egyes\u00fclt \u00c1llamokban, jelent\u0151s sz\u00e1m\u00fa feln\u0151ttet \u00e9rintenek. A JAMA Network Open foly\u00f3iratban nemr\u00e9giben k\u00f6zz\u00e9tett&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[296],"tags":[8292,8154,8291,8293,8294,6572],"class_list":["post-4581","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-health-and-wellness","tag-health-awareness","tag-food-allergies","tag-adult-health","tag-management","tag-prevalence","tag-misdiagnosis"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4581","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4581"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4581\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4582,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4581\/revisions\/4582"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4581"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4581"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4581"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}