Menanam sayuran di kebun yang teduh bisa menjadi tantangan, tetapi bukan berarti tidak mungkin. Ada sejumlah sayuran yang dapat mentolerir dan bahkan tumbuh subur di tempat yang teduh sebagian, yang membuatnya ideal untuk kebun dengan sinar matahari terbatas.

Sayuran Hijau

Sayuran hijau merupakan bahan pokok di banyak kebun, dan dapat ditanam di tempat yang teduh sebagian dengan relatif mudah. Beberapa pilihan yang baik untuk sayuran hijau toleran teduh meliputi:

• Selada
• Arugula
• Sorrel
• Bayam

Sayuran hijau ini membutuhkan tiga hingga empat jam sinar matahari per hari, dan mereka akan menghargai air tambahan selama cuaca panas.

Sayuran Hijau Masak

Sayuran hijau masak, seperti chard, kale, dan sawi, adalah pilihan baik lainnya untuk kebun yang teduh. Sayuran hijau ini sebenarnya tumbuh lebih lambat dan lebih lembut di tempat teduh sore hari. Mereka mungkin tidak tumbuh sebesar rekan-rekan mereka yang mendapat sinar matahari penuh, tetapi daun bayi yang lebih kecil membutuhkan lebih sedikit waktu memasak dan seringkali lebih manis.

Sayuran Akar

Sebagian besar sayuran akar dapat bertahan dengan empat hingga lima jam sinar matahari per hari, tetapi mereka akan tumbuh lebih lambat dan membutuhkan waktu lebih lama untuk mencapai ukuran penuh. Beberapa pilihan yang baik untuk sayuran akar toleran teduh meliputi:

• Bit
• Wortel
• Kentang
• Lobak
• Lobak turnip

Anda dapat memanen beberapa sayuran ini, seperti wortel dan kentang, saat masih kecil dan manis. Anda juga dapat memanen daun bit dan lobak turnip saat Anda menunggu umbi mereka tumbuh.

Rempah-rempah

Banyak rempah kuliner tumbuh cepat dan dapat mentolerir tempat teduh sebagian. Beberapa pilihan yang baik untuk rempah-rempah toleran teduh meliputi:

• Kucai
• Ketumbar
• Mint
• Oregano
• Parsley

Rempah-rempah ini akan baik-baik saja hanya dengan sekitar tiga jam sinar matahari per hari.

Kacang Polong dan Kacang-Kacangan

Kacang polong dan buncis adalah sayuran musim dingin yang juga dapat mentolerir tempat teduh sebagian. Mereka membutuhkan sedikit sinar matahari (sekitar empat hingga lima jam per hari) untuk menghasilkan bunga dan polong, tetapi mereka cenderung memudar seiring dengan naiknya suhu. Menanamnya di tempat yang sejuk dan teduh akan memperpanjang musim tanam Anda.

Tips untuk Menanam Sayuran di Tempat Teduh Sebagian

Berikut adalah beberapa tips untuk menanam sayuran di tempat teduh sebagian:

• Pilih sayuran yang tepat. Tidak semua sayuran dapat mentolerir tempat teduh, jadi penting untuk memilih yang tepat.
• Tanam di tanah yang memiliki drainase yang baik. Sayuran yang tumbuh di tempat teduh membutuhkan tanah yang memiliki drainase yang baik untuk mencegah pembusukan akar.
• Sirami secara teratur. Sayuran di tempat teduh membutuhkan lebih banyak air daripada yang berada di bawah sinar matahari penuh, terutama selama cuaca panas.
• Beri pupuk secara teratur. Sayuran di tempat teduh membutuhkan lebih banyak pupuk daripada yang berada di bawah sinar matahari penuh untuk mengkompensasi kurangnya sinar matahari.
• Mulsa di sekitar tanaman. Mulsa membantu menahan kelembapan dan menekan gulma, yang penting untuk sayuran di tempat teduh.

Dengan sedikit perawatan dan perhatian, Anda dapat berhasil menanam berbagai sayuran di kebun teduh Anda.

Penanaman

Untuk membuat taman lavender yang subur, pilih lokasi yang cerah dengan tanah yang dikeringkan dengan baik. Lavender tumbuh subur di tanah yang sedikit basa atau berkapur. Gali lubang dua kali lebar bola akar dan perbaiki tanah dengan kompos atau pupuk kandang. Tanam lavender pada kedalaman yang sama dengan saat ia tumbuh di wadahnya.

Perawatan

Penyiraman

Lavender adalah tanaman yang toleran kekeringan. Siram secara mendalam dan jarang, biarkan tanah benar-benar kering sebelum disiram lagi. Penyiraman berlebihan dapat menyebabkan busuk akar.

Pemupukan

Lavender tidak membutuhkan pemupukan yang banyak. Beri pupuk pada tanaman Anda setahun sekali dengan pupuk seimbang, di awal musim semi.

Pemangkasan

Pemangkasan secara teratur mendorong pertumbuhan yang lebih lebat dan mencegah tanaman menjadi berkaki panjang. Pangkas di awal musim semi, sebelum pertumbuhan baru dimulai. Pangkas batang sekitar sepertiga dari panjangnya.

Pemanenan

Bunga lavender siap dipanen saat kuncup baru mulai terbuka. Potong batang di pangkal tanaman dan gantung terbalik di tempat yang hangat dan kering hingga kering. Setelah bunga benar-benar kering, mereka dapat disimpan dalam wadah kedap udara.

Kegunaan dan Manfaat

Lavender adalah tanaman serbaguna dengan berbagai kegunaan. Bunganya yang harum dan daunnya dapat digunakan untuk:

• Membuat sachet dan potpourri
• Membuat minyak esensial dan parfum
• Menambah cita rasa pada masakan dan minuman
• Menenangkan dan merelaksasi tubuh dan pikiran

Perbanyakan

Lavender dapat diperbanyak melalui stek atau dengan membagi tanaman yang sudah mapan.

• Stek: Ambil stek dari batang kayu lunak atau kayu keras di musim semi atau musim gugur. Celupkan ujung yang dipotong ke dalam hormon perakaran dan tanam dalam campuran pot yang dikeringkan dengan baik. Jaga agar stek tetap lembab dan hangat sampai berakar.
• Pembagian: Bagi tanaman lavender yang sudah mapan di awal musim semi atau musim gugur. Gali tanaman dan pisahkan akarnya dengan hati-hati menjadi bagian-bagian yang lebih kecil. Tanam kembali bagian-bagian tersebut di tanah yang sudah disiapkan dengan baik.

Penanaman dalam Pot

Lavender dapat ditanam dalam wadah, menjadikannya pilihan yang cocok untuk teras dan balkon. Pilih pot dengan lubang drainase dan gunakan campuran pot yang dikeringkan dengan baik. Siram lavender secara teratur, terutama selama cuaca panas dan kering.

Hama dan Penyakit

Lavender relatif tahan terhadap hama dan penyakit. Namun, mereka dapat terpengaruh oleh:

• Kutu daun: Obati kutu daun dengan sabun insektisida atau minyak nim.
• Tungau laba-laba: Kendalikan tungau laba-laba dengan sabun insektisida atau minyak hortikultura.
• Busuk akar: Disebabkan oleh penyiraman berlebihan, busuk akar dapat dicegah dengan menyediakan tanah yang dikeringkan dengan baik dan penyiraman yang tepat.

Mengatasi Masalah Umum

• Daun menguning: Penyiraman berlebihan atau kekurangan nutrisi dapat menyebabkan daun menguning. Sesuaikan jadwal penyiraman Anda atau beri pupuk pada tanaman.
• Daun terkulai: Penyiraman yang kurang dapat menyebabkan daun terkulai. Siram tanaman secara mendalam.
• Tidak Berbunga: Kurangnya sinar matahari atau tanah yang terlalu subur dapat mencegah lavender berbunga. Pastikan tanaman Anda menerima setidaknya enam jam sinar matahari per hari dan perbaiki tanah dengan pasir atau kerikil untuk meningkatkan drainase.

Tips Tambahan untuk Menanam Lavender

• Tanam lavender bersama dengan tanaman herbal dan bunga lainnya, seperti mawar, kubis, atau sage Rusia.
• Buang bunga yang sudah layu untuk mendorong pertumbuhan baru dan mencegah penyerbukan sendiri.
• Lindungi tanaman lavender dari angin musim dingin yang kencang dengan menanamnya di dekat dinding atau pagar.
• Mulsa di sekitar tanaman lavender untuk mempertahankan kelembapan dan menekan gulma.

Sinar Matahari dan Pencahayaan

Kemangi tumbuh subur di bawah sinar matahari, membutuhkan setidaknya enam jam sinar matahari langsung setiap harinya. Letakkan di dekat jendela yang menghadap ke selatan atau pertimbangkan untuk menggunakan lampu tanam untuk pertumbuhan yang optimal. Jika menggunakan lampu neon, jaga jarak lampu 2-4 inci dari pucuk tanaman selama 12 jam setiap hari, hindari kontak agar tanaman tidak terbakar.

Suhu dan Kelembapan

Sediakan lingkungan yang hangat dengan suhu rata-rata 70°F atau lebih tinggi. Hindari memaparkan tanaman pada angin dingin atau di dekat unit AC. Kemangi menyukai kelembapan, jadi semprotkan air sesekali atau letakkan di atas hamparan batu sungai yang basah untuk meningkatkan kelembapan sekitar.

Penyiraman dan Pemupukan

Siram secara teratur agar tanah tetap lembap tetapi tidak tergenang air. Usahakan untuk menyiram sekitar 1 inci air per minggu, sesuaikan dengan ukuran wadah dan tingkat penguapan. Pupuk setiap bulan dengan pupuk cair yang diencerkan untuk mendukung produksi daun yang berkelanjutan. Jika pertumbuhan melambat, tingkatkan pemupukan sementara menjadi dua kali sebulan.

Pemangkasan dan Perawatan

Kemangi adalah tanaman yang perawatannya mudah dan diuntungkan dari pemangkasan sesekali. Buang daun yang layu atau rusak dan cubit tanaman muda untuk mendorong pertumbuhan yang lebih lebat. Pemanenan rutin juga berfungsi sebagai pemangkasan, potong daun dari atas ke bawah atau potong batang beberapa inci ke bawah untuk tanaman yang lebih besar.

Wadah dan Tanah

Pilih wadah dengan lubang drainase yang baik untuk mencegah pembusukan akar dan penyakit jamur. Pot berukuran 4 inci cocok untuk tanaman pemula. Gunakan tanah yang dikeringkan dengan baik yang telah ditambahkan kompos organik untuk menyediakan retensi kelembapan dan nutrisi.

Penanaman dan Pemindahan

Saat menanam kemangi dari biji, pindahkan bibit ke pot berukuran 4 inci yang diisi dengan campuran pot dan kompos. Pemindahan umumnya tidak diperlukan, tetapi jika akar mengisi wadah atau tumbuh keluar dari lubang drainase, pindahkan tanaman ke pot yang lebih besar dengan campuran pot baru.

Memindahkan ke Luar Ruangan pada Musim Panas

Di musim semi, saat suhu malam secara konsisten melebihi 50°F, secara bertahap kenalkan tanaman kemangi Anda ke kondisi luar ruangan, mirip dengan pengerasan bibit. Siram lebih sering di luar ruangan, terutama saat tidak ada hujan. Bawa tanaman kembali ke dalam saat suhu turun di bawah 50°F, sebelum embun beku musim gugur pertama.

Pertimbangan untuk Kemangi Dalam Ruangan

• Dapatkah menanam kemangi di dalam ruangan dari stek? Ya, celupkan batang dengan buku ke dalam hormon perakaran dan ikuti petunjuk perbanyakan standar.
• Berapa lama tanaman kemangi akan bertahan di dalam ruangan? Enam hingga delapan bulan, setelah itu tanaman akan mencapai akhir masa hidupnya dan menghasilkan tangkai bunga.
• Apa jenis kemangi terbaik untuk ditanam di dalam ruangan? Pilih varietas kompak dan tahan baut seperti ‘Spicy Globe’ dan ‘Everleaf’.
• Bagaimana cara menanam kemangi dari biji? Mulai benih di bawah lampu tanam pada suhu 80°F, perkecambahan akan terjadi dalam waktu lima hari.

Mengatasi Masalah Umum

Daun menguning: Penyiraman berlebihan atau kekurangan nutrisi. Kurangi frekuensi penyiraman atau beri pupuk.

Pertumbuhan yang buruk: Cahaya tidak cukup. Pindahkan tanaman lebih dekat ke sumber cahaya atau gunakan lampu tanam.

Hama: Kutu daun, lalat putih, atau tungau laba-laba. Gunakan sabun insektisida atau minyak mimba untuk mengendalikan hama.

Penyakit: Infeksi jamur atau bakteri. Buang daun yang terinfeksi dan perbaiki sirkulasi udara.

Dengan mengikuti panduan ini, Anda dapat menikmati kemangi segar dan beraroma di dalam ruangan sepanjang tahun.