Cosa sono le piante perenni?

Le piante perenni sono piante che vivono per più di due anni, a differenza delle annuali, che devono essere ripiantate ogni anno, e delle biennali, che vivono solo per due anni. Una volta stabilite, le piante perenni possono fornire anni di piacere con una manutenzione minima.

Vantaggi della coltivazione di piante perenni

• Risparmio di tempo e denaro: Le piante perenni eliminano la necessità di acquistare e piantare semi annuali.
• Manutenzione ridotta: Le piante perenni stabilite sono più resistenti alla siccità e meno sensibili a parassiti e malattie.
• Aumento della biodiversità: Le piante perenni attraggono impollinatori e altri insetti benefici, creando un ecosistema più sano nel tuo giardino.

Svantaggi della coltivazione di piante perenni

• Gratificazione ritardata: Molte piante perenni impiegano diversi anni per raggiungere la maturità e produrre un raccolto significativo.
• Potenziale di invasività: Alcune piante perenni possono diffondersi in modo aggressivo, diventando difficili da controllare.
• Manutenzione: Le piante perenni richiedono ancora fertilizzazione e controllo regolare dei parassiti, anche se con meno frequenza rispetto alle piante annuali.

Erbe perenni

Le erbe perenni offrono una vasta gamma di usi culinari e medicinali. Alcune erbe perenni popolari includono:

• Basilico (varietà African Blue o East Indian per varietà perenni)
• Erba cipollina
• Finocchio
• Aglio
• Zenzero
• Rafano
• Lavanda
• Melissa
• Menta
• Cipolle (cipolle di patate, scalogno, cipolle egiziane, cipolle a mazzo giapponesi, cipolle gallesi, porri cinesi)
• Origano
• Prezzemolo
• Rosmarino
• Salvia
• Timo

Verdure perenni

Le verdure perenni forniscono una scorta costante di prodotti freschi durante la stagione di crescita. Alcune verdure perenni popolari includono:

• Carciofo (carciofo di Gerusalemme o topinambur)
• Asparagi
• Broccoli (varietà Nine Star o Purple Cape)
• Radicchio
• Rabarbaro
• Spinaci (varietà Ceylon, Sissoo o Nuova Zelanda)
• Patata dolce
• Cavoli arborei/verze arboree
• Crescione
• Wasabi
• Patate dolci

Frutta perenne

La frutta perenne offre una varietà di sapori e benefici nutrizionali. Alcuni frutti perenni popolari includono:

• Mele
• Albicocche
• Avocado
• More
• Ciliegie
• Ribes
• Datteri
• Fico
• Bacche di Goji
• Mirtilli
• Uva
• Kiwi
• Limoni (devono essere portati all’interno nei climi più freddi)
• Lime
• Nettarine
• Olive
• Arance (devono essere portate all’interno nei climi più freddi)
• Pesche
• Pere
• Cachi
• Prugne
• Lamponi
• Fragole (ripiantare ogni tre anni per mantenere il vigore)

Noci perenni

Le noci perenni sono una fonte preziosa di grassi sani e proteine. Alcune noci perenni popolari includono:

• Mandorla
• Castagna
• Nocciola
• Macadamia
• Noce pecan
• Pistacchio
• Noce

Consigli per coltivare piante perenni

• Scegliere le piante giuste per il proprio clima: Ricercare le zone di rusticità USDA per la propria zona e selezionare piante perenni che notoriamente prosperano nel proprio clima.
• Preparare il terreno: Le piante perenni preferiscono un terreno ben drenato con molta sostanza organica. Modificare il terreno con compost o letame prima di piantare.
• Piantare al momento giusto: Il momento migliore per piantare piante perenni è in primavera o in autunno, quando il terreno è fresco e umido.
• Annaffiare regolarmente: Le piante perenni hanno bisogno di annaffiature regolari, soprattutto durante il primo anno dopo la piantagione.
• Concimare regolarmente: Le piante perenni beneficiano di concimazioni regolari, soprattutto durante la stagione di crescita. Utilizzare un fertilizzante bilanciato secondo le istruzioni del produttore.
• Controllare parassiti e malattie: Monitorare le piante perenni per individuare parassiti e malattie e adottare le misure appropriate per tenerli sotto controllo.
• Dividere e ripiantare: Alcune piante perenni potrebbero dover essere divise e ripiantate ogni pochi anni per mantenere il vigore e prevenire il sovraffollamento.

Coltivare piante perenni nel proprio giardino

Incorporare piante perenni nel proprio giardino è un modo intelligente per risparmiare tempo e denaro, godendo al tempo stesso di una scorta continua di prodotti freschi. Per iniziare, considerare i seguenti consigli:

• Pianificare il giardino: Decidere dove si desidera piantare le piante perenni e scegliere piante adatte al proprio clima e alle limitazioni di spazio.
• Preparare il terreno: Modificare il terreno con compost o letame per migliorarne il drenaggio e la fertilità.
• Piantare le piante perenni: Seguire le istruzioni di piantagione per ciascuna pianta, spaziandole in base alle loro dimensioni adulte.
• Annaffiare e concimare regolarmente: Annaffiare le piante perenni regolarmente, soprattutto durante il primo anno dopo la piantagione. Concimarle secondo le istruzioni del produttore.
• Controllare parassiti e malattie: Monitorare le piante perenni per individuare parassiti e malattie e adottare le misure appropriate per tenerli sotto controllo.
• Godersi il raccolto: Con un’adeguata cura, le piante perenni forniranno anni di piacere e raccolti abbondanti.

Piantare

La rucola è un ortaggio annuale a foglia che può essere coltivato nell’orto o in contenitori. Predilige il pieno sole o la mezz’ombra e un terreno ben drenato. I semi devono essere piantati a circa 1/4 di pollice di profondità e un pollice di distanza in file distanti circa un piede. La rucola può essere piantata all’inizio della primavera o alla fine dell’estate e sarà pronta per la raccolta in circa 40 giorni.

Cura

La rucola richiede annaffiature regolari, soprattutto durante i periodi caldi. Il terreno deve essere mantenuto umido ma non fradicio. La rucola trae vantaggio anche dalla concimazione con un fertilizzante ricco di azoto.

Crescere in vaso

La rucola può essere facilmente coltivata in contenitori, il che la rende un’ottima opzione per chi ha poco spazio. Scegli un contenitore profondo almeno 6 pollici e dotato di fori di drenaggio. Usa un terriccio ben drenante e annaffia regolarmente.

Raccolta

La rucola è pronta per essere raccolta quando le foglie sono lunghe circa 3 pollici. Le foglie possono essere raccolte tagliandole o strappandole alla base della pianta. La rucola può essere raccolta più volte durante la stagione di crescita.

Parassiti e malattie

La rucola è suscettibile ad alcuni parassiti e malattie, tra cui lumache, cavolai, altiche, afidi e oidio. Questi parassiti e malattie possono essere controllati con metodi biologici come il sapone insetticida o l’olio di neem.

Tipi di rucola

Esistono molti tipi diversi di rucola, ognuno con il suo sapore e aspetto unici. Alcune delle varietà più popolari includono:

• ‘Astro II’: una varietà dal sapore delicato che matura in appena sette settimane.
• ‘Apollo’: una varietà resistente al calore con foglie ovali.
• ‘Olive Leaf’: una varietà selvatica con foglie piatte e strette e un sapore piccante.
• ‘Dragone Rosso’: una varietà con foglie striate di viola e un sapore delicato.
• ‘Sylvetta’: una varietà a crescita lenta con foglie strette e piccanti.

Coltivare la rucola dai semi

La rucola può essere facilmente coltivata dai semi. I semi possono essere seminati direttamente nell’orto o iniziati in vaso all’interno. I semi devono essere piantati a circa 1/4 di pollice di profondità e mantenuti umidi. I semi di rucola germineranno in circa una settimana.

Svernamento

La rucola è una pianta annuale, quindi non sopravviverà all’inverno all’aperto nei climi freddi. Tuttavia, può essere coltivata al chiuso durante l’inverno se le viene fornita abbastanza luce.

Risoluzione dei problemi

Problema: Le foglie di rucola diventano gialle.

Soluzione: Le foglie di rucola possono diventare gialle se la pianta non riceve abbastanza azoto. Concima la pianta con un fertilizzante ricco di azoto.

Problema: Le foglie di rucola appassiscono.

Soluzione: Le foglie di rucola possono appassire se la pianta non riceve abbastanza acqua. Annaffia la pianta regolarmente, soprattutto durante i periodi caldi.

Problema: Le foglie di rucola sono infestate da parassiti.

Soluzione: Le foglie di rucola possono essere infestate da parassiti come lumache, cavolai, altiche, afidi o oidio. Tratta la pianta con un insetticida o fungicida biologico.