Dopo la guerra d’indipendenza, gli americani bevevano quantit\u00e0 astronomiche di alcol. I liquori forti delle prime distillerie del paese hanno sostituito sidri e birre, le bevande preferite dell’epoca coloniale. Nel 1830, ogni persona consumava in media pi\u00f9 di sette galloni di alcol all’anno.<\/p>\n\n
Si credeva che l’alcol avesse benefici medicinali, prevenendo le febbri e facilitando la digestione. Secondo Mark Lender, storico e coautore di Drinking in America<\/em>, “se non bevevi, mettevi a rischio la tua salute”.<\/p>\n\n Benjamin Rush, firmatario della Dichiarazione di Indipendenza e medico di spicco, divenne un ardente sostenitore della temperanza. Nel suo saggio del 1785, “Un’indagine sugli effetti degli alcolici ardenti sul corpo e sulla mente umana”, Rush descrisse i pericoli dell’abuso di alcol.<\/p>\n\n Per illustrare le sue tesi, Rush cre\u00f2 un “Termometro morale e fisico” che descriveva le condizioni mediche, le attivit\u00e0 criminali e le punizioni associate al consumo eccessivo di alcol. Il punch, ad esempio, poteva portare all’ozio, alla malattia e ai debiti. Il consumo di gin, brandy e rum era legato all’omicidio, alla follia e alla forca.<\/p>\n\n Le idee di Rush furono inizialmente accolte con scetticismo, ma il suo saggio divenne un bestseller. A poco a poco, la comunit\u00e0 medica riconobbe l’ubriachezza cronica come una malattia e il pensiero di Rush influenz\u00f2 il movimento per la temperanza degli anni ’20 dell’Ottocento.<\/p>\n\n I primi sostenitori della temperanza adottarono le idee di Rush, mettendo in guardia contro i liquori distillati e tollerando al contempo il consumo moderato di birra, sidro e vino. Tuttavia, la distinzione tra liquori forti e altre bevande alcoliche alla fine svan\u00ec man mano che il movimento faceva pressione per l’astinenza totale dall’alcool.<\/p>\n\n Il proibizionismo, che vietava la produzione, la vendita, l’importazione e il trasporto di alcol, entr\u00f2 in vigore nel 1920. Il 21esimo emendamento abrog\u00f2 il proibizionismo nel 1933.<\/p>\n\n Le idee di Benjamin Rush gettarono le basi per la nostra moderna comprensione della dipendenza. Credeva che l’abuso di sostanze potesse portare alla dipendenza fisica e che la sostanza, piuttosto che l’individuo, controllasse il comportamento della persona.<\/p>\n\n Il concetto di dipendenza di Rush come malattia influenz\u00f2 lo sviluppo di programmi di trattamento della dipendenza e il riconoscimento della dipendenza come un grave problema di salute pubblica.<\/p>\n\n L’eredit\u00e0 del movimento per la temperanza e del proibizionismo continua a plasmare i nostri atteggiamenti nei confronti del consumo di alcol oggi. Sebbene l’alcol sia ampiamente disponibile, il consumo eccessivo rimane un problema significativo.<\/p>\n\n Secondo il National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism, circa 14,5 milioni di adulti negli Stati Uniti soffrono di disturbi legati al consumo di alcol. L’abuso di alcol pu\u00f2 portare a numerosi problemi di salute, tra cui malattie del fegato, malattie cardiache e cancro.<\/p>\n\n La storia dell’alcolismo in America \u00e8 complessa e multiforme. Dal consumo eccessivo dell’era post-rivoluzionaria al movimento per la temperanza e al proibizionismo, i nostri atteggiamenti nei confronti dell’alcol si sono evoluti nel tempo.<\/p>\n\n Il lavoro pionieristico di Benjamin Rush sugli effetti dell’abuso di alcol ha gettato le basi per la nostra moderna comprensione della dipendenza. Le sue idee continuano a influenzare il trattamento e la prevenzione della dipendenza oggi.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" L’alcolismo nell’America post-rivoluzionaria Dopo la guerra d’indipendenza, gli americani bevevano quantit\u00e0 astronomiche di alcol. 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Il movimento per la temperanza e il proibizionismo<\/h2>\n\n
Il concetto di dipendenza<\/h2>\n\n
Il consumo di alcol oggi<\/h2>\n\n
Conclusione<\/h2>\n\n