Il Dark \u2018n\u2019 Stormy \u00e8 un cocktail classico apprezzato da oltre un secolo. \u00c8 preparato con rum scuro, ginger beer e lime e viene solitamente servito in un bicchiere highball. Si dice che il cocktail abbia avuto origine alle Bermuda all\u2019inizio del \u2018900, quando i marinai britannici in libera uscita mescolavano il rum Black Seal della Gosling con della ginger beer fatta in casa. Si dice che il nome \u201cDark \u2018n\u2019 Stormy\u201d derivi da un soldato britannico che osserv\u00f2 come il miscuglio assomigliasse al \u201ccolore di una nuvola sotto la quale solo uno sciocco o un uomo morto navigherebbe\u201d.<\/p>\n\n
Gosling Brothers Limited, il distributore di rum delle Bermuda, detiene i marchi registrati per il Dark \u2018n\u2019 Stormy sin dall\u2019inizio del \u2018900. Questi marchi registrati specificano che il cocktail debba essere preparato con rum Black Seal e ginger beer della Gosling. La Gosling ha difeso aggressivamente questi marchi, intraprendendo azioni legali contro le aziende che hanno cercato di utilizzare ingredienti diversi nel cocktail.<\/p>\n\n
Nel 2009, la Gosling fece causa a un altro distributore di rum per aver tentato di offrire il proprio rum come alternativa al Black Seal della Gosling nel Dark \u2018n\u2019 Stormy. Nel 2012, un blog di mixologia ricevette una lettera di cessazione e desistenza dalla Gosling dopo aver suggerito ai lettori di poter utilizzare un rum pi\u00f9 economico nel cocktail.<\/p>\n\n
La Gosling sostiene che queste battaglie legali non riguardano solo il denaro. L\u2019azienda ritiene che il Dark \u2018n\u2019 Stormy sia un cocktail unico che dovrebbe essere preparato con ingredienti specifici. La Gosling ha inoltre creato il proprio marchio di ginger beer, la Stormy Ginger Beer della Gosling, per controllare ulteriormente la qualit\u00e0 del cocktail.<\/p>\n\n
Il Dark \u2018n\u2019 Stormy non \u00e8 l\u2019unico cocktail con marchio registrato. Il cocktail Painkiller \u00e8 un marchio registrato della Pusser’s, una distilleria di rum nelle Isole Vergini Britanniche, e il negozio Tropical Isle di New Orleans ha registrato il marchio Hand Grenade.<\/p>\n\n
Alcuni barman trovano le pratiche di marchio registrato della Gosling sgradevoli e contrarie alla creativit\u00e0 nella mixologia. Tuttavia, la Gosling sostiene che i suoi marchi sono necessari per proteggere l\u2019integrit\u00e0 del Dark \u2018n\u2019 Stormy.<\/p>\n\n
Per preparare un Dark \u2018n\u2019 Stormy, ti serviranno:<\/p>\n\n
Istruzioni:<\/p>\n\n
Esistono molte varianti del Dark \u2018n\u2019 Stormy. Ad alcuni barman piace aggiungere un goccio di succo di lime al cocktail, mentre altri preferiscono utilizzare un tipo diverso di rum, come il Mount Gay Black Barrel o l\u2019Appleton Estate Reserve. Puoi anche sperimentare con diversi marchi di ginger beer.<\/p>\n\n
Il Dark \u2018n\u2019 Stormy \u00e8 un cocktail delizioso e rinfrescante, ma \u00e8 importante berlo responsabilmente. Bevi con moderazione e non bere mai e guidare.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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