{"id":18614,"date":"2019-08-25T00:27:11","date_gmt":"2019-08-25T00:27:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/?p=18614"},"modified":"2019-08-25T00:27:11","modified_gmt":"2019-08-25T00:27:11","slug":"chocolate-milk-next-sports-drink","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/it\/science\/nutrition\/chocolate-milk-next-sports-drink\/","title":{"rendered":"Latte al cioccolato, la nuova bevanda sportiva?"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"wp-block-heading\">Il latte al cioccolato \u00e8 la prossima bevanda sportiva?<\/h2>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Risultati della ricerca<\/h2>\n\n<p>Uno studio innovativo condotto dai ricercatori dell&#8217;Universit\u00e0 del Maryland ha rivelato risultati sorprendenti sul potenziale del latte al cioccolato come bevanda di recupero superiore per gli atleti. Lo studio ha dimostrato che un latte al cioccolato formulato in modo speciale chiamato Fifth Quarter Fresh supera le bevande sportive commerciali con un margine significativo.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Design dello studio<\/h2>\n\n<p>Lo studio ha coinvolto 13 uomini non atleti che hanno eseguito esercizi di estensione delle gambe. Dopo ogni allenamento, gli uomini hanno consumato una delle quattro bevande di recupero: latte al cioccolato, una bevanda sportiva commerciale, acqua o un placebo. Quattro ore dopo, gli uomini hanno eseguito nuovamente l&#8217;allenamento.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Risultati<\/h2>\n\n<p>I risultati hanno mostrato che tutte e quattro le bevande di recupero fornivano livelli simili di recupero della forza. Tuttavia, quando si trattava di resistenza muscolare, il gruppo del latte al cioccolato ha dimostrato un vantaggio sostanziale. Le altre bevande, inclusa la bevanda sportiva commerciale, non hanno superato nemmeno l&#8217;acqua.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Nutrienti chiave in Fifth Quarter Fresh<\/h2>\n\n<p>Fifth Quarter Fresh non \u00e8 un normale latte al cioccolato. \u00c8 appositamente formulato con alti livelli di proteine, elettroliti, calcio e vitamina D. Questi nutrienti sono cruciali per il recupero muscolare e l&#8217;idratazione.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Proteine<\/h2>\n\n<p>Le proteine sono essenziali per costruire e riparare il tessuto muscolare. Il Fifth Quarter Fresh contiene pi\u00f9 proteine del latte normale, grazie all&#8217;uso di latte di mucca Jersey e Guernsey, note per il loro pi\u00f9 alto contenuto proteico.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Elettroliti<\/h2>\n\n<p>Gli elettroliti sono minerali che aiutano a regolare l&#8217;equilibrio dei fluidi e la funzione muscolare. Il latte al cioccolato \u00e8 una fonte naturale di elettroliti, inclusi sodio, potassio e magnesio.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Calcio<\/h2>\n\n<p>Il calcio \u00e8 essenziale per ossa e denti forti. Fifth Quarter Fresh \u00e8 una buona fonte di calcio, che pu\u00f2 aiutare gli atleti a mantenere la salute delle ossa.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Vitamina D<\/h2>\n\n<p>La vitamina D aiuta il corpo ad assorbire il calcio. Fifth Quarter Fresh \u00e8 fortificato con vitamina D, che pu\u00f2 aiutare gli atleti a ottimizzare la loro assunzione di calcio.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Pastorizzazione e contenuto proteico<\/h2>\n\n<p>Il latte normale viene solitamente pastorizzato ad alte temperature, il che pu\u00f2 danneggiare le proteine del latte. Fifth Quarter Fresh, tuttavia, viene pastorizzato a una temperatura pi\u00f9 bassa (165 gradi Fahrenheit), che preserva una maggiore quantit\u00e0 del contenuto proteico del latte.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Avvertenze<\/h2>\n\n<p>Sebbene le scoperte dello studio siano promettenti, ci sono alcune avvertenze da considerare. Lo studio \u00e8 stato condotto su un piccolo gruppo di partecipanti e Fifth Quarter Fresh \u00e8 un prodotto sviluppato da una startup dell&#8217;Universit\u00e0 del Maryland. Questi fattori non invalidano i risultati, ma giustificano ulteriori ricerche.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Conclusione<\/h2>\n\n<p>Le scoperte dello studio suggeriscono che il latte al cioccolato, in particolare il Fifth Quarter Fresh, ha il potenziale per essere una bevanda di recupero efficace per gli atleti. Con i suoi alti livelli di proteine, elettroliti, calcio e vitamina D, il latte al cioccolato pu\u00f2 fornire i nutrienti necessari per supportare il recupero muscolare e l&#8217;idratazione. Sebbene siano necessarie ulteriori ricerche, questo studio offre una ragione convincente per considerare il latte al cioccolato come una bevanda post-allenamento.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il latte al cioccolato \u00e8 la prossima bevanda sportiva? 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