Gli archeologi sono impegnati nella meticolosa ricerca di tracce di una cucina in adobe dietro il Baldwin Home Museum, la casa pi\u00f9 antica ancora in piedi a Maui. Questo scavo, previsto in conclusione per il 27 marzo, ha gi\u00e0 prodotto interessanti testimonianze di cibi tradizionali, utensili da cucina e un bottone in osso.<\/p>\n\n
La Baldwin Home, ora un museo, fu originariamente costruita per il reverendo Ephraim Spaulding. Quando Spaulding si ammal\u00f2 e torn\u00f2 nel Massachusetts, il reverendo Dwight Baldwin e sua moglie Charlotte si trasferirono nella casa. Nel corso degli anni, la coppia ha cresciuto otto figli, anche se due sono tragicamente scomparsi a causa della dissenteria. Charlotte si dedic\u00f2 all’educazione dei bambini locali, mentre la famiglia accoglieva visitatori provenienti da ogni ceto sociale, inclusi capitani di mare, missionari e reali hawaiani.<\/p>\n\n
Theo Morrison, direttore esecutivo della Lahaina Restoration Foundation, not\u00f2 la vistosa assenza di una cucina nella dimora storica diversi anni fa. “Questo posto era un brulicare di attivit\u00e0 giorno e notte”, ha osservato Morrison.<\/p>\n\n
I documenti relativi alla tenuta menzionano una cucina in adobe dietro la casa principale, cos\u00ec come centinaia di edifici in adobe a Lahaina, che fu capitale di Maui per 25 anni prima di Honolulu.<\/p>\n\n
La Baldwin Home era inizialmente una struttura a un piano e quattro stanze costruita con rocce laviche e corallo cementati con sabbia e calce. Il suo stile architettonico ricorda le vecchie case britanniche in riva al mare. I visitatori possono intravedere le pareti spesse sessanta centimetri della casa attraverso una piccola sezione esposta. I Baldwin ampliarono la propriet\u00e0 in 31 anni, aggiungendo camere da letto e un secondo piano.<\/p>\n\n
Nonostante le battute d’arresto dovute al meteo e alla caduta dei mango, il team archeologico ha perseverato, riportando alla luce manufatti di vari periodi. Tra questi figurano un frammento di vernice blu della ristrutturazione del XX secolo, oltre a un bottone, conchiglie di vongole, opihi, ossa di animali e un potenziale utensile.<\/p>\n\n
L’attuale ricerca del team mira a individuare un ingresso alla cucina e delle scale che conducono alla casa dei Baldwin.<\/p>\n\n
La storia della Baldwin Home \u00e8 intrecciata con la lotta dell’isola contro le epidemie. Nel XIX secolo, l’aumento del traffico di balenieri, missionari e uomini d’affari espose i residenti locali a varie malattie.<\/p>\n\n
Il reverendo Baldwin, che aveva conseguito un master presso la facolt\u00e0 di medicina dell’Harvard College, svolse un ruolo cruciale nella lotta contro l’epidemia di vaiolo che devast\u00f2 l’arcipelago hawaiano nel 1853. I colleghi della terraferma gli inviarono rifornimenti per l’inoculazione e Baldwin viaggi\u00f2 instancabilmente per l’isola a cavallo, somministrando vaccini agli abitanti del posto.<\/p>\n\n
Baldwin sostenne inoltre il rifiuto delle imbarcazioni in arrivo e la messa in quarantena degli individui che mostravano sintomi di vaiolo. Di conseguenza, Maui registr\u00f2 molte meno vittime di vaiolo rispetto alla vicina Oahu.<\/p>\n\n
Morrison immagina di ricostruire la cucina utilizzando mattoni di adobe realizzati dalla comunit\u00e0. “Offrirebbe un’ulteriore scorcio sulla vita quotidiana della famiglia Baldwin: il loro cibo, i metodi di cottura e le pratiche di conservazione”, ha spiegato.<\/p>\n\n
Il Baldwin Home Museum \u00e8 attualmente chiuso a causa della pandemia di COVID-19, ma la sua eredit\u00e0 come luogo di rifugio e guarigione continua a risuonare. Lo scavo archeologico offre uno sguardo allettante sul passato vibrante della casa pi\u00f9 antica di Maui e sulle persone che hanno plasmato la sua storia.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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