季節の喜び

春がル・クルーゼに訪れ、キッチンを明るくする調理器具やダイニング用品の鮮やかなコレクションがもたらされました。今年のラインナップは、新鮮なパステルカラーや大胆な色調が豊富に揃っており、料理に春の喜びを添えるのに最適です。

ステートメントピース

コレクションの中心は、蓋に立体的な花柄があしらわれた目を引く傑作、シグネチャーペタルブレイザーです。5つの素敵なカラーからお選びいただける、このユニークな作品は、どんなキッチンにも映える真のステートメントピースです。

フローラルアクセント

立体的なパターンの蓋が付いた、花の形をしたココットもこのコレクションのハイライトです。耐久性に優れた構造で毎日の使用に最適であり、エレガントなデザインがどんなテーブルセッティングにも洗練さを加えます。愛らしいひまわりの蓋が飾られたミニフラワーココットは、どんなキッチンにも愛らしいアイテムです。

春の装飾

今年は、ル・クルーゼは春のインテリアコレクションを、お揃いの受け皿がついた明るい色のハーブプランターを含む、さまざまな装飾品で展開しています。花びらのような繊細なトップが特徴のフラワーペタルベースは、どんなシーンにも映える見事なセンターピースです。

実用的なアイテム

焼くのが好きな人には、ル・クルーゼの愛らしいパイバニーが欠かせません。フレンドリーなパイウェイトとしてデザインされたこの遊び心のあるアイテムは、使うたびにあなたを笑顔にします。また、おしゃれに料理を出すのが好きな人には、春のフラワー皿がテーブルに春らしい華やかさを添える手頃な方法です。

季節の節約

ル・クルーゼのスプリングコレクションのショッピングをさらに魅力的なものにするために、現在は多くのアイテムがセールになっています。花の形をしたココットは当初の価格から約100ドル引きになり、驚くほどのお買い得になっています。ミニフラワーココットも20ドル以下で販売されており、家庭料理人にはお買い得です。そして、フラワーペタルベースは当初の価格のほぼ半額で、自宅にエレガンスを加えるチャンスです。

限定販売

ル・クルーゼは今年春のラインナップを補充しないため、お気に入りのアイテムを確保するには迅速に行動することが不可欠です。すでに完売しているアイテムもあり、残りのアイテムも急速に売れています。

購入場所

ル・クルーゼのスプリングコレクションをすべて購入するには、ル・クルーゼの公式サイトをご覧ください。限定商品の一部は、ウィリアム・ソノマのウェブサイトと店舗でも見つけることができます。オンラインストアの店舗検索機能を使って、ル・クルーゼのスプリングコレクションを取り扱う近くの店舗を見つけてください。

ル・クルーゼの鮮やかでスタイリッシュなコレクションで、キッチンに春の彩りを添えるこの機会をお見逃しなく。ル・クルーゼのウェブサイトかウィリアム・ソノマを今すぐ訪れて、セールを利用し、キッチンを春の楽園に変えてください。

ボールドウィン・ホーム博物館の隠された台所

考古学者たちは、マウイ島に現存する最古の家であるボールドウィン・ホーム博物館の背後に残る日干しレンガ造りの台所の痕跡を綿密に調査している。3月27日に完了予定のこの発掘調査では、伝統的な食べ物、調理器具、骨製のボタンに関する興味深い証拠がすでに発見されている。

現在では博物館として利用されているボールドウィン・ホームは、もともとエフライム・スポールディング牧師のために建てられた。スポールディング牧師が病気になってマサチューセッツに戻ると、ドワイト・ボールドウィン牧師とその妻シャーロットがこの家に移り住んだ。何年にもわたり、夫妻は8人の子供を育てたが、そのうち2人は赤痢で悲劇的に亡くなった。シャーロットは地元の子供たちに教育を施すことに専念し、家族は船長、宣教師、ハワイ王族などあらゆる階層の訪問者を迎えた。

ラハイナ修復財団の責任者であるテオ・モリソンは、数年前、この歴史的な家には目立った台所がないことに気づいた。「ここは夜昼を問わず活気に満ちた場所だった」とモリソンは述べている。

この邸宅に関連する文書には、主屋の裏にある日干しレンガ造りの調理小屋と、ホノルルよりも25年間マウイ島の首都として機能していたラハイナにある数百もの日干しレンガ造りの建物に関する言及がある。

ボールドウィン・ホームは当初、溶岩岩とサンゴを砂と石灰で固めた1階建ての4部屋構造だった。その建築様式は、海沿いに建つ古い英国の住宅を彷彿とさせる。見学者は、小さな露出した部分からこの家の2フィートの厚さの壁を垣間見ることができる。ボールドウィン夫妻は、31年かけて寝室と2階を増築し、敷地を拡張した。

考古学的発見

天候や落下するマンゴーによる悪条件にもかかわらず、考古学チームは忍耐強く、さまざまな時代の遺物を発掘してきた。これらには、20世紀の改築時に使用された青い塗料の破片、ボタン、貝殻、オピヒ、動物の骨、調理器具の可能性があるものなどが含まれる。

チームの継続的な調査は、調理小屋への入り口とボールドウィン・ホームへと続く階段を見つけることを目的としている。

天然痘の流行におけるボールドウィンの役割

ボールドウィン・ホームの歴史は、島が直面した病気の発生との闘争と密接に関連している。19世紀、捕鯨船乗り、宣教師、実業家の往来が増えたことで、地元住民はさまざまな病気にさらされるようになった。

ハーバード大学医学部の修士号を取得していたボールドウィン牧師は、1853年にハワイ諸島を襲った天然痘の流行との闘いにおいて決定的な役割を果たした。本土の同僚たちから予防接種のための物資が送られ、ボールドウィンは島を馬で精力的に巡って地元住民に予防接種を行った。

ボールドウィンはまた、入港する船舶の受け入れを拒否し、天然痘の症状を示す人々を隔離することも主張した。その結果、マウイ島では、近隣のオアフ島よりも天然痘による死亡者数が大幅に減少した。

過去への窓

モリソンは、地域社会によって作られた日干しレンガを使用して調理小屋を再建することを計画している。「ボールドウィン一家の日常生活、彼らの食べ物、調理方法、保管法について、さらにもう一度知ることができる機会になるでしょう」と彼女は説明した。

ボールドウィン・ホーム博物館は現在、新型コロナウイルス感染症のパンデミックのために閉館しているが、避難所や癒しの場所としてのその遺産は共感を呼び続けている。この考古学的発掘調査は、マウイ島最古の家とその歴史を形作った人々の生き生きとした過去を垣間見ることができる魅力的な機会を提供している。 Böhning