Wybór odpowiedniej odmiany żółtego pomidora

Przy setkach dostępnych odmian pomidorów, wybór idealnego żółtego pomidora do Twojego ogrodu może być przytłaczający. Weź pod uwagę następujące czynniki:

• Nieokreślony vs. Określony: Odmiany nieokreślone rosną przez cały sezon, podczas gdy odmiany określone mają ograniczony nawyk wzrostu.
• Wielkość owoców: Żółte pomidory występują w różnych rozmiarach, od małych pomidorków koktajlowych po duże pomidory typu beefsteak.
• Smak: Żółte pomidory mają ogólnie łagodniejszy, słodszy smak niż czerwone pomidory, ale istnieją różnice między odmianami. Niektóre mają cierpki lub owocowy smak.
• Odporność na choroby: Niektóre odmiany żółtych pomidorów są bardziej odporne na powszechne choroby, takie jak zaraza ziemniaka i werticilioza.

Sadzenie i pielęgnacja

Żółte pomidory wymagają podobnych warunków wzrostu jak czerwone pomidory:

• Słońce: Pełne słońce przez co najmniej 6 godzin dziennie.
• Gleba: Dobrze przepuszczalna, żyzna gleba o pH od 6,0 do 6,8.
• Woda: Podlewaj głęboko i regularnie, szczególnie w gorących, suchych okresach.
• Nawóz: Nawoź co kilka tygodni zrównoważonym nawozem.
• Mulcz: Wyściółkuj wokół roślin, aby zatrzymać wilgoć i ograniczyć chwasty.

Polecane odmiany żółtych pomidorów

Oto niektóre z najpopularniejszych i najlepiej ocenianych odmian żółtych pomidorów:

• Amish Gold: Nieokreślona, 1 1/2 do 2 cali podłużne pomidory o słodko-kwaśnym smaku.
• Azoychka: Wczesne dojrzewanie, 5 do 8 uncji jasnożółtych pomidorów o cierpkim smaku.
• Basinga: Dziedzictwo, duże (6 do 8 uncji), bladożółte pomidory o łagodnym, słodkim smaku.
• Beauty King: Nieokreślony, bardzo duże jednofuntowe pomidory z odważnymi czerwonymi paskami i mięsistym, pełnym smaku wnętrzem.
• Dixie Golden Giant: Dziedzictwo, zapylane otwarcie, 1 do 2 funtów złocistożółtych pomidorów typu beefsteak o słodkim smaku.
• Dr. Wyche’s Yellow Tomato: Nieokreślone dziedzictwo, jednofuntowe złocistożółte pomidory o mięsistym miąższu i bogatym smaku.
• Earl of Edgecombe: Dziedzictwo, 3-calowe okrągłe pomidory o żółto-pomarańczowym miąższu, który jest jędrny i mięsisty.
• Lemon Boy: Hybryda, pomidory w kształcie kuli o łagodnym, lekko cierpkim smaku.
• Profi Frutti Grape Yellow: Nieokreślony, wytwarza duże kiście ekstra słodkich pomidorów wielkości winogron na nieokreślonym krzewie.
• Sun Sugar Yellow Cherry Tomatoes: Odporne na choroby, wytwarzają setki małych, słodkich żółtych pomidorków koktajlowych.
• Yellow Brandywine: Dziedzictwo, ma tendencję do bycia bardziej pomarańczowym niż żółtym, duże owoce z odmianą liści ziemniaka.
• Yellow Pear Tomato: Jedna z najstarszych odmian małych owoców, wytwarza masy 1 1/2 do 2 cali owoców w kształcie gruszki o kolorze cytryny.
• Yellow Plum Tomato: Stara odmiana, wytwarza duże ilości małych, łagodnych i słodkich 1 na 1 1/4 cala owoców o owalnym kształcie.

Zbiór żółtych pomidorów

Żółte pomidory są dojrzałe, gdy są w pełni wybarwione i lekko miękkie w dotyku. Zbierz je, delikatnie odkręcając je z krzaka. Przechowuj dojrzałe pomidory w temperaturze pokojowej przez kilka dni lub przechowuj je w lodówce do tygodnia.

Dodatkowe wskazówki dotyczące sukcesu

• Rozpocznij wysiew nasion w pomieszczeniu około sześciu tygodni przed ostatnim wiosennym przymrozkiem.
• Posadź sadzonki głęboko, zakopując łodygę aż do pierwszego zestawu liści.
• Zapewnij podporę dla odmian nieokreślonych, aby zapobiec ich rozrastaniu się.
• Podlewaj regularnie i głęboko, szczególnie w gorącą, suchą pogodę.
• Nawoź regularnie, aby wspomóc zdrowy wzrost i owocowanie.
• Wyściółkuj wokół roślin, aby zatrzymać wilgoć i ograniczyć chwasty.
• Rób rotację upraw pomidorów każdego roku, aby zapobiec gromadzeniu się chorób.
• Zbieraj pomidory regularnie, aby zachęcić do ciągłej produkcji.