{"id":16134,"date":"2020-11-09T09:55:43","date_gmt":"2020-11-09T09:55:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/?p=16134"},"modified":"2020-11-09T09:55:43","modified_gmt":"2020-11-09T09:55:43","slug":"ancient-caffeine-trade-routes-uncovered-in-pottery-shards","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pl\/science\/archaeology\/ancient-caffeine-trade-routes-uncovered-in-pottery-shards\/","title":{"rendered":"Rdzenni Amerykanie przemierzali setki kilometr\u00f3w, by zdoby\u0107 kofein\u0119: archeolodzy odkrywaj\u0105 staro\u017cytne szlaki handlowe kofeiny"},"content":{"rendered":"

Amerykanie sprzed wiek\u00f3w przebywali dalekie odleg\u0142o\u015bci dla swojej dawki kofeiny<\/h2>\n\n

Dowody archeologiczne ujawniaj\u0105 staro\u017cytne szlaki handlowe kofeiny<\/h2>\n\n

Nowe badania odkry\u0142y intryguj\u0105ce dowody konsumpcji kofeiny w\u015br\u00f3d rdzennych Amerykan\u00f3w na po\u0142udniowym zachodzie ponad 1000 lat temu. Analiza skorup garnk\u00f3w z miejsc archeologicznych w ca\u0142ym regionie wykaza\u0142a \u015blady kofeiny, wskazuj\u0105c, \u017ce ludzie robili wiele, aby zdoby\u0107 swoj\u0105 dawk\u0119 kofeiny, nawet w miejscach, gdzie nie by\u0142a ona \u0142atwo dost\u0119pna.<\/p>\n\n

Badanie: odkrywanie staro\u017cytnych korzeni kofeiny<\/h2>\n\n

Przeprowadzone przez archeolog Patrici\u0119 Crown badanie zbada\u0142o pozosta\u0142o\u015bci kofeiny na garnkach wydobytych ze 177 stanowisk archeologicznych na po\u0142udniowym zachodzie i p\u00f3\u0142nocy Meksyku. Stosuj\u0105c zaawansowane techniki, badacze skrupulatnie usuwali ma\u0142e kawa\u0142ki skorup i rozcierali je na proszek. Nast\u0119pnie zastosowali chromatografi\u0119 cieczow\u0105-spektrometri\u0119 masow\u0105, aby wykry\u0107 obecno\u015b\u0107 kofeiny, przestrzegaj\u0105c \u015bcis\u0142ych protoko\u0142\u00f3w, aby zapobiec zanieczyszczeniu.<\/p>\n\n

Wyniki: napoje kakaowe i u\u017cywki z ostrokrzewu<\/h2>\n\n

Wyniki by\u0142y zdumiewaj\u0105ce: 40 pr\u00f3bek wykaza\u0142o \u015blady kofeiny. \u015alady te wskazuj\u0105 na konsumpcj\u0119 napoj\u00f3w czekoladowych na bazie kakao oraz napoju z ostrokrzewu znanego jako \u201eczarny nap\u00f3j\u201d, z kt\u00f3rych oba nie s\u0105 rodzime dla po\u0142udniowego zachodu. Sugeruje to rozleg\u0142e szlaki handlowe z odleg\u0142ymi regionami, w tym po\u0142udniowo-wschodnimi Stanami Zjednoczonymi, Meksykiem i Ameryk\u0105 Po\u0142udniow\u0105.<\/p>\n\n

Spostrze\u017cenia antropologiczne: handel i rytua\u0142y<\/h2>\n\n

Antropolog Janine Gasco podkre\u015bla znaczenie tych odkry\u0107, stwierdzaj\u0105c, \u017ce \u201ejeszcze bardziej buduj\u0105 one argument, \u017ce istnia\u0142 ten t\u0119tni\u0105cy \u017cyciem handel\u201d. Obecno\u015b\u0107 kofeiny w r\u00f3\u017cnych rodzajach ceramiki wskazuje na r\u00f3\u017cnorodne metody przygotowywania i spo\u017cywania, sugeruj\u0105c zar\u00f3wno u\u017cytek indywidualny, jak i rytua\u0142y wsp\u00f3lnotowe.<\/p>\n\n

Rola kofeiny w staro\u017cytnym spo\u0142ecze\u0144stwie<\/h2>\n\n

W przeciwie\u0144stwie do wsp\u00f3\u0142czesnej konsumpcji kawy, kofeina w czasach staro\u017cytnych prawdopodobnie s\u0142u\u017cy\u0142a innemu celowi. Crown i jej zesp\u00f3\u0142 sugeruj\u0105, \u017ce potrzeba kofeiny motywowa\u0142a ludzi do podr\u00f3\u017cowania lub handlowania ni\u0105, potencjalnie sprzyjaj\u0105c nawi\u0105zywaniu nowych relacji i pobudzaj\u0105c spotkania polityczne i religijne.<\/p>\n\n

Szlaki handlowe: \u0142\u0105czenie odleg\u0142ych krain<\/h2>\n\n

Odkrycie \u015blad\u00f3w kofeiny w ceramice dostarcza cennych informacji na temat rozleg\u0142ych sieci handlowych, kt\u00f3re istnia\u0142y w staro\u017cytnej Mezoameryce. Ziarna kakaowca, pochodz\u0105ce z Ameryki \u015arodkowej i Po\u0142udniowej, oraz ro\u015bliny ostrokrzewu, wyst\u0119puj\u0105ce w po\u0142udniowo-wschodnich Stanach Zjednoczonych, by\u0142y transportowane na po\u0142udniowy zach\u00f3d, co wskazuje na dalekosi\u0119\u017cne szlaki handlowe, kt\u00f3re u\u0142atwia\u0142y wymian\u0119 towar\u00f3w i idei.<\/p>\n\n

Znaczenie rytualne: kofeina w ceremoniach<\/h2>\n\n

Dowody archeologiczne sugeruj\u0105, \u017ce spo\u017cywanie kofeiny mog\u0142o by\u0107 zarezerwowane na specjalne okazje. Obecno\u015b\u0107 \u015blad\u00f3w kofeiny na ceramice u\u017cywanej podczas spotka\u0144 politycznych i rytua\u0142\u00f3w religijnych sugeruje jej znaczenie ceremonialne. Pobudzaj\u0105ce dzia\u0142anie kofeiny mog\u0142o odgrywa\u0107 rol\u0119 we wzmacnianiu tych wa\u017cnych wydarze\u0144.<\/p>\n\n

R\u00f3\u017cnorodne typy ceramiki: odzwierciedlenie zastosowa\u0144 kofeiny<\/h2>\n\n

R\u00f3\u017cnorodno\u015b\u0107 typ\u00f3w ceramiki, w kt\u00f3rej znaleziono kofein\u0119, wskazuje na r\u00f3\u017cne metody przygotowywania i konsumpcji. Niekt\u00f3re naczynia sugeruj\u0105 indywidualn\u0105 konsumpcj\u0119, podczas gdy inne wskazuj\u0105 na wsp\u00f3lne picie za pomoc\u0105 s\u0142omek, czerpak\u00f3w lub mniejszych naczy\u0144. Ta r\u00f3\u017cnorodno\u015b\u0107 odzwierciedla wieloaspektow\u0105 rol\u0119 kofeiny w staro\u017cytnym spo\u0142ecze\u0144stwie po\u0142udniowo-zachodnim.<\/p>\n\n

Wniosek<\/h2>\n\n

Odkrycie \u015blad\u00f3w kofeiny w skorupach garnk\u00f3w z po\u0142udniowego zachodu rzuca \u015bwiat\u0142o na niezwyk\u0142e d\u0142ugo\u015bci, na jakie posuwali si\u0119 staro\u017cytni rdzenni Amerykanie, aby uzyska\u0107 swoj\u0105 dawk\u0119 kofeiny. Badanie ujawnia rozleg\u0142e szlaki handlowe, r\u00f3\u017cnorodne metody konsumpcji i potencjalne znaczenie rytualne kofeiny w staro\u017cytnym spo\u0142ecze\u0144stwie Mezoameryki.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Amerykanie sprzed wiek\u00f3w przebywali dalekie odleg\u0142o\u015bci dla swojej dawki kofeiny Dowody archeologiczne ujawniaj\u0105 staro\u017cytne szlaki handlowe kofeiny Nowe badania odkry\u0142y intryguj\u0105ce dowody konsumpcji kofeiny w\u015br\u00f3d rdzennych Amerykan\u00f3w na po\u0142udniowym zachodzie…<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[191],"tags":[7193,132,88,3616,1770,316,4952,21408],"class_list":["post-16134","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-archaeology","tag-pottery-analysis","tag-anthropology","tag-archaeology","tag-caffeine","tag-cultural-history","tag-native-americans","tag-mesoamerica","tag-trade-routes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16134","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16134"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16134\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16135,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16134\/revisions\/16135"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16134"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16134"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16134"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}