{"id":18614,"date":"2019-08-25T00:27:11","date_gmt":"2019-08-25T00:27:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/?p=18614"},"modified":"2019-08-25T00:27:11","modified_gmt":"2019-08-25T00:27:11","slug":"chocolate-milk-next-sports-drink","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pl\/science\/nutrition\/chocolate-milk-next-sports-drink\/","title":{"rendered":"Czekoladowe mleko &#8211; nast\u0119pca napoj\u00f3w dla sportowc\u00f3w? Prze\u0142omowe odkrycia Uniwersytetu Maryland"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"wp-block-heading\">Czy czekoladowe mleko to kolejny nap\u00f3j dla sportowc\u00f3w?<\/h2>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Wyniki bada\u0144<\/h2>\n\n<p>Pionierskie badanie przeprowadzone przez naukowc\u00f3w z University of Maryland ujawni\u0142o zaskakuj\u0105ce odkrycia dotycz\u0105ce potencja\u0142u czekoladowego mleka jako doskona\u0142ego napoju regeneracyjnego dla sportowc\u00f3w. Badanie wykaza\u0142o, \u017ce specjalnie opracowane czekoladowe mleko o nazwie Fifth Quarter Fresh przewy\u017csza komercyjne napoje sportowe pod wieloma wzgl\u0119dami.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Projekt badania<\/h2>\n\n<p>W badaniu wzi\u0119\u0142o udzia\u0142 13 m\u0119\u017cczyzn, kt\u00f3rzy nie byli sportowcami i wykonywali \u0107wiczenia na nogi. Po ka\u017cdym treningu m\u0119\u017cczy\u017ani spo\u017cywali jeden z czterech napoj\u00f3w regeneracyjnych: czekoladowe mleko, komercyjny nap\u00f3j sportowy, wod\u0119 lub placebo. Cztery godziny p\u00f3\u017aniej m\u0119\u017cczy\u017ani ponownie wykonali \u0107wiczenia.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Wyniki<\/h2>\n\n<p>Wyniki pokaza\u0142y, \u017ce wszystkie cztery napoje regeneracyjne zapewnia\u0142y podobny poziom regeneracji si\u0142y. Jednak je\u015bli chodzi o wytrzyma\u0142o\u015b\u0107 mi\u0119\u015bni, grupa pij\u0105ca czekoladowe mleko wykaza\u0142a znaczn\u0105 przewag\u0119. Inne napoje, w tym komercyjny nap\u00f3j sportowy, nie by\u0142y nawet lepsze od wody.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Kluczowe sk\u0142adniki od\u017cywcze w Fifth Quarter Fresh<\/h2>\n\n<p>Fifth Quarter Fresh to nie jest zwyk\u0142e czekoladowe mleko. Zosta\u0142o specjalnie opracowane i zawiera wysoki poziom bia\u0142ka, elektrolit\u00f3w, wapnia i witaminy D. Sk\u0142adniki od\u017cywcze s\u0105 kluczowe dla regeneracji mi\u0119\u015bni i nawodnienia.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Bia\u0142ko<\/h2>\n\n<p>Bia\u0142ko jest niezb\u0119dne do budowy i naprawy tkanki mi\u0119\u015bniowej. Fifth Quarter Fresh zawiera wi\u0119cej bia\u0142ka ni\u017c zwyk\u0142e mleko, dzi\u0119ki wykorzystaniu mleka kr\u00f3w Jersey i Guernsey, kt\u00f3re s\u0105 znane z wy\u017cszej zawarto\u015bci bia\u0142ka.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Elektrolity<\/h2>\n\n<p>Elektrolity to minera\u0142y, kt\u00f3re pomagaj\u0105 regulowa\u0107 r\u00f3wnowag\u0119 p\u0142yn\u00f3w i prac\u0119 mi\u0119\u015bni. Czekoladowe mleko jest naturalnym \u017ar\u00f3d\u0142em elektrolit\u00f3w, w tym sodu, potasu i magnezu.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Wap\u0144<\/h2>\n\n<p>Wap\u0144 jest niezb\u0119dny dla mocnych ko\u015bci i z\u0119b\u00f3w. Fifth Quarter Fresh jest dobrym \u017ar\u00f3d\u0142em wapnia, kt\u00f3ry mo\u017ce pom\u00f3c sportowcom utrzyma\u0107 zdrowe ko\u015bci.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Witamina D<\/h2>\n\n<p>Witamina D pomaga organizmowi wch\u0142ania\u0107 wap\u0144. Fifth Quarter Fresh jest wzbogacony witamin\u0105 D, kt\u00f3ra mo\u017ce pom\u00f3c sportowcom zoptymalizowa\u0107 wch\u0142anianie wapnia.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Pasteryzacja i zawarto\u015b\u0107 bia\u0142ka<\/h2>\n\n<p>Zwyk\u0142e mleko jest zwykle pasteryzowane w wysokich temperaturach, co mo\u017ce uszkodzi\u0107 bia\u0142ka mleka. Jednak Fifth Quarter Fresh jest pasteryzowane w ni\u017cszej temperaturze (165 stopni Fahrenheita), co pozwala zachowa\u0107 wi\u0119cej bia\u0142ka w mleku.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Przestrogi<\/h2>\n\n<p>Chocia\u017c wyniki bada\u0144 s\u0105 obiecuj\u0105ce, nale\u017cy wzi\u0105\u0107 pod uwag\u0119 kilka zastrze\u017ce\u0144. Badanie przeprowadzono na ma\u0142ej grupie uczestnik\u00f3w, a Fifth Quarter Fresh to produkt opracowany przez start-up Uniwersytetu Maryland. Czynniki te nie uniewa\u017cniaj\u0105 wynik\u00f3w, ale uzasadniaj\u0105 dalsze badania.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Wniosek<\/h2>\n\n<p>Wyniki badania sugeruj\u0105, \u017ce czekoladowe mleko, a w szczeg\u00f3lno\u015bci Fifth Quarter Fresh, ma potencja\u0142, aby sta\u0107 si\u0119 skutecznym napojem regeneracyjnym dla sportowc\u00f3w. Dzi\u0119ki wysokiej zawarto\u015bci bia\u0142ka, elektrolit\u00f3w, wapnia i witaminy D czekoladowe mleko mo\u017ce dostarcza\u0107 niezb\u0119dnych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych wspieraj\u0105cych regeneracj\u0119 mi\u0119\u015bni i nawodnienie. Chocia\u017c potrzebne s\u0105 dalsze badania, badanie to stanowi przekonuj\u0105cy pow\u00f3d, aby rozwa\u017cy\u0107 czekoladowe mleko jako nap\u00f3j po treningu.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Czy czekoladowe mleko to kolejny nap\u00f3j dla sportowc\u00f3w? Wyniki bada\u0144 Pionierskie badanie przeprowadzone przez naukowc\u00f3w z University of Maryland ujawni\u0142o zaskakuj\u0105ce odkrycia dotycz\u0105ce potencja\u0142u czekoladowego mleka jako doskona\u0142ego napoju regeneracyjnego&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1110],"tags":[24301,24298,16828,24299,24300,14705,19435],"class_list":["post-18614","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-nutrition","tag-protein","tag-chocolate-milk","tag-electrolytes","tag-sports-drink","tag-muscle-recovery","tag-calcium","tag-vitamin-d"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18614","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18614"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18614\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18615,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18614\/revisions\/18615"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18614"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18614"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18614"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}