{"id":4103,"date":"2021-04-30T23:14:53","date_gmt":"2021-04-30T23:14:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/?p=4103"},"modified":"2021-04-30T23:14:53","modified_gmt":"2021-04-30T23:14:53","slug":"prehistoric-humans-better-teeth-diet-dental-health","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pl\/science\/health-and-medicine\/prehistoric-humans-better-teeth-diet-dental-health\/","title":{"rendered":"Ludzie prehistoryczni mieli zdrowsze z\u0119by ni\u017c my: zwi\u0105zek mi\u0119dzy diet\u0105 a zdrowiem z\u0119b\u00f3w"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"wp-block-heading\">Ludzie prehistoryczni mieli zdrowsze z\u0119by ni\u017c my: zwi\u0105zek mi\u0119dzy diet\u0105 a zdrowiem z\u0119b\u00f3w<\/h2>\n\n<p>Pomimo naszych zaawansowanych praktyk higieny jamy ustnej, wsp\u00f3\u0142cze\u015bni ludzie maj\u0105 mniej zdrowe z\u0119by ni\u017c nasi prehistoryczni przodkowie. Ten paradoks mo\u017cna prze\u015bledzi\u0107 do fundamentalnej zmiany w naszej diecie, kt\u00f3ra nast\u0105pi\u0142a wraz z pojawieniem si\u0119 rolnictwa.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Rola diety w zdrowiu z\u0119b\u00f3w<\/h2>\n\n<p>Przej\u015bcie z trybu \u017cycia \u0142owc\u00f3w-zbieraczy do rolniczego przynios\u0142o znacz\u0105c\u0105 zmian\u0119 w rodzajach spo\u017cywanych przez nas pokarm\u00f3w. Dieta naszych przodk\u00f3w, sk\u0142adaj\u0105ca si\u0119 g\u0142\u00f3wnie z mi\u0119sa, orzech\u00f3w i warzyw, by\u0142a uboga w w\u0119glowodany i cukry. Jednak wraz z wprowadzeniem zb\u00f3\u017c i \u017cywno\u015bci przetworzonej, nasze spo\u017cycie w\u0119glowodan\u00f3w wzros\u0142o dramatycznie.<\/p>\n\n<p>Ta zmiana w diecie mia\u0142a g\u0142\u0119boki wp\u0142yw na mikrobiom jamy ustnej, czyli spo\u0142eczno\u015b\u0107 bakterii \u017cyj\u0105cych w naszych ustach. Pewne rodzaje bakterii, szczeg\u00f3lnie te, kt\u00f3re \u017cywi\u0105 si\u0119 w\u0119glowodanami, zacz\u0119\u0142y dominowa\u0107 nad &#8220;przyjaznymi&#8221; bakteriami, kt\u00f3re wcze\u015bniej utrzymywa\u0142y nasze z\u0119by zdrowe.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Rewolucja przemys\u0142owa a pogorszenie zdrowia z\u0119b\u00f3w<\/h2>\n\n<p>Rewolucja przemys\u0142owa jeszcze bardziej zaostrzy\u0142a problem, wprowadzaj\u0105c do naszej diety przetworzon\u0105 m\u0105k\u0119 i cukier. Te rafinowane w\u0119glowodany zapewni\u0142y jeszcze bardziej sprzyjaj\u0105ce \u015brodowisko dla rozwoju szkodliwych bakterii w jamie ustnej.<\/p>\n\n<p>W wyniku tych zmian w diecie r\u00f3wnowaga bakterii w naszych ustach przesun\u0119\u0142a si\u0119 w stron\u0119 szkodliwych gatunk\u00f3w. Nasze cia\u0142a nieustannie walcz\u0105 z tymi bakteriami, bez wzgl\u0119du na to, jak sumiennie szczotkujemy z\u0119by i u\u017cywamy nici dentystycznej.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Przywracanie r\u00f3wnowagi<\/h2>\n\n<p>Aby przywr\u00f3ci\u0107 r\u00f3wnowag\u0119 bakterii w naszych ustach i poprawi\u0107 zdrowie z\u0119b\u00f3w, musimy zmniejszy\u0107 spo\u017cycie w\u0119glowodan\u00f3w i \u017cywno\u015bci przetworzonej. Dieta bogata w owoce, warzywa i chude bia\u0142ko mo\u017ce pom\u00f3c w stworzeniu w jamie ustnej \u015brodowiska mniej sprzyjaj\u0105cego rozwojowi szkodliwych bakterii.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Konkretne zalecenia dietetyczne<\/h2>\n\n<p>Oto kilka konkretnych zalece\u0144 dietetycznych dotycz\u0105cych poprawy zdrowia z\u0119b\u00f3w:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Ograniczenie spo\u017cycia cukru:<\/strong> Cukier jest g\u0142\u00f3wnym winowajc\u0105 pr\u00f3chnicy z\u0119b\u00f3w. Ogranicz spo\u017cycie s\u0142odkich pokarm\u00f3w i napoj\u00f3w, takich jak cukierki, napoje gazowane i soki.<\/li>\n<li><strong>Jedzenie wi\u0119kszej ilo\u015bci owoc\u00f3w i warzyw:<\/strong> Owoce i warzywa s\u0105 bogate w b\u0142onnik i przeciwutleniacze, kt\u00f3re mog\u0105 pom\u00f3c w neutralizacji kwas\u00f3w w jamie ustnej i ochronie z\u0119b\u00f3w przed pr\u00f3chnic\u0105.<\/li>\n<li><strong>Wybieranie produkt\u00f3w pe\u0142noziarnistych zamiast rafinowanych:<\/strong> Produkty pe\u0142noziarniste zawieraj\u0105 wi\u0119cej b\u0142onnika i sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych ni\u017c produkty rafinowane, co mo\u017ce pom\u00f3c zmniejszy\u0107 ryzyko pr\u00f3chnicy z\u0119b\u00f3w.<\/li>\n<li><strong>Picie du\u017cej ilo\u015bci wody:<\/strong> Woda pomaga zmy\u0107 resztki jedzenia i bakterie z jamy ustnej. Staraj si\u0119 pi\u0107 co najmniej osiem szklanek wody dziennie.<\/li>\n<li><strong>Unikanie produkt\u00f3w tytoniowych:<\/strong> Palenie papieros\u00f3w i \u017cucie tytoniu mo\u017ce uszkodzi\u0107 z\u0119by i dzi\u0105s\u0142a.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Wniosek<\/h2>\n\n<p>Wprowadzaj\u0105c te zmiany w diecie, mo\u017cemy pom\u00f3c przywr\u00f3ci\u0107 r\u00f3wnowag\u0119 bakterii w naszych ustach i poprawi\u0107 nasze zdrowie z\u0119b\u00f3w. Pami\u0119taj, \u017ce kluczem do zdrowych z\u0119b\u00f3w jest nie tylko szczotkowanie i nitkowanie, ale tak\u017ce stosowanie diety ubogiej w w\u0119glowodany i \u017cywno\u015b\u0107 przetworzon\u0105.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ludzie prehistoryczni mieli zdrowsze z\u0119by ni\u017c my: zwi\u0105zek mi\u0119dzy diet\u0105 a zdrowiem z\u0119b\u00f3w Pomimo naszych zaawansowanych praktyk higieny jamy ustnej, wsp\u00f3\u0142cze\u015bni ludzie maj\u0105 mniej zdrowe z\u0119by ni\u017c nasi prehistoryczni przodkowie.&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[463],"tags":[1439,295,7567,7568,1629,3402],"class_list":["post-4103","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-health-and-medicine","tag-bacteria","tag-diet","tag-prehistoric-humans","tag-oral-microbiome","tag-dental-health","tag-teeth"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4103","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4103"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4103\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4104,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4103\/revisions\/4104"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4103"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4103"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4103"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}