Archeolodzy skrupulatnie szukaj\u0105 \u015blad\u00f3w kuchni z suszonej ceg\u0142y za Baldwin Home Museum, najstarszym domem stoj\u0105cym na Maui. Te wykopaliska, kt\u00f3re maj\u0105 zako\u0144czy\u0107 si\u0119 27 marca, przynios\u0142y ju\u017c intryguj\u0105ce dowody na tradycyjne jedzenie, naczynia kuchenne i ko\u0441\u0442\u044f\u043d\u043e\u0439 guzik.<\/p>\n\n
Baldwin Home, obecnie muzeum, pierwotnie zbudowano dla pastora Ephraima Spauldinga. Kiedy Spaulding zachorowa\u0142 i wr\u00f3ci\u0142 do Massachusetts, pastor Dwight Baldwin i jego \u017cona Charlotte wprowadzili si\u0119 do domu. Na przestrzeni lat para wychowa\u0142a o\u015bmioro dzieci, cho\u0107 dwoje z nich tragicznie zmar\u0142o na czerwonk\u0119. Charlotte po\u015bwi\u0119ci\u0142a si\u0119 edukacji miejscowych dzieci, a rodzina wita\u0142a go\u015bci ze wszystkich \u015brodowisk, w tym kapitan\u00f3w statk\u00f3w, misjonarzy i cz\u0142onk\u00f3w rodziny kr\u00f3lewskiej z Hawaj\u00f3w.<\/p>\n\n
Theo Morrison, dyrektor wykonawczy Lahaina Restoration Foundation, kilka lat temu zauwa\u017cy\u0142 wyra\u017any brak kuchni w zabytkowym domu. \u201eTo miejsce t\u0119tni\u0142o \u017cyciem dzie\u0144 i noc\u201d \u2013 zauwa\u017cy\u0142 Morrison.<\/p>\n\n
Dokumenty dotycz\u0105ce maj\u0105tku wymieniaj\u0105 kuchni\u0119 z suszonej ceg\u0142y za g\u0142\u00f3wnym domem, a tak\u017ce setki budynk\u00f3w z suszonej ceg\u0142y w Lahaina, kt\u00f3ra przez 25 lat by\u0142a stolic\u0105 Maui, zanim Honolulu przej\u0119\u0142o t\u0119 rol\u0119.<\/p>\n\n
Baldwin Home by\u0142 pierwotnie jednopi\u0119trowym budynkiem z czterema pokojami, zbudowanym z lawy i koralowc\u00f3w zespolonych piaskiem i wapnem. Jego styl architektoniczny nawi\u0105zuje do starych brytyjskich dom\u00f3w nad morzem. Zwiedzaj\u0105cy mog\u0105 zobaczy\u0107 dwustufutowe \u015bciany domu przez niewielki ods\u0142oni\u0119ty fragment. Baldwinowie rozbudowywali posiad\u0142o\u015b\u0107 przez 31 lat, dodaj\u0105c sypialnie i drugie pi\u0119tro.<\/p>\n\n
Pomimo przeszk\u00f3d spowodowanych pogod\u0105 i spadaj\u0105cymi owocami mango, zesp\u00f3\u0142 archeologiczny wytrwale odkrywa\u0142 artefakty z r\u00f3\u017cnych okres\u00f3w. Nale\u017c\u0105 do nich fragment niebieskiej farby z renowacji w XX wieku, a tak\u017ce guzik, muszle ma\u0142\u017cy, opihi, ko\u015bci zwierz\u0105t i potencjalne naczynie.<\/p>\n\n
Trwaj\u0105ce poszukiwania zespo\u0142u maj\u0105 na celu zlokalizowanie wej\u015bcia do kuchni i schod\u00f3w prowadz\u0105cych do domu Baldwin\u00f3w.<\/p>\n\n
Historia Baldwin Home jest \u015bci\u015ble zwi\u0105zana z walk\u0105 wyspy z wybuchami chor\u00f3b. W XIX wieku wzmo\u017cony ruch wielorybnik\u00f3w, misjonarzy i biznesmen\u00f3w narazi\u0142 miejscowych mieszka\u0144c\u00f3w na r\u00f3\u017cne choroby.<\/p>\n\n
Pastor Baldwin, kt\u00f3ry uzyska\u0142 tytu\u0142 magistra w Harvard College\u2019s medical school, odegra\u0142 kluczow\u0105 rol\u0119 w zwalczaniu epidemii ospy prawdziwej, kt\u00f3ra spustoszy\u0142a archipelag hawajski w 1853 roku. Koledzy z kontynentu przys\u0142ali mu zapasy na szczepienia, a Baldwin niestrudzenie je\u017adzi\u0142 konno po wyspie, szczepi\u0105c miejscowych.<\/p>\n\n
Baldwin opowiada\u0142 si\u0119 r\u00f3wnie\u017c za odmawianiem wpuszczania statk\u00f3w i poddawaniem kwarantannie os\u00f3b wykazuj\u0105cych objawy ospy prawdziwej. W rezultacie Maui odnotowa\u0142o znacznie mniej zgon\u00f3w z powodu ospy ni\u017c s\u0105siednie Oahu.<\/p>\n\n
Morrison wyobra\u017ca sobie odbudow\u0119 kuchni z cegie\u0142 z suszonej gliny wykonanych przez spo\u0142eczno\u015b\u0107. \u201eDa\u0142oby to kolejny wgl\u0105d w codzienne \u017cycie rodziny Baldwin\u00f3w \u2013 ich jedzenie, metody gotowania i praktyki przechowywania\u201d \u2013 wyja\u015bni\u0142a.<\/p>\n\n
Baldwin Home Museum jest obecnie zamkni\u0119te z powodu pandemii COVID-19, ale jego spu\u015bcizna jako miejsca schronienia i uzdrowienia nadal ma znaczenie. Wykopaliska archeologiczne oferuj\u0105 kusz\u0105cy wgl\u0105d w \u017cyw\u0105 przesz\u0142o\u015b\u0107 najstarszego domu na Maui i ludzi, kt\u00f3rzy kszta\u0142towali jego histori\u0119.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Archeolodzy odkrywaj\u0105 sekrety najstarszego domu na Maui Ukryta kuchnia Baldwin Home Museum Archeolodzy skrupulatnie szukaj\u0105 \u015blad\u00f3w kuchni z suszonej ceg\u0142y za Baldwin Home Museum, najstarszym domem stoj\u0105cym na Maui. Te…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":23914,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[767],"tags":[88,1459,1267,27,1463,1460,1462,1461],"class_list":["post-584","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-history","tag-archaeology","tag-baldwin-home-museum","tag-hawaii","tag-history","tag-kitchen","tag-smallpox","tag-cookware","tag-vaccination"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/584","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=584"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/584\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":585,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/584\/revisions\/585"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23914"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=584"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=584"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=584"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}