Visão geral

O tomate Cherokee Purple é uma variedade antiga de bife conhecida por sua cor rosa escuro exclusiva, ombros verdes e sabor profundo e rico. É um tipo indeterminado, o que significa que as vinhas podem crescer bastante e produzir frutos por um longo período de tempo.

Condições de cultivo

Os tomates Cherokee Purple são relativamente fáceis de cultivar e podem ser cultivados na maioria dos climas. Eles preferem solos bem drenados com pH de 6,5 a 7,5. Eles também precisam de bastante luz solar, pelo menos seis horas por dia.

Plantio

Os tomates Cherokee Purple podem ser iniciados a partir de sementes dentro ou fora de casa. Se iniciar dentro de casa, semeie as sementes de 6 a 8 semanas antes da última geada. Endureça as mudas antes de transplantá-las ao ar livre. Ao transplantar, espace as plantas de 60 a 90 cm de distância.

Rega

Os tomates Cherokee Purple precisam de cerca de 2,5 a 5 cm de água por semana. Regue profundamente e regularmente, especialmente durante o tempo quente. Evite regar demais, pois isso pode levar ao apodrecimento das raízes.

Fertilização

Fertilize os tomates Cherokee Purple com um fertilizante balanceado a cada poucas semanas. Siga as instruções no rótulo do fertilizante.

Poda

A poda de tomates Cherokee Purple pode ajudar a melhorar a circulação de ar e a produção de frutos. No início da estação, retire os brotos, que são os novos crescimentos folhosos que se formam na junção de duas vinhas. Mais tarde na estação, você pode podar as vinhas em cerca de um terço para estimular a maturação.

Colheita

Os tomates Cherokee Purple estão prontos para serem colhidos quando estiverem totalmente maduros. A fruta terá uma cor vermelha escura uniforme e cederá ligeiramente quando pressionada suavemente.

Pragas e doenças

Os tomates Cherokee Purple são suscetíveis a várias pragas e doenças. Pragas comuns incluem pulgões, besouros, vermes de tomate e traças do exército. Doenças comuns incluem podridão apical, queda de flores e murcha do tomate.

Solução de problemas

Podridão apical

A podridão apical é um problema comum com tomates, incluindo tomates Cherokee Purple. É causada por deficiência de cálcio. Para prevenir a podridão apical, certifique-se de regar seus tomates regularmente e fertilizá-los com um fertilizante rico em cálcio.

Queda de flores

A queda de flores é outro problema comum com tomates. É causada por vários fatores, incluindo estresse, temperaturas extremas e má polinização. Para evitar a queda de flores, certifique-se de regar seus tomates regularmente, protegê-los de temperaturas extremas e fornecer muitos polinizadores.

Murcha do tomate

A murcha do tomate é uma doença grave que pode afetar os tomates Cherokee Purple. É causada por um fungo que vive no solo. Não há cura para a murcha do tomate, mas você pode preveni-la plantando seus tomates em solo bem drenado e fazendo a rotação de suas culturas.

Perguntas frequentes

Como saber quando os tomates Cherokee Purple estão maduros?

Os tomates Cherokee Purple estão maduros quando estão completamente vermelhos e cedem ligeiramente quando pressionados suavemente.

Quais são outras variedades de tomate roxo?

Outras variedades de tomate roxo incluem ‘Black from Tula’, ‘Black Krim’ e ‘Brandywine Black’.

Quando transplantar mudas de Cherokee Purple cultivadas a partir de sementes para o exterior?

Espere até que suas plantas tenham de 15 a 20 cm de altura e certifique-se de endurecê-las antes de transplantá-las. O Cherokee Purple tolera curtos períodos de temperaturas noturnas na casa dos 10 graus, mas não espere que cresçam muito até que as temperaturas permaneçam em 18 graus ou mais.

O que são Tomates Determinados?

Os tomates determinados, ao contrário de suas contrapartes indeterminadas, produzem uma colheita concentrada em um período de tempo mais curto. Após a frutificação, o caule para de crescer, reduzindo a necessidade de poda e estaqueamento. Isso os torna ideais para jardineiros com espaço limitado ou estações de crescimento curtas.

Características dos Tomates Determinados

• Rendimentos abundantes: Variedades determinadas são conhecidas por sua produção impressionante de frutas.
• Amadurecimento uniforme: As frutas amadurecem simultaneamente, resultando em uma grande colheita de uma só vez.
• Hábito de crescimento compacto: As plantas determinadas têm um padrão de crescimento mais compacto, tornando-as adequadas para vasos, canteiros elevados e cestos suspensos.
• Resistência a doenças: Muitas variedades determinadas exibem resistência a doenças comuns do tomate, garantindo uma colheita saudável.
• Diversos sabores e cores: Os tomates determinados vêm em uma ampla gama de tamanhos, formas e sabores, oferecendo opções para todos os paladares.

Cultivando Tomates Determinados

Jardinagem em Vasos:

Os tomates determinados prosperam em vasos devido ao seu tamanho compacto. Escolha um vaso com furos de drenagem e encha-o com uma mistura de envasamento bem drenada. Forneça bastante luz solar e regue regularmente.

Jardinagem em Canteiros Elevados:

Os canteiros elevados oferecem excelente drenagem e condições de solo para tomates determinados. Aumente o solo com composto ou estrume e plante mudas no espaçamento recomendado.

Jardinagem em Cestas Suspensas:

Variedades determinadas com caules flexíveis, como Tumbler Hybrid, são ideais para cestos suspensos. Suspenda o cesto em local ensolarado e garanta boa drenagem.

Colhendo Tomates Determinados

Os tomates determinados amadurecem rapidamente, portanto, verifique as plantas regularmente quanto a frutos maduros. Colha os tomates quando estiverem totalmente coloridos e ligeiramente macios ao toque. Torça ou corte suavemente os frutos da videira.

Cozinhando e Conservando Tomates Determinados

Os tomates determinados são excelentes para cozinhar e conservar devido à sua polpa espessa, menos sementes e menor teor de água.

Cozinhando:

• Use tomates determinados em molhos, sopas, salsas e ensopados.
• Seu sabor e textura ricos aprimoram pratos de massas, pizzas e caçarolas.

Conservando:

• Enlatados ou congelados tomates determinados para preservar seu frescor e sabor.
• Faça ketchup caseiro, pasta de tomate e tomates secos ao sol.

Selecionando as Melhores Variedades Determinadas

Considere os seguintes fatores ao selecionar variedades de tomate determinadas para o seu jardim:

Condições de cultivo: Escolha variedades adequadas ao seu clima e estação de crescimento. Resistência a doenças: Opte por variedades resistentes a doenças comuns do tomate. Tamanho e forma da fruta: Selecione variedades que atendam às suas preferências de tamanho e forma desejadas. Perfil de sabor: Explore variedades diferentes para encontrar sabores que se adaptem ao seu gosto.

Dicas para Cultivar Tomates Determinados Saudáveis

• Forneça bastante luz solar (pelo menos 6 horas por dia).
• Regue regularmente, especialmente durante o tempo quente.
• Fertilize as plantas mensalmente com um fertilizante balanceado.
• Faça cobertura morta ao redor das plantas para reter umidade e suprimir ervas daninhas.
• Faça rotação de culturas de tomate anualmente para prevenir doenças transmitidas pelo solo.
• Estacie ou enjaule as plantas para suportar a produção pesada de frutos.

Resolução de Problemas Comuns

• Podridão da flor: Previna essa deficiência de cálcio garantindo umidade adequada do solo e evitando rega excessiva.
• Escaldadura solar: Proteja os frutos da luz solar intensa fornecendo sombra ou usando cobertura morta reflexiva.
• Lagartas do tomateiro: Colete manualmente ou use inseticidas orgânicos para controlar essas pragas.
• Murcha de Verticillium: Plante variedades resistentes e pratique a rotação de culturas para controlar esta doença fúngica.

Seguindo essas dicas e escolhendo as variedades certas, você pode desfrutar de uma colheita abundante de deliciosos tomates determinados cultivados em casa.