Plantando Jaqueiras

As jaqueiras são árvores tropicais de folha perene nativas da Índia, conhecidas por seus grandes frutos comestíveis. Elas prosperam em climas quentes e úmidos, com temperaturas entre 21 e 32 graus Celsius (70 e 90 graus Fahrenheit) e alta umidade.

Ao plantar uma jaqueira, escolha um local ensolarado com solo bem drenado. Espace as árvores em pelo menos 6 a 9 metros (20 a 30 pés) de distância. Cave um buraco duas vezes mais largo e duas vezes mais profundo que a raiz da árvore. Amole a terra ao redor do caule e regue bem.

Cuidado com Jaqueiras

As jaqueiras são relativamente fáceis de cuidar no clima apropriado. Elas requerem muita luz, calor e umidade.

Luz: As jaqueiras precisam de luz solar plena para crescer bem e produzir frutos. Elas devem receber pelo menos seis horas de sol direto na maioria dos dias.

Solo: As jaqueiras preferem solos ricos em nutrientes com excelente drenagem. Elas crescem melhor em solos ligeiramente ácidos, com pH entre 6 e 7. Mantenha o solo úmido, especialmente para árvores jovens, à medida que estabelecem suas raízes.

Água: As jaqueiras, sendo plantas tropicais, requerem solo consistentemente úmido durante todo o ano. Regue-as sempre que o solo começar a secar devido à falta de chuva ou calor extremo. Evite regar em excesso, pois isso pode levar à podridão das raízes.

Fertilizante: Fertilize as jaqueiras duas vezes por ano, na primavera e no outono, com um fertilizante granular de liberação lenta. Você também pode misturar composto no solo ao redor da árvore anualmente.

Polinização: As jaqueiras são monoicas, o que significa que possuem flores masculinas e femininas na mesma árvore. Elas são polinizadas por insetos e vento.

Tipos de Jaqueiras

Existem várias variedades de jaqueiras disponíveis, incluindo:

• ‘Black Gold’: Produz uma alta produção de frutos de tamanho médio.
• ‘Gold Nugget’: Produz uma alta produção de frutos relativamente pequenos.
• ‘Dang Rasimi’: Produz uma produção muito alta de frutos de tamanho médio a grande.
• ‘Kun Wi Chan’: Vigorosa e produz uma alta produção de frutos grandes.
• ‘Lemon Gold’: Produz uma produção média de frutos pequenos a médios.

Jaca vs. Durian

A jaca é frequentemente confundida com o durião devido à sua aparência semelhante. No entanto, a jaca tem um cheiro de chiclete e um sabor doce de abacaxi e banana, enquanto o durião tem um cheiro fétido e um sabor pungente. A jaca também é maior do que o durião, com alguns frutos pesando até 36 kg (80 libras).

Colhendo Jaquas

A jaca está pronta para a colheita quando muda de verde para verde-amarelado. Corte a fruta do caule usando podadores. A jaca madura tem uma textura fibrosa e um sabor adocicado. Ela pode ser consumida fresca, cozida ou preservada.

Cultivando Jaqueiras em Vasos

As jaqueiras podem ser iniciadas em vasos, mas precisarão de um recipiente grande à medida que amadurecem. Transplante a árvore para um vaso maior, conforme necessário.

Poda de Jaqueiras

As jaqueiras jovens não exigem muita poda. Para árvores maduras, pode galhos verticais selecionados para estimular o crescimento lateral e manter a árvore em uma altura manejável. Remova galhos doentes, danificados ou mortos de toda a árvore.

Propagação de Jaqueiras

As jaqueiras podem ser propagadas por enxertia, semeadura de sementes ou estacas de caule. A enxertia é o método mais comum.

Cultivando Jaqueiras a partir de Sementes

As jaqueiras podem ser cultivadas a partir de sementes frescas. Mergulhe as sementes em água durante a noite antes de plantá-las em solo úmido. As sementes germinarão em três a oito semanas.

Invernando Jaqueiras

As jaqueiras não são resistentes ao frio e não podem tolerar temperaturas abaixo de zero. Em áreas com invernos frios, as árvores devem ser cultivadas em uma estufa ou trazidas para dentro de casa.

Pragas e Doenças de Jaqueiras

As jaqueiras são relativamente resistentes a pragas e doenças. No entanto, elas podem ser afetadas pela podridão de Rhizopus, uma infecção fúngica que pode causar a podridão do fruto. Evite a propagação da infecção, mantendo a casca da fruta intacta e refrigerando a fruta afetada.

Perguntas Frequentes sobre Jaqueiras

• Você pode cultivar jaqueiras nos Estados Unidos? Sim, mas apenas no sul da Flórida e no Havaí, onde o clima é quente e úmido o ano todo.
• Quanto tempo leva para uma jaqueira produzir frutos? Pode levar até três anos para uma jaqueira amadurecer e produzir frutos.
• Qual o sabor da jaca? A jaca madura tem um sabor doce de abacaxi e banana. A jaca verde não está madura e tem um sabor neutro.