Introdução

As aveleiras (Corylus avellana), também conhecidas como avelãs, são pequenas árvores ou arbustos atraentes que produzem nozes deliciosas. Além de seu valor culinário, as avelãs são apreciadas por seu apelo ornamental.

Plantio

• Quando plantar: Plante as aveleiras durante seu período de dormência, de preferência no final do inverno ou início da primavera.
• Escolhendo um local de plantio: Escolha um local que receba pelo menos 8 horas de luz solar direta por dia. O solo deve ser rico, bem drenado e ligeiramente ácido (pH 6,3-6,8).
• Espaçamento, profundidade e suporte: Espaceje as árvores de 15 a 18 pés uma da outra. Cave um buraco largo e profundo o suficiente para acomodar o sistema radicular em forma de J. Coloque uma pequena quantidade de terra no buraco e espalhe as raízes. Cubra a raiz superior com 2 a 3 polegadas de terra. Aperte a terra e regue abundantemente.

Cuidados

• Luz: Para uma ótima produção de flores e nozes, coloque as aveleiras em um local que receba sol pleno na maior parte do dia. Elas tolerarão sombra parcial, mas a produção de flores diminuirá.
• Solo: As aveleiras são adaptáveis a vários tipos de solo, mas preferem solos arenosos bem drenados. Evite solos densamente compactados, argilas ou solos rochosos.
• Água: Regue as aveleiras regularmente, especialmente durante os períodos de seca. Árvores estabelecidas requerem aproximadamente 10 galões de água por polegada de diâmetro do tronco a cada semana.
• Temperatura e umidade: As aveleiras prosperam em climas temperados (zonas USDA 4-8). Elas não toleram frio extremo, calor ou alta umidade.
• Fertilizante: Para melhores resultados, fertilize as aveleiras no outono com um fertilizante orgânico de liberação lenta para árvores frutíferas. Siga as instruções do rótulo do produto para as taxas de aplicação.

Polinização

Se você pretende cultivar aveleiras europeias para suas nozes, precisará de pelo menos duas variedades diferentes de Corylus avellana para garantir a polinização cruzada. Variedades populares incluem ‘Jefferson’, ‘McDonald’, ‘PollyO’, ‘Wepster’ e ‘Yamhill’. Os catálogos de viveiros geralmente indicam quais variedades se polinizam melhor entre si.

Colheita

• Nozes maduras: As avelãs maduras caem sozinhas ao longo de algumas semanas.
• Coletando nozes: Colete nozes regularmente antes que a vida selvagem as pegue. Como alternativa, coloque uma lona ou um lençol velho sob a avelã e sacuda-a suavemente para soltar as nozes.

Cultivo em vasos

Devido ao seu extenso sistema radicular, as aveleiras não são adequadas para o cultivo em contêineres.

Poda

• Rebentos: Corte os rebentos que todas as aveleiras desenvolvem. Remova quaisquer rebentos que interfiram com os ramos principais.
• Ramos laterais: Evite remover ramos laterais que protegem o tronco da exposição ao sol. A poda excessiva pode levar à brotação prolífica.

Propagação

As aveleiras são normalmente propagadas por estacas ou enxertos, técnicas que são melhor deixadas para profissionais de viveiros. Não é recomendado cultivá-las a partir de sementes.

Hibernação

As aveleiras europeias podem sobreviver a invernos tão frios quanto a Zona 4. No entanto, elas florescem mais cedo do que suas contrapartes americanas, portanto, podem ser danificadas por um frio incomum no início da primavera. Selecione variedades que sejam resistentes à sua área geográfica.

Pragas e doenças comuns

• Chancro da avelã oriental (EFB): Este fungo causa cancros e mata a árvore em poucos anos. Selecione cultivares que foram cultivados para resistência.
• Pragas: As pragas que podem afetar as aveleiras incluem escamas e besouros japoneses.

Perguntas frequentes

• Quanto tempo leva para uma avelã dar frutos?
  • Demora cerca de quatro anos até a primeira colheita leve. A partir do sexto e sétimo anos, você pode esperar uma colheita mais pesada.
• Você pode plantar apenas uma avelã?
  • Se você estiver interessado apenas no valor ornamental das aveleiras, um espécime é suficiente. Para a produção de nozes, você precisa de duas ou mais variedades que se polinizam cruzadamente.
• Existem diferentes tipos de avelãs?
  • Existem vários tipos de avelãs. Os tipos mais importantes para a produção de nozes na América do Norte são as avelãs europeias, as avelãs americanas (Corylus americana) e as avelãs bico-de-pato (Corylus cornuta).