{"id":10717,"date":"2019-10-06T21:40:26","date_gmt":"2019-10-06T21:40:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/?p=10717"},"modified":"2019-10-06T21:40:26","modified_gmt":"2019-10-06T21:40:26","slug":"how-to-grow-and-care-for-jalapeno-peppers","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pt\/life\/gardening\/how-to-grow-and-care-for-jalapeno-peppers\/","title":{"rendered":"Como Cultivar e Cuidar de Pimentas Jalape\u00f1o: Um Guia Completo"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"wp-block-heading\">Como cultivar e cuidar de pimentas jalape\u00f1o<\/h2>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Cultivo<\/h3>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quando semear:<\/h2>\n\n<p>As pimentas jalape\u00f1o se desenvolvem bem no calor, por isso semeie as sementes ao ar livre ap\u00f3s as temperaturas do solo ultrapassarem 18 \u00b0C (65 \u00b0F). Como alternativa, comece a semear dentro de casa de 8 a 10 semanas antes da \u00faltima data prevista de geada.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Transplante:<\/h2>\n\n<p>As plantas jovens podem ser transplantadas para o jardim quando as temperaturas noturnas ultrapassarem consistentemente 15,5 \u00b0C (60 \u00b0F).<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Sele\u00e7\u00e3o do local:<\/h2>\n\n<p>As pimentas jalape\u00f1o requerem um local ensolarado com solo bem drenado e rico em mat\u00e9ria org\u00e2nica. Evite plantar perto de outros membros da fam\u00edlia das solan\u00e1ceas para minimizar a transmiss\u00e3o de doen\u00e7as.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Espa\u00e7amento e profundidade:<\/h2>\n\n<p>Coloque as plantas com espa\u00e7amento de 35 a 40 cm, com 60 a 90 cm entre as fileiras. Plante as sementes a cerca de 0,6 cm de profundidade. Variedades mais altas podem exigir estruturas de suporte.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Cuidados<\/h3>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Luz:<\/h2>\n\n<p>As pimentas jalape\u00f1o necessitam de pleno sol, recebendo pelo menos seis horas de luz solar direta por dia. Elas podem tolerar alguma sombra, mas o crescimento e a produ\u00e7\u00e3o de frutos diminuir\u00e3o.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Solo:<\/h2>\n\n<p>O solo ideal para pimentas jalape\u00f1o \u00e9 f\u00e9rtil, \u00famido e bem drenado, com pH ligeiramente \u00e1cido a neutro. Evite solos densos e encharcados.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00c1gua:<\/h2>\n\n<p>As pimentas jalape\u00f1o requerem bastante \u00e1gua, especialmente em compara\u00e7\u00e3o com outros membros da fam\u00edlia das solan\u00e1ceas. Irrigue quando o solo estiver seco a cerca de 2,5 cm de profundidade, mas evite regar em excesso. Uma camada espessa de cobertura morta ajuda a conservar a umidade.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Temperatura e umidade:<\/h2>\n\n<p>As temperaturas ideais para o crescimento da pimenta jalape\u00f1o variam de 18 a 29 \u00b0C (65 a 85 \u00b0F) durante o dia e de 15,5 a 21 \u00b0C (60 a 70 \u00b0F) \u00e0 noite. Temperaturas extremas, incluindo calor persistente acima de 32 \u00b0C (90 \u00b0F), podem causar queda das flores e reduzir a frutifica\u00e7\u00e3o. A umidade moderada \u00e9 ideal.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Fertiliza\u00e7\u00e3o:<\/h2>\n\n<p>As pimentas jalape\u00f1o s\u00e3o grandes consumidoras de nutrientes. Corrija o solo com composto antes de plantar. Ao longo da esta\u00e7\u00e3o de crescimento, forne\u00e7a cobertura adicional com composto ou um fertilizante balanceado para m\u00e1xima produtividade.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Poliniza\u00e7\u00e3o:<\/h2>\n\n<p>As plantas de pimenta jalape\u00f1o s\u00e3o autopolinizadoras com a ajuda do vento e dos polinizadores, e podem polinizar cruzadamente com outras esp\u00e9cies de pimenta. Para melhorar a poliniza\u00e7\u00e3o, agite suavemente as plantas a cada dois ou tr\u00eas dias para distribuir o p\u00f3len.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Tipos de pimentas jalape\u00f1o<\/h3>\n\n<p>Ao longo do tempo, v\u00e1rias variedades de pimenta foram cultivadas, cada uma com caracter\u00edsticas \u00fanicas:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>&#8216;Seniorita&#8217;<\/strong>: Pimentas verdes escuras que amadurecem para roxo e vermelho, medindo cerca de 7,6 cm de comprimento com calor moderado.<\/li>\n<li><strong>&#8216;Fresno Chile&#8217;<\/strong>: Produz pimentas menores, de 5 cm, com calor suave.<\/li>\n<li><strong>&#8216;Sierra Fuego&#8217;<\/strong>: Variedade h\u00edbrida com pimentas moderadamente picantes de 8,9 cm que amadurecem em 80 dias.<\/li>\n<li><strong>&#8216;Mucho Nacho&#8217;<\/strong>: Amadurece rapidamente em 68 dias, com pimentas relativamente suaves de 10 cm de comprimento.<\/li>\n<\/ul>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pimentas jalape\u00f1o vs. pimentas serrano<\/h3>\n\n<p>As pimentas serrano, tamb\u00e9m membros da esp\u00e9cie C. annuum, compartilham semelhan\u00e7as com as jalape\u00f1os em apar\u00eancia e sabor. No entanto, as serranos s\u00e3o geralmente menores e muito mais picantes, aproximadamente cinco vezes mais que as jalape\u00f1os.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Colheita<\/h3>\n\n<p>As pimentas jalape\u00f1o passam do verde claro para o verde escuro brilhante \u00e0 medida que amadurecem, eventualmente ficando vermelhas, laranjas ou amarelas. Para calor m\u00e1ximo, colha-as quando atingirem o tamanho m\u00e1ximo (geralmente cerca de 10 cm) e forem verdes escuras \u2014 antes de mudarem de cor.<\/p>\n\n<p>Se deixadas na planta para amadurecer completamente, as pimentas desenvolver\u00e3o um sabor mais doce, mantendo seu calor. Corte as pimentas com uma tesoura de poda, deixando uma pequena haste presa. Evite puxar a fruta, pois isso pode danificar hastes fr\u00e1geis.<\/p>\n\n<p>Proteja as pimentas da geada e continue o amadurecimento dentro de casa, colocando-as perto de uma janela iluminada.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Cultivo em vasos<\/h3>\n\n<p>As pimentas jalape\u00f1o prosperam em vasos, de prefer\u00eancia de 11 litros ou mais com grandes orif\u00edcios de drenagem. Os vasos de barro n\u00e3o esmaltados permitem que o excesso de umidade escape. Use um substrato bem drenado e regue abundantemente ap\u00f3s o plantio.<\/p>\n\n<p>O cultivo em vasos oferece a vantagem da mobilidade, permitindo otimizar a exposi\u00e7\u00e3o ao sol e levar as plantas para dentro de casa durante o tempo frio. Fertilize regularmente com um fertilizante l\u00edquido para compensar a perda de nutrientes devido \u00e0s regas frequentes.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Poda<\/h3>\n\n<p>As plantas de pimenta jalape\u00f1o geralmente n\u00e3o requerem poda. No entanto, remova os brotos que surgem na base da planta para redirecionar a energia para o caule principal e aumentar a produ\u00e7\u00e3o de frutos.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Propaga\u00e7\u00e3o<\/h3>\n\n<p>As plantas de pimenta jalape\u00f1o podem ser propagadas a partir de sementes, estacas ou plantas de viveiro. As estacas s\u00e3o um m\u00e9todo barato para clonar uma planta espec\u00edfica com caracter\u00edsticas desej\u00e1veis de produ\u00e7\u00e3o de frutos:<\/p>\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Corte um segmento de caule de 10 a 15 cm em um \u00e2ngulo de 45 graus logo abaixo de um n\u00f3 foliar.<\/li>\n<li>Remova as folhas inferiores e quaisquer flores ou frutos.<\/li>\n<li>Mergulhe a extremidade cortada no horm\u00f4nio de enraizamento.<\/li>\n<li>Plante a estaca em substrato \u00famido e sem solo.<\/li>\n<li>Mantenha um ambiente aquecido (21 \u00b0C) com luz brilhante e indireta.<\/li>\n<li>As ra\u00edzes devem se desenvolver em cerca de duas semanas.<\/li>\n<\/ol>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Cultivo a partir de sementes<\/h3>\n\n<p>Semeie as sementes dentro de casa de 8 a 10 semanas antes da \u00faltima data prevista de geada. Exponha a bandeja a 16 horas de luz artificial durante a germina\u00e7\u00e3o e mantenha a temperatura do solo entre 18 e 27 \u00b0C (65 a 80 \u00b0F).<\/p>\n\n<p>Quando as mudas desenvolverem dois conjuntos de folhas verdadeiras, transplante-as para vasos maiores com substrato. Quando atingirem 15 a 20 cm de altura, exponha-as gradualmente \u00e0s condi\u00e7\u00f5es externas por duas semanas (endurecimento) antes de transplant\u00e1-las para o jardim.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Hiberna\u00e7\u00e3o<\/h3>\n\n<p>Para hibernar plantas de pimenta jalape\u00f1o em climas mais frios, transplante-as para um vaso e leve-as para dentro de casa antes da primeira geada. Coloque a planta perto de uma janela iluminada, de prefer\u00eancia voltada para o sul. Proteja-a de correntes de ar e ar seco. Regue quando o primeiro cent\u00edmetro de solo estiver seco. Se a planta ficar raqu\u00edtica devido \u00e0 falta de luz, belisque os caules.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pragas e doen\u00e7as<\/h3>\n\n<p>Como a maioria dos vegetais, as pimentas jalape\u00f1o s\u00e3o suscet\u00edveis a v\u00e1rias pragas e doen\u00e7as comuns \u00e0 fam\u00edlia das solan\u00e1ceas:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Pulg\u00f5es:<\/strong> Pequenos insetos verdes ou brancos que sugam a seiva das plantas, enfraquecendo-as e tornando-as mais suscet\u00edveis a doen\u00e7as.<\/li>\n<li><strong>Larvas de besouro da batata do Colorado:<\/strong> Alimentam-se das ra\u00edzes de plantas jovens, causando danos.<\/li>\n<li><strong>Minhocas do tomate:<\/strong> Lagartas esverdeadas que abrem grandes buracos nas folhas.<\/li>\n<li><strong>\u00c1caros:<\/strong> Insetos microsc\u00f3picos que causam deforma\u00e7\u00e3o ou descolora\u00e7\u00e3o das folhas.<\/li>\n<li><strong>Murcha de fusarium:<\/strong> Doen\u00e7a f\u00fangica que enfraquece e amarela as plantas.<\/li>\n<li><strong>Antracnose:<\/strong> Doen\u00e7a f\u00fangica que cria manchas escuras e fundas nos frutos.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Como cultivar e cuidar de pimentas jalape\u00f1o Cultivo Quando semear: As pimentas jalape\u00f1o se desenvolvem bem no calor, por isso semeie as sementes ao ar livre ap\u00f3s as temperaturas do&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8813],"tags":[8848,14797,12828,10382],"class_list":["post-10717","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gardening","tag-gardening","tag-capsicum-annuum","tag-spicy-peppers","tag-homegrown-produce"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10717","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10717"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10717\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10718,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10717\/revisions\/10718"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10717"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10717"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10717"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}