{"id":455,"date":"2024-03-05T08:54:25","date_gmt":"2024-03-05T08:54:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pt\/?p=455"},"modified":"2024-03-05T08:54:25","modified_gmt":"2024-03-05T08:54:25","slug":"aragvi-moscows-legendary-restaurant-of-spies-and-celebrities","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pt\/life\/history-and-culture\/aragvi-moscows-legendary-restaurant-of-spies-and-celebrities\/","title":{"rendered":"Aragvi: o lend\u00e1rio restaurante de espi\u00f5es e celebridades de Moscou"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"wp-block-heading\">Aragvi: o lend\u00e1rio restaurante de espi\u00f5es e celebridades de Moscou<\/h2>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">O ref\u00fagio da elite sovi\u00e9tica<\/h2>\n\n<p>No cora\u00e7\u00e3o de Moscou, situado na Tverskaya Ulitsa, fica o Aragvi, um restaurante repleto de hist\u00f3ria e intriga. Durante a era sovi\u00e9tica, o Aragvi era o lugar para ser visto pela nata da sociedade, incluindo estrelas de cinema, campe\u00f5es de xadrez, cosmonautas e at\u00e9 mesmo membros da temida KGB.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Um o\u00e1sis culin\u00e1rio na Moscou sovi\u00e9tica<\/h2>\n\n<p>Em uma cidade onde as op\u00e7\u00f5es gastron\u00f4micas eram limitadas, o Aragvi se destacava como um o\u00e1sis culin\u00e1rio. Era o \u00fanico lugar em Moscou onde se podia obter comida georgiana aut\u00eantica, com um menu de 12 p\u00e1ginas com uma ampla variedade de pratos.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Um ponto de acesso da KGB<\/h2>\n\n<p>Al\u00e9m de sua reputa\u00e7\u00e3o culin\u00e1ria, o Aragvi tamb\u00e9m era conhecido como um ref\u00fagio para espi\u00f5es da KGB. De acordo com o ex-agente da KGB Mikhail Lyubimov, a maioria da equipe do restaurante era formada por oficiais aposentados da KGB, e era um excelente local de recrutamento para novos espi\u00f5es. As festas de despedida para os agentes que iam para o exterior eram frequentemente realizadas no Aragvi.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Transforma\u00e7\u00e3o p\u00f3s-sovi\u00e9tica<\/h2>\n\n<p>Ap\u00f3s a queda da Uni\u00e3o Sovi\u00e9tica, o Aragvi mudou de m\u00e3os v\u00e1rias vezes e acabou fechando em 2003. No entanto, em 2018, o grupo Tashir e o investidor Gor Nakhapetyan investiram pesadamente para restaurar o restaurante \u00e0 sua antiga gl\u00f3ria.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Preservando o legado<\/h2>\n\n<p>Embora o ambiente do restaurante tenha mudado um pouco, os propriet\u00e1rios est\u00e3o dispostos a preservar sua hist\u00f3ria \u00fanica. Eles esperam capitalizar a reputa\u00e7\u00e3o do Aragvi como um ponto de encontro para espi\u00f5es e celebridades, atraindo clientes curiosos sobre seu passado da Guerra Fria.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Um marco culin\u00e1rio e hist\u00f3rico<\/h2>\n\n<p>Hoje, o Aragvi continua sendo um marco culin\u00e1rio e hist\u00f3rico em Moscou. \u00c9 um lugar onde os clientes podem experimentar a aut\u00eantica cozinha georgiana enquanto mergulham no passado rico e complexo da cidade. Desde seus humildes prim\u00f3rdios como um ref\u00fagio favorito de espi\u00f5es sovi\u00e9ticos at\u00e9 seu status atual como um destino tur\u00edstico popular, o Aragvi continua a fascinar e intrigar visitantes de todo o mundo.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aragvi: o lend\u00e1rio restaurante de espi\u00f5es e celebridades de Moscou O ref\u00fagio da elite sovi\u00e9tica No cora\u00e7\u00e3o de Moscou, situado na Tverskaya Ulitsa, fica o Aragvi, um restaurante repleto de&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1176],"tags":[1175,113,63,773,769,226,770,27,1174],"class_list":["post-455","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-history-and-culture","tag-celebrities","tag-food","tag-culture","tag-spies","tag-espionage","tag-gastronomy","tag-cold-war","tag-history","tag-moscow"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/455","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=455"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/455\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":456,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/455\/revisions\/456"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=455"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=455"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lifescienceart.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=455"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}